从外观出发，不难区分白茶中的白牡丹和寿眉，看清这五点
大家好，今天小编来为大家解答从外观出发，不难区分白茶中的白牡丹和寿眉，看清这五点这个问题，从外观出发，不难区分白茶中的白牡丹和寿眉，看清这五点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
今天和朋友喝茶，发生了一件有趣的事。
在村姑陈的影响下，这位喝了一年多白茶的朋友，竟然把纯熟妹和搞混了。
这是怎么回事？原来这个大忙人平日喝茶，就是为了用茶的味道解渴。他整天忙于工作中的会议、招标和招商，没有时间品茶。
不，我给他带来了这个春天的生日女孩。汤又鲜又香，难怪这个寿星要当白牡丹了。
打开盖子，让他仔细看看。看，白牡丹的叶子没有那么大。
朋友看后感叹：白牡丹和寿美都有芽有叶。不仔细看真的很难分辨。
那么，在白茶中，白牡丹和寿眉真的很难区分吗？
如果在买茶叶的时候，白牡丹和寿妹分不清，那岂不是亏了？
在喝白茶的过程中，经常出现的白牡丹和寿眉，要分清长相，看清这五点。其实并不难！
白牡丹和寿眉有什么区别？
根据采摘白茶芽叶的不同标准，白茶可分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大类。
在白茶中，不难区分白牡丹和寿眉。
我们来看看国标中对白茶的定义。
白牡丹：由大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶产品。
寿眉：以大白茶、水仙或群茶品种的嫩芽或嫩叶为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶产品。长寿眉的外观通常是一芽三叶或四叶。
国家标准中对白茶的定义相当于对白牡丹和寿眉的鉴别。一芽一叶和一芽二叶的白牡丹与一芽三叶和一芽四叶的寿眉茶有明显的区别。
白茶，主要产于白牡丹的春季，有白茶花仙子的美誉。其最大的特点是茶香特别浓郁，如兰四桂，有栀子花、含笑、百合、玉兰、芙蓉等多种花卉图案，风味十分淡雅。
在白牡丹，它的味道是清爽的和甜的。茶汤口感温和绵长，汤浓而香。
正应了老杜的那句“桃花正落，白鸟黄鸟飞”，品味白牡丹，就能体会到那种热闹的春天气息。
对于茎粗叶大的寿眉来说，因为生长期比白牡丹长，所以长出来的茶茎粗叶阔，和美丽的白牡丹比起来，显得很憨厚。
白茶长寿眉一年中春秋两季都有出产。白牡丹旁边摘的春寿眉，从外形上看与白牡丹相差甚远，更不用说茎干无叶的秋寿眉了。
如果你带一把白牡丹，一把邱守美，从身体笨重的程度来说，就无关紧要了。
这样一来，当谈到白牡丹和寿眉的比较时，最重要的是将他们与春寿眉进行比较。
那么，在购买白茶时，白牡丹和寿眉在外观上有什么区别呢？
白牡丹和寿美在外表上有五个方面的不同！
买白茶，首先是看外观。
白茶中，白牡丹和寿眉都有芽和叶，芽和叶的品级差异明显。掌握五招就能轻松区分！
一、芽头胖的程度不同。
芽头分布在白牡丹和寿眉，但寿眉的芽头远不如白牡丹饱满。
白茶芽的饱满肥壮主要与茶树的自然生长有关。
春天，茶树的生命力特别旺盛，不断地萌发新芽和新叶。在春茶季节，白毫银针、白牡丹、春寿眉等相继繁育生产。
根据采摘时间的不同，芽头出现并发育成叶片。采摘时间稍晚的春寿眉，自然远没有白牡丹胖。
因此，如果你想区分白牡丹和寿眉，你可以先比较芽的大小。
第二，白浩的丰富程度不同。
上等白茶蓬松，分布在白茶嫩芽叶上。由于白茶不炒不捻的制茶工艺，可以保留大量的白发。
白浩在所有白茶中都有分布，但分布数量不同。相对而言，芽叶越嫩，白浩分布越多。
在区分白牡丹和寿眉的区别时，我们不妨从白茶分布的密度入手。
在白牡丹，白毛均匀分布在饱满的芽头和狭窄的叶片后面，从远处看主要是单纯的白色和绿色，整体看起来更白。
在寿眉中，芽头比较细窄，皮肤上不会有毛，芽头上的白毛量少。寿眉舒展的叶片后面，稀疏分布着白色的毛发。远远看去，像是雾下的春山，整体看起来更绿了。
白毛的分布是区分白牡丹和寿眉的重要标志。
第三，茶梗粗细不同。
在外部茶梗中，白牡丹和寿眉差异显著。
从外形上看，白牡丹一芽一叶两叶，就像一朵欲遮羞的玉兰花，短短的茶梗，就像一个花萼，衬托出白牡丹娇嫩的芽叶。
对于寿眉来说，粗茶梗使它看起来更粗糙。如果把花比作，茶梗寿眉可与荷花媲美，但寿眉在外形上远不如荷花优雅。
第四，色彩层次不同
要区分白牡丹和首美，外观的色彩对比是不可忽视的。
白牡丹饱满的花蕾和娇嫩的叶子使它在外观颜色上更嫩。蓬松的嫩芽呈月牙白色似芦花，娇嫩的叶子呈多层绿色、浅绿、镉绿、翠绿色、橄榄绿。
远远看去，就像一个白衣绿装的凌波仙。非常漂亮。
寿眉中，秋叶五彩斑斓的寿眉与古铜色、茶色、深绿色、黄绿色交织在一起，与白牡丹明显不同。
至于比较春寿眉和白牡丹，也有色阶上的差异，春寿眉在外观上以清新灵动的黄绿色为主。
由于春寿眉的采摘时间比白牡丹迟，随着气温慢慢的升高，叶片中的叶绿素被部分分解，因此叶片上的绿意鲜明程度不及白牡丹，而是呈现出偏黄绿的色彩。
春日里的寿眉，像是一身青衣的浣纱女子，有着无限的温柔和质朴。
五、叶间距离不同
在白牡丹和寿眉的外观区分上，叶间距离上，是有差异的。
总的来说，白牡丹的梗叶形态更为优美，寿眉更为疏落。
这时因为，白牡丹和寿眉的采摘时间不同，茶树的生长情况有所不同。
在采白牡丹时，气温相对较低，茶树的生长发育缓慢，因此呈现在叶片间距上就更短。
由于寿眉的生长时间更长，采摘时间比白牡丹靠后，气温回升后，茶树的生长速度快。
茶树窜着在长个，因此茶梗长得更为粗长，叶片间距被拉开，芽头和叶片、茶梗之间距离更长。
由此可见，叶间距离的不同，也是作为判断白牡丹和寿眉的重要判断标准。
在讲完这五招白牡丹和寿眉的外观区分特点后，这位学理工出身的朋友，立马就心领神会了。
诺，你看，仔细算下来，白牡丹和寿眉还是有很大外观差别吧？
要是将一芽三叶、四叶的寿眉摘下一两片叶子后来冒充白牡丹，看芽头大小、白毫分布、茶梗粗细等等区别，都可以很好的将两者分清。
桃是桃，李是李，是桃是李要分清，将白牡丹和寿眉分辨清楚，买茶才不会吃亏！
白茶之中，白牡丹和寿眉，在外观上是两条平行线，差距很明显。
将两者上下仔细进行打量，在芽头肥壮程度、白毫多寡、茶梗粗细、叶片色彩和叶间距离等，都有着明显的不同！
从外观上说，白牡丹是娇俏的、秀丽的，娉婷多姿的，具有那一低头的温柔，恰似一朵水莲花不胜娇羞。
而春日里的寿眉比起来，外在更为质朴清新，像那农家浣衣的少女，别有灵动可爱之处。
在外观上有着明显不同的白茶寿眉和白牡丹，朋友在一开始将其弄混，也许是因为那份相似的鲜润花香吧。
这18年产的春寿眉，这般芬芳馥郁的花香，实在难得，滋味清甜、稠滑、柔美又绵长！
2018年春茶季里，开春早，白茶采摘时间提前，再加之遇上了一场霜冻，在低温的天气里，激发了白茶树身体里的抗寒系统和自我保护机制，内质物留存更多，才有了这般难得的鲜爽滋味。
这般看来，清简的白茶风味之中，有着无限的精彩。
在这寒冬腊月之中，品着清鲜的白茶，不知这个冬天过去后，来年的春茶会有怎样的风采！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
