三个原因告诉你，为什么09年的长寿眉老白茶在走下坡路

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于三个原因告诉你，为什么09年的长寿眉老白茶在走下坡路，三个原因告诉你，为什么09年的长寿眉老白茶在走下坡路这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

春花秋月何时了，往事知多少。

问你能有多少悲伤，就像一条向东流的河。

每次采秋白茶，上山到茶园，站在太姥山山顶俯瞰河口，总会想起这些诗句。

有人说李煜活该，他打败了一个好国家。

有人说他很不幸。他原本不是皇帝所期望的，却被推上了皇帝的宝座。你不在炭火上烧吗？

村姑陈说，生不逢时是上帝对我们最大的惩罚。

生在赵氏兄弟称王的年代，这是他的不幸。

一个浪漫的灵魂被当作九五，被放逐到权力的巅峰去感受弱肉强食是他的宿命。

一个人活在错误的时代，坐错了位置，就会有李渔那样的悲剧。

那么，如果一款茶生错了时间，遇到了错误的泡茶者，会产生什么样的怪味道呢？

今天看到一个蛋糕，据说是2009年生的。是长寿眉的老白茶。

秋意萧瑟，我们来做一壶秋日白露，一起聊聊这饼“老白茶”。

1.问题一：颜色太素淡。

这茶的档次，一看就是长寿眉。

寿眉有两种，春寿眉和秋寿眉。春季长寿眉产量略低，秋季长寿眉产量略高。

想知道是春天还是秋天眉毛压出来的饼，只看颜色就知道了。还是看输出。

春天气温低，阳光弱，长寿眉的颜色是绿叶白芽，一清二白，颜色分明，像穿着绿衫的仙女，十分婀娜美丽。

秋天，气温高，阳光略强，寿眉的颜色是七色，绿、黄、红、棕、白咖，应有尽有，美轮美奂，超凡脱俗，一袭玉绉裙的王力可凤姐，彩绣灿烂，宛如仙女公主。

利用好这两种颜色的差异，即使是初学者也能成功区分春寿眉和秋寿眉。

当然也可以按照产量来分。如果动不动就压千饼，那一定是邱寿妹。春寿眉下来，扣除以散茶形式出售的，最多压几百块饼。

从叶子的条形来看，芽头细，叶子圆而大，芽少叶多，无疑是秋生眉。

那么问题就出来了。秋收梅加工制作完成后，就是七种颜色，像迷彩服。为什么变成老白茶后变得单调、发黄、发黄？

不是整容吗？

(茶友来图，2009老寿眉)

2.问题二：芽头太白太新

这块蛋糕“老白茶”上标注的时间是2009年。

不过蛋糕上的芽头很白很新。

按常理来说，09年的茶到今天已经九年了，而且是很老的白茶。

在老白茶界，也算是老前辈，老资历，老江湖了。随着岁月的历练，它的芽头应该早就变成了银灰色，露出了衰老的痕迹。

不过这个饼很奇怪，芽头是全新的亮白色，不是正常老茶洗礼后芽头呈现的银灰色。

白浩的颜色有规律地变化，就像人的头发一样。

人年轻的时候，头发是黑的，亮的，浓密的。

当你老了，你的头发变得稀疏、灰白、暗淡。

如果一个人老了头发还是又黑又厚又有朝气，那很有可能是被年轻人化妆玩了或者染了头发。

总之是人为干预了。

同理，老白茶老了，它的白发应该是灰白的，没那么亮，有点暗淡。

这是适合事物发展变化规律的。

还有这个蛋糕，白发色这么新，特别不可思议。

(茶友来图，2009老寿眉)

3.问题3:叶子是灰色的，没有生命。

我们正常看到白茶糕，不管是老白茶糕还是新白茶糕，你总会觉得它是一种很活泼的糕。

这里的生气不是愤怒，而是生机和活力。

这是一种充满活力、充满斗志和力量的感觉。无论是从远处看这块蛋糕，还是近距离看，它都充满了活力。你会觉得它是鲜活的，是有生命的，它在岁月中默默的变化着。

它有活力，有朝气，在岁月的尘埃里，能幻化成更醇厚的汤。这就是老白茶的魅力，以及吸引我们的特殊气质。

老人就应该像老人一样。有豁达大度睿智淡定的老人。像个老大姐宝钗。

如果老人无精打采，身体虚弱，行动迟缓，步履蹒跚，眼神涣散，基本可以确定老人得了绝症。剩下的日子不多了。

但是，这块“老白茶”饼，虽然标注的是2009年，但是原谅村里陈大妈的笨手笨脚，没有在里面看到本该属于老白茶的精神。

它的叶子黄黄的，薄薄的，暗淡无光，像深秋的落叶，枯萎而搁浅，孤独而随风飘荡。

它的茶梗，干枯、易折、无光泽，就像一块块烂木头，横躺在茶饼上，挣扎着支撑着一个有叶有茎的生日蛋糕的标准。

是的，屏住呼吸。如果你不小心，他们可能会死。

这不是好白茶变成老白茶后应有的状态。

比如，从出生开始，她就是一棵病秧子，从来没有离开过身体。她老了还是个天天吃药的病美人。

嗯，林妹妹。

（茶友来图，2009老寿眉）

4、综述

茶友没有冲泡这个饼，没有汤水的照片，也没有滋味的描述。

没有多余的资料，去分析这块饼更深层次的问题了。

仅只能从浅表层的观感，来透析真相。

然而，这块饼的问题真是太外露了，仅是从表相上看，便能发现核心的问题。

相信看过村姑陈鉴饼系列文章的朋友，已经知道答案了——这是饼做旧茶。

从刚做好时的七彩色，到成为“老白茶”之后的黄褐色，这饼寿眉饼，经历了高温烘烤，烤脆了叶片，烤熟了茶梗，把叶片活生生变成枯叶般的朽木。

人被严刑拷打之后，成为残破之躯。人体有修复功能，轻伤修养一段时间后会恢复，重伤则留下残疾。

茶被大火烤熟之后，成为了残枝断叶。叶已离枝，生命断绝，不能修复。

能喝吗？

不能喝了。

扔了吧。

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