这些误区可能会毁了一款好的武夷岩茶。你犯过吗
大家好，今天小编来为大家解答这些误区可能会毁了一款好的武夷岩茶。你犯过吗这个问题，这些误区可能会毁了一款好的武夷岩茶。你犯过吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
听到这里，我惊呆了。
牛栏坑肉桂，这是岩茶界的老大哥，任何茶都无法撼动其地位。
说白了，牛栏坑的肉桂是一种标杆茶，甚至是等级的象征。理解一下也不错。为什么我来了朋友的地方，就变得“不好喝”了？不是遇到山寨了吗？
一句话，表达我的苦恼：“牛栏坑肉桂和XX茶比，绿的，水的，坏的。”
啊？XX茶？武夷岩茶是哪个牌子的？嗯，人家以前是普洱茶的一种，根本不是武夷岩茶。
这一次，李麻花不善言辞。
这位朋友用普洱茶的标准来判断牛栏坑肉桂的品质。结果就有了“牛栏坑的肉桂不好喝，青味重，水味浓”的结果。
朋友喝茶的经历也暴露了一个问题：喝茶容易有误区。
什么是误解？
说白了就是先入为主的观念误导我们喝茶。
作为一个有经验的人，我很负责任的告诉你：这些误解一定不存在！
尤其是喝牛栏坑肉桂等高价岩茶时，有些误区是不能重复的。
误区一
牛栏坑肉桂霸道暴力
说到肉桂，话题度极高，可以稳坐榜首No.1
在一些人心中，肉桂是“张扬”、“霸道”、“霸气”、“男人”、“男人”的象征。
肉桂只要喝在嘴里，一定是浓烈霸道，香气嚣张跋扈，味道凶狠。
这几个字也用在了某宝、某猫、某多多的广告文案中。
就连牛栏坑里的肉桂也被贴上了“霸道”“暴力”的标签。
可惜两个字就暴露了你是卖山寨的！
张扬，霸气，凶狠，男人味等性格，说的是马头岩开山坪的肉桂，不是牛栏坑的肉桂！
在开山坪，肉桂受尽风吹日晒雨淋，阳光无私。它站在小山上，培养了“凶猛”的性格。
这种猛烈来自于茶多酚和咖啡因的丰富。
还有牛栏坑，那是个坑！是个坑！是个坑！
什么是坑？
它是一个狭长、光照少、空气湿度高、温度低的集中地.整个环境就像人间仙境，就像桃花源一样存在。
在这样的山地环境中，很难孕育出凶悍的性格。
据浙江大学的王教授说，在这种潮湿的环境中，茶树的味道通常不会太猛烈。
因为在这种环境下，茶多酚和咖啡因含量低，茶氨酸含量高。这种特殊的料比容易产生茶汤温热，茶香悠长的特点。
你要牛栏坑肉桂有开山坪肉桂那种霸气的味道。这不是，这不是赶鸭子上架吗？
除非，它用的是马头岩肉桂的原料和牛栏坑肉桂的泡袋，茶汤和茶香不会这么反转。
所以，请写文案的朋友们，小心点，先喝一杯正宗的牛栏坑肉桂再说！
也请茶友们认清牛栏坑肉桂的特点，不要被“肉桂霸道”这几个字给带偏了！
误区二
牛栏坑肉桂绝对可以疯狂坐杯。
在某个时期，茶圈里流传着一句话，——是好茶，不怕腻。
于是，闷茶在圈内流行起来，就连牛栏坑的肉桂也难逃一劫。
但是，请你醒醒吧！闷泡法，喝茶的常规操作在哪里！
这种闷泡法是专门用来评价的。
闷泡，换个说法，叫坐杯。
坐杯的由来是用来评价的，为了找出茶的缺点。
比如茶赛，为了争夺第一名的茶，我们要疯狂的坐在一个杯子里。一分钟，两分钟，三分钟，五分钟……恨不得把茶叶里的茶多酚和咖啡因全部窒息。
然后在这堆苦味超强的茶中，找出苦味最弱、汤最浓、韵最浓、香最持久的茶，授予其第一桂冠。
我保证，如果你在斗茶大赛上喝茶，你一定会喝出你所怀疑的人生，尤其是一些新手喝茶的时候。哪怕从现在开始听到“斗茶大赛”这个词，全身都会颤抖。
但我们平时喝茶是为了发现茶的优点，享受茶的滋味，享受茶的乐趣，而不是为了寻找罪恶感，把自己置于一个悲伤的境地。
所谓好茶不怕腻，在日常喝茶中真的是浪费！
特别是喝牛栏坑肉桂之类综合水平高的岩茶，不要用这种恐怖的方式冲泡。
不然牛栏坑的肉桂会在盖碗里哭。
如果喝茶，想感受一下坐杯后的强烈兴奋感，何必浪费牛栏坑肉桂呢？直接选外山的肉桂就好了。肉桂的激烈味道绝对能让你觉得“酸酸爽口”。
误区三
盲目使用其他茶叶标准衡量牛栏坑肉桂
这类例子不胜枚举。
如有的茶友觉得轻火茶青味重，和红茶一比，味道差了不知道多少。
还有的茶友觉得肉桂不好喝，因为跟绿茶相比，味道太浓、太重，没有清香。
久而久之就觉得另一种茶不好，因为跟自己现有的茶类相比，差异太大，达不到现有茶类的标准，所以不是好茶。
还有的茶友更简单粗暴：“我喝的一斤十万的茶，不是这个味道的，所以你的牛栏坑肉桂不好。”
OMG！
歪果仁生孩子还不用坐月子呢，你试试在我大中国生孩子不坐月子，看会不会被麻麻唠叨到老。
评判标准属于平行线的两种茶，该如何鉴别出好坏？
风马牛不相及。
非要用普洱茶的标准来要求武夷岩茶，你这是要搞事情的呀。
而且把贵与好划上等号，未免太过冲动。贵的茶，不一定就是好茶。
如果非要用这种方式对比，不好意思，那您可能只能喝原本十万一斤的茶了。
你是不可能在武夷岩茶里找到普洱茶的口感，也不可能在绿茶里喝到岩茶的韵。若是天下茶类都一个味道，为何还要这么辛苦区分出六大茶类？
认识误区四
好茶就要配价格贵的紫砂壶
遇到好茶，多数人会怀着一颗无比虔诚的心来泡它。
尤其是遇上牛栏坑肉桂这位价格的茶，恨不得用最高规格来表示欢迎。
于是，洗盏更杯，请出束之高阁多年的紫砂壶，诚心冲泡。好茶，要用紫砂壶冲泡才更有味道。
请刹车！
好茶，不一定只有价格高、无比金贵的紫砂壶才能配得上它。甚至有时候，高价格的紫砂壶未必能让牛栏坑肉桂释放本真滋味。
大俗即大雅。
用一盏再朴素无华的白瓷盖碗冲泡，才是极好的。
老茶客偏爱用白瓷盖碗冲泡好茶，也不无原因。白瓷盖碗，冲泡时最大的优势在于不吸收茶香，也不吸收茶汤。
牛栏坑肉桂的桂皮香，能在盖子上显露无疑，就连茶汤，也成了桂皮香的主场，在汤水里，可尽情遨游，释放自我。
紫砂壶泡茶，桂皮香受到束缚，香气打了折。汤水的个性，顺带也变得没特点。
此时，怕是您再也不会选择紫砂壶泡茶了。
当茶友口中冒出“牛栏坑肉桂不好喝”时，我仿佛听到了心碎的声音。
作为岩茶爱好者，天生对其有一种“拥护感”，就像粉丝对自家爱豆的护卫，容不得别人说他半点不好。
你不懂他，可以不爱他，但请不要诋毁他。
这，是每个岩茶粉的内心独白。
这种情感，是理性的，又是冲动的。
只愿：每个买牛栏坑肉桂的茶友，都能善待它。
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