想要全面了解老白茶，这四点是不容错过的

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一个东西出来，不同的人会有不同的看法。

就像这几年很火的自行车共享，它的出现，根本就是为了给人们的生活增加便利。

然而，在看到自行车共享带来的便利之后，我们也应该明白它给我们的生活带来了一些不利因素。

想什么时候骑就什么时候骑，想什么时候停就什么时候停，但是没有具体的停靠点，那么停在哪里呢？

于是，就出现了大街上乱丢自行车共享的现象，给人们的出行带来了不便。

所以，要想全面的理解一件事，就要用全面的眼光去看。

就像老白茶的茶汤一样，或许很多爱茶的人都认为它只是一种入口后会消失得无影无踪的东西。

但是，如果仔细探究，会发现老白茶的茶汤里有很多东西。

也有好有坏，但这些都需要爱茶的人认真去感受。

所以，今天村姑陈女士说，想了解老白茶的茶汤，哪些方面是不容错过的。

老白茶里那种浓浓滑滑的感觉是最有感觉的。

厚滑可能是很多爱茶人士在品完老白茶后会想到的第一个词。

不同于新茶的感觉，老白茶里的那种浓浓滑滑的感觉，仿佛是经历了世间的种种之后的蜕变。

所以新白茶中感受到的“滑”充其量是滑，或者说是顺滑，而浓浓的滑则来自于茶叶在时间中的陈化。

因为白茶经过陈酿已经变得稳定成熟。

所以在开水的冲泡下，这些内容会被不断稀释到茶汤里，最后在汤里展现的淋漓尽致。

而那种感觉就像早上喝一口刚磨好的豆浆。

那种柔软会一直留在口中，仿佛有一双精致灵巧的手在不停地抚摸着他们的脸庞。

即使咽下茶汤，也能感受到那种挥之不去的绵软。

而且这种老白茶中的厚滑感，会随着茶叶存放时间的不断推移而越来越明显。

从老白茶上可以明显感受到的一个活动。

对于新白茶，我一直喜欢把它当成一个主动的、赤子之心的孩子。

因为在它的汤里，你能感受到一种属于青春期的喜悦感，但如果要形容老白茶呢？

那是一种成熟稳重的姿态，像是久经沙场后留下的感觉，稚气的身体已经完全褪去。

不过，其实老白茶也有一个活动。

这种感觉虽然不如新茶时期，但却是多年沉淀后物质积累的体现。

比如人们常说睡前不能大量喝茶，否则会影响睡眠质量。

这主要是因为茶叶中的咖啡因有提神的作用，但其实老白茶有镇静的作用。

白茶中含有大量的茶氨酸，具有安神养心的作用。

同时，随着储存年限的增加，老茶中的咖啡因含量会呈现减少的趋势，所以老白茶的镇静作用更明显。

所以在老白茶里，爱茶的人能感受到一种活跃和稳定的感觉。

老白茶的“浓”，是茶汤里的一种浓郁感。

存放后，白茶的味道不仅会变得醇厚，茶汤也会显得厚重饱满。

人们常常喜欢把“浓”和“重”混为一谈，但老白茶却不是这样。

准确的说，老茶的厚度应该是茶叶储存好之后所表现出来的不同姿态。

就像一个人，如果经常练习快速冲刺，就意味着他的小腿肌肉以后看起来会很粗。

能给人一种充满力量的感觉，储存的白茶内部物质从原来的活跃期变成了稳定期。

但这些物质掺入水中后，不仅能明显感受到汤里的稠度，品尝时也能感受到浓稠的感觉。

那种“厚重”的感觉，夹着一点柔软。

单薄无力，这绝不是老白茶应有的品质。

任何事物都有两面性，老白茶汤也不例外。

但是，茶汤有一个特点，就是你在里面感受到好的一面，就很难感受到不好的一面。

因为，另一方面，汤水带来的感觉也说明了这款茶的品质。

所以有些爱茶的人会说，在老茶的汤里，感觉不到醇厚厚重，反而更显稀薄。

其实这就是劣质老白茶发出的警示。

进入口腔后，这种茶汤就像一把尖刀，没有一丝舒适感。

不仅如此，原本质量差的白茶，无论存放多久都是没用的。

同时，由于品质原因，一些老白茶汤入口后会有明显的锁喉感，就像低价咖啡通过食道的感觉。

同时，爱茶的人喝普通的茶汤也会有一种压抑感。

就好像，一场秋风过后，原本茂密的枝头只剩下几片散落的枯叶。

事物的两面性都是经过比较后得出的，但是对于老白茶来说，只要原料足够优秀。

那么，在经过良好储存陈化后，其茶汤表现出的姿态也是一种醇厚、富足的感觉。

而若是原本品质就不过关的白茶，那么无论是经过怎样的储存，都是回天无力的。

因其根本就经受不住时间的考验，即便是顺利成了一款老白茶，那冲泡后的口感也会让人难以接受。

因此，茶友们若是无法把握市面上老白茶的品质，何不自己收藏一份品质好的白茶，让其慢慢陈化呢！

如此，不仅能够品味到品质优秀的老白茶，还能够享受到茶叶陈化时所带来的一种乐趣。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的想要全面了解老白茶，这四点是不容错过的和想要全面了解老白茶，这四点是不容错过的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！