这三种盖碗都不适合冲泡武夷岩茶肉桂。不要搞错了
大家好，关于这三种盖碗都不适合冲泡武夷岩茶肉桂。不要搞错了很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于这三种盖碗都不适合冲泡武夷岩茶肉桂。不要搞错了的知识，希望对各位有所帮助！
期待，期待，2018年的新岩茶终于来了！
桃香肉桂，小牛肉，马头岩肉桂，早就是老茶客的座上宾了！
陆续有茶友反馈。今年的肉桂真好吃！我爱不释手。
你对茶很有眼光。你很有眼光。
那些没有及时抢购到的爱茶人士只能垂涎三尺，等到明年了！
放轻松，错过了也没关系。有很多好茶等着我们。
在这一端，李麻花沉浸在茶友的赞美中，久久地开心了整整一周！
另一边，新的任务到了！
几个茶友和李麻花讨论过肉桂的冲泡话题。
茶友S先生问：“麻花哥，帮我看看这个碗。可以泡肉桂吗？”
茶友L姐也发了一张图：“这是我平时泡玫瑰花茶用的盖碗。我要用它来做《蜜桃兄》。会很抢眼的。”
还有X哥，也准备从粗陶开始盖碗。古色古香的肉桂味道极佳。
等等！放轻松！
并不是李麻花给大家泼冷水。下面说的三种碗都不适合冲泡肉桂！
适合泡肉桂吗？
回答：不合适！
如茶友提供的图，是汝窑盖碗，还是蝉翼片冰上釉。
这个碗盖可以说是非常抢眼了。
从远处看，色彩淡雅，整体结构清新素淡，看着真的很舒服。
难怪爱茶的人会下手！
但是.不要窃喜，这个碗盖其实不适合冲泡肉桂！原因有二。
(图由茶友提供)
第一，打开切片，盖上碗，很容易吸收香气。
冰裂釉看起来像是平坦冰面上的裂纹，在外力的猛烈冲击下看起来像是钢化玻璃上的细纹。
这个微小的裂缝让碗很容易吸收香气。
你想想，原来100%的香气，打开碗就被吸收了30%，香气不降？
难怪有些爱茶的人喝茶总觉得难受！原来这些细节都没有注意到。
二是开片盖碗后容易留味。
开片茶具通常作为一种“茶宠”来养。
在裂缝处，它会吸收汤汁。久而久之，色素就会在裂缝中堆积，形成独特的开放纹理。
然而.这些裂缝里，会隐藏着不知道什么样的残留物。
这种远远就能看出来不可笑的盖碗，和肉桂不搭。
(图由茶友提供)
粗糙的陶器覆盖着碗。适合泡肉桂吗？
答案是：不适合！
正如你所看到的，这个碗盖有金属的感觉。远远望去，好像脸上撒了金，看着blingbling闪闪发光。
一看就有高级感。
但是，李麻花不会选择它在牛栏坑酿肉桂。
第一，这种盖碗的颜色不适合品茶。
这个盖碗的颜色偏暗，像咖啡豆的颜色，虽然整体颜色看起来有质感。但是，往里面倒肉桂，简直就是融入的节奏。
喝茶要“察言观色”，其中一项就是观察干茶条的颜色。
如果你用这种颜色的盖碗冲泡，你会很认真地欣赏绳子。
冲泡后，颜色也会影响汤的颜色，无法观察茶汤颜色的变化，非常遗憾！
其次，这个有盖的碗也会吸收香味和汤汁。
这个盖碗，表面没有上釉，不能很好的把盖碗和茶汤分开。
直接的结果就是碗热胀冷缩的时候会把香气和汤汁吐出来吸收掉，从而影响口感。
用这样的碗泡茶不容易浪费好茶吗？
(茶友准备买一个这样的碗盖。)
大容量碗盖，适合泡肉桂？
答案是：不适合！
最近，一种盖碗开始流行。如下图，任何一个想来玻璃制品的人，都会对这个有盖的碗一见钟情。
日式风格，简单朴素，还贴心的设计了排水通道，冲泡时不用担心热水，非常好看的设计。
从材质上看，玻璃材质不容易吸收香气，而且颜色透明，可以观察到汤色，也相当适合冲泡肉桂。
但是，唯一的失败就是——的容量太大了！
看看这款优雅的盖碗，容量居然达到了180毫升！远大于冲泡肉桂的标准盖碗。
（标准盖碗，120毫升左右，搭配8克肉桂，系黄金比例。）
180毫升的盖碗，搭配8克肉桂，容易使茶汤变得太淡。
若是因为盖碗大而调整投茶量、坐杯时间，反倒会失去肉桂的质朴之味。
加大投茶量，容易控制不好尺度，放多了，易浓烈苦涩。
延长坐杯时间，也容易使茶汤浓度太大，超出口腔的承受范围。
尤其是新手茶友，刚接触岩茶不久，贸然改变茶水比例，易影响喝茶进程。
大容量盖碗，请pass。
（茶友所用的大容量盖碗）
什么样的盖碗，适合冲泡肉桂？
要感受肉桂的纯粹风味，在盖碗选择上，满足两大条件即可。
第一，白瓷材质
第二，120毫升左右容量
白瓷，不吸收香气和汤水，可保留肉桂的香与水。且白瓷材质，还方便观察条索、汤色、叶底等，观赏性强。
而冲泡肉桂，盖碗容量不必过大，只要120毫升就行，搭配8克茶，快出水，就能享受肉桂的风味。
在满足这两大条件的前提下，还有若干个细节要注重。
1、盖碗碗沿要大，方便出水。
2、盖碗要薄壁，散热快，不烫手也不会闷坏茶叶。
3、盖纽要高，可避免烫手。
符合这几大条件的盖碗，都适合冲泡肉桂。
俗语云：水为茶之母，器为茶之父。
茶要泡的好喝，除了水质要注重，还不可忽视茶器的选择。
其实，要泡好一款肉桂，十分简单，一款白瓷盖碗即可解决冲泡烦恼。而且还不用担心是不是化工料，也不用追求是否大师手制，更不必担心清洗问题。
寻寻觅觅，白瓷盖碗和肉桂，才是天造地设的一对！
大道至简，返璞归真。
关于这三种盖碗都不适合冲泡武夷岩茶肉桂。不要搞错了到此分享完毕，希望能帮助到您。
