为你解析乌龙茶的神秘

文字 || 素霓

摄影 || 丽华

食茶之烟火，品茶之禅味，感人生之起承转合, 一茶之境安于一席时空，因茶事而养心。人生于草木之间，禅修性空而不离芸芸众生，以修茶之素、净、清、寂为美。

----素霓

一袭秋水冲泡乌龙茶之韵味

关于乌龙茶的故事

青茶是根据发酵深浅介于绿茶与红茶之间的一种茶类，是中国独具鲜明特色的茶叶品类，色泽青褐如铁，所以又叫青茶。

一壶橙黄色秋香,开启霜降之明亮,冬来了,随着一壶温暖的茶味馥郁

（1）特点：滋味醇厚、香气馥郁、韵味十足，汤色橙黄明亮，叶底有明显的绿叶镶红边的特按乌龙茶产地分布

（2）分类：

产地分类:闽南乌龙茶[铁观音(球形）、奇兰等]（条索）

近似于绿茶

闽北乌龙茶[武夷岩茶、大红袍等](条索）

广东乌龙茶【凤凰单丛、凤凰水仙等】(条索）

凤凰单丛

乌龙茶（冻顶乌龙（球形）、文山包种（条索）等。

冻顶乌龙茶

形态分类：球形、条索、束角形

摇青分类:轻发酵、中发酵、深发酵

乌龙茶茶性平和，少些偏凉，具有抗氧化、解油腻、降压、提高新陈代谢的功效。消除危害美容与健康的活性氧；

每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；

饮用乌龙茶能瘦身；

抗肿瘤、预防老化功效。

改善听力乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。

（6）冲泡：冲泡茶具为白瓷盖碗、白瓷茶壶或紫砂壶，沸水悬壶高冲， 即冲即出，泡到五泡后需要延长时间。

乌龙茶的泡饮步骤：“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”“悬壶高冲”、“春风拂面”“关公巡城”、“韩信点兵”。“品啜甘霖”。随着冲泡次数增加，坐壶时间逐渐加长，好的乌龙茶如铁观音，冲泡七八遍仍有余香。

用户评论

艺菲

这乌龙茶真的挺神秘的，闻起来香气四溢，喝起来口感醇厚。

    有13位网友表示赞同！

歇火

今天试了这款铁观音，果然名不虚传，味道真是好极了！

    有8位网友表示赞同！

纯真ブ已不复存在

乌龙茶的茶香独特，泡出来的颜色也很有特色。

    有15位网友表示赞同！

一点一点把你清空

喜欢乌龙茶的清香，每次喝都能感受到一丝丝凉意。

    有13位网友表示赞同！

微信名字

乌龙茶的种类那么多，每种都有独特的风味，值得品尝。

    有14位网友表示赞同！

半梦半醒半疯癫

听说乌龙茶有减肥的功效呢，我要多喝点试试看。

    有12位网友表示赞同！

金橙橙。-

乌龙茶的味道很丰富，每一口都是不同的感觉。

    有6位网友表示赞同！

暮染轻纱

喝茶也是一种享受，特别是品鉴乌龙茶的时候。

    有8位网友表示赞同！

蹂躏少女

喜欢喝半发酵的乌龙茶，既有绿茶的清新又有红茶的浓郁。

    有17位网友表示赞同！

青衫故人

乌龙茶的叶子看起来就让人心情舒畅，更别提喝了。

    有15位网友表示赞同！

满心狼藉

和朋友一起分享一壶乌龙茶，气氛都变得温馨起来。

    有17位网友表示赞同！

￡烟消云散

乌龙茶的口感层次分明，值得一试再试。

    有8位网友表示赞同！

该用户已上天

乌龙茶的香气和味道真的是越陈越好。

    有19位网友表示赞同！

墨城烟柳

乌龙茶的品种繁多，每一种都有自己的故事。

    有14位网友表示赞同！

野兽之美

泡乌龙茶的水温要控制得好，这样才能泡出最好的味道。

    有7位网友表示赞同！

珠穆郎马疯@

乌龙茶的文化底蕴深厚，值得细细品味。

    有17位网友表示赞同！

挽手余生ら

乌龙茶是中国的传统饮品，非常有特色。

    有9位网友表示赞同！

矜暮

乌龙茶的包装也很精美，送礼佳品哦。

    有12位网友表示赞同！