中国各地区的饮茶风俗习惯，到底有何区别？
茶叶在中国，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，一直延续至今，逐渐形成了具有地域特色的茶文化局面。
俗话说，千里不同风，百里不同俗，目前在中国有江南、江北、西南、华南四大茶区，不同的茶区，人们饮茶的习俗，饮茶的观念都大不相同。
先来看看中国四大茶区的分布：
江南茶区
分布在长江以南地区，以江苏南部、湖北南部、浙江、湖南、江西、广西、广东和福建的北部区域为代表，亚热带季风气候显著，主要地形特征为低山与低丘，茶园分布在丘陵地带，种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型，茶类品种以花茶、黑茶、乌龙茶、绿茶、白茶为主。
江北茶区
分布在秦岭淮河以南长江以北地区，以山东东南部、河南南部、江苏北部、湖北北部、陕西南部、安徽南部等区域为代表；该茶区季节性降水不均、年均气温较低，茶类以绿茶为主。
西南茶区
以四川、贵州、重庆、云南北部等区域为代表，云贵高原是茶树原产地中心，是茶文化的起源地。西南茶区地形复杂，气候差别很大，冬不寒冷，夏不炎热，土壤状况也较为适合茶树生长，茶类以花茶、普洱茶、红茶、绿茶为主。
华南茶区
以海南、广西南部、云南南部、广东南部、福建南部、台湾等区域为代表，这里有丰富的水热资源和森林资源，茶叶不仅品种多，产量也高，是产茶历史最为悠久的茶区。茶类以花茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶为主。
不同茶区，茶文化各有千秋，但人们对茶的热爱是相融共通的。
江南茶区——江西采茶戏
江西是中国绿茶最为重要的产区，浙、赣、皖三省的茶产区形成了一个三角形区域，被称为绿茶金三角。江西不仅茶叶贸易兴旺，茶文化也独具特色，为人所熟知的就有江西采茶戏。
江西采茶戏起源于赣南信丰、安远一带。有这么一段历史渊源：
在明朝，赣南、赣东、赣北茶区每到谷雨采茶好时节，妇女们都会一边采茶一边唱山歌来互相鼓舞劳动热情，后来这种在茶区里唱的歌被人们称为采茶歌。后来，采茶歌和采茶灯结合，发展成了有人物故事情节的民间小戏，又叫三角班。
而江西采茶戏就是在三角班的基础上，融合了其他民间艺术发展起来的，并且形成了赣东、西、南、北、中五大流派，每个派别的腔调都各有特色。
江北茶区——苏北流行吃茶去
从地理位置上看，江北茶区位于江南茶区和北方中间，所以江北茶区的茶文化既包含了江南的精致美，又具有北京茶文化里的贵族范儿。
最具代表性的区域是苏北。在苏北，人们称喝茶为“吃茶”，茶宴在这里就是一种时尚，在古香古色的茶馆里，灯笼、木雕点缀，再配合上锣鼓、戏曲，就是妥妥的一场视听盛宴，尽显江北茶文化的雍容大气。
西南茶区——四川巴蜀生活慢节奏
说起四川，首先会想到成都。赵雷的那首《成都》萦绕耳边：和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留......
成都也真如赵雷歌词里唱的那般，到了那里只管放慢奔走仓促的步伐，走到玉林路的尽头挥一挥手，坐在小酒馆的门口一醉方休，慢生活和茉莉花茶就是四川的代名词。
茉莉花茶声名在外，四川的茶馆也随处可见。若是去了四川的茶馆，既能看到长嘴茶壶倒茶、四川扬琴、金钱板的特色表演，也能在茶馆里凑个角儿玩几盘麻将，交上几个朋友。所以人们说，四川的茶馆休闲功能与社交功能两手抓，四川茶文化也蕴含着平民色彩。
华南茶区——潮汕功夫茶
潮商做生意离不开工夫茶，就连十三夷在潮汕地区的朋友也说，他们很多好友都是在茶桌上交的，可见潮汕功夫茶主要的功能就是社交。
当然，潮汕地区的茶友在喝茶上也是追求极致的，精美的茶具、纯粹的山泉水、灵巧的泡茶技艺，样样都有讲究，采用“高冲低筛，淋盖刮沫，关公巡城，韩信点兵”的泡法，一杯色香味俱全的好茶就出汤了。
正是这些不同饮茶习俗和文化的大放异彩与融会贯通，中国的茶文化才得以源远流长，博大精深。除了文中的城市与地域，中国还有很多城市的茶文化也异彩纷呈，你知道的有哪些呢？
（图片来自百度，如有疑问请随时联系）
用户评论
我经常去云南旅游，当地的普洱茶真的是一绝！喝起来口感醇厚，回甘悠长。
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四川的蒙顶黄芽也很有名，那里的人喜欢在早上泡一杯，提神醒脑。
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湖南安化的黑茶也很受欢迎，特别是在寒冷的季节，暖胃又养身。
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福建武夷山的岩茶非常有特色，香气独特，滋味醇厚。
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广东潮汕地区的人们特别爱喝功夫茶，讲究的是茶艺和品茗的氛围。
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江苏太湖边的碧螺春是非常有名的绿茶，鲜嫩清香，回味无穷。
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浙江杭州的龙井也是一道亮丽的风景线，清雅脱俗。
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安徽黄山毛峰是一种非常高级的绿茶，外形优美，味道清新。
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江西庐山云雾茶也是一种好茶，那里的空气都带着茶的香味。
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湖北恩施的石柱茶也是当地的一大特产，具有独特的药用价值。
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贵州茅台镇的苗家茶，虽然不是传统意义上的茶，但它的独特风味让人难以忘怀。
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广西梧州的六堡茶有很好的消脂解腻的效果，是当地人喜爱的健康饮品。
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山东日照的绿茶也是品质优良，汤色清澈，入口甘甜。
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河南信阳的红茶也非常有名，特别是那浓郁的果香和醇厚的味道。
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上海人喜欢喝红茶，尤其是祁门红茶，有一种特别的香甜味。
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天津的煎茶文化也有一定的历史底蕴，他们喜欢用茶来招待客人。
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河北沧州的白毫银针也是一个不错的选择，看起来白白的很诱人。
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陕西汉中的仙草茶有着悠久的历史，口感清爽，非常适合夏天饮用。
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吉林长白山的松针茶是一道道地的东北风情茶，叶子像松树一样绿色。
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黑龙江五常的绿茶也有着不错的口碑，特别是春天的嫩叶新茶。
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