9月、10月产的单丛茶「雪片」值不值得买？
单丛雪片
每年的9月份开始，凤凰单丛茶-雪片就陆陆续续上市了，但是这个时候潮汕白天的气温还在30度以上，这个时候做出来的雪片质量如何？能喝出雪片的灵魂“雪味 ”吗？
最好批次的雪片：六雪
谈雪片的质量，得先给大伙普及一下雪片的知识。雪片其实并不是一个茶种，而是凤凰单丛茶的一种制作工艺，以高扬的香气、清怡的甜感、柔顺的雪味等显著特点而广受茶友追捧。
雪片-因为做青的时候温度低，冲泡后叶底稍显金黄
因为雪片只是一种制作工艺，所以理论上来讲，所有的单丛茶都能做成雪片。市面上一般有：大乌叶雪片，鸭屎香雪片，白叶雪片，八仙雪片，拓富雪片，锯朵仔雪片等。卖得最好的是大乌叶雪片和鸭屎香雪片，群众的嘴巴是刁钻的，事实证明，大乌叶和鸭屎香这两个茶种的茶性是最适合制作成雪片的。
回到原来的问题，9月10月出产的雪片质量如何？
雪片最关键的一个制作工艺就是柔光低温晒青，利用冬天阳光柔、气温低的特性，风干晒干茶青的水份，同时最大程度的留住茶叶的香气。
雪片-六雪鸭屎香
9月份10月份是每年凤凰茶的第五次采摘，所以这个时候做出来的雪片，本地人称之为“五雪”。9月10月潮汕白天的温度几乎都在30度以上，酷热难耐，阳光强烈，这个时候匆忙上市的雪片其实质量并不算好，为了抢夺市场先机，很多茶农都在空调房里面进行风干晒青，少了自然阳光晒青出来的雪片，虽然有香气，但是香气比较干硬，而且口感并不好。所以“五雪”雪片也就只能是喝个香，喝不到雪片的内涵和灵魂。
10月底，凤凰单丛茶进行每年的第六次采摘，也每年最后一次采摘。这个时候太阳也逐渐偏离北半球，气温开始降低，日晒时间变短，阳光变得柔和，这个时候做出来的雪片，才是真真正正的雪片，叫做“六雪”。“六雪”香气高扬且饱满，入口特别的怡甜回甘，能明显感觉到一股冻感由喉咙直升天庭，一杯热茶能喝出冻感，虽然矛盾，但是确实存在，就是这么奇妙！！
六雪鸭屎香
雪片最好是“六雪”，“六雪”最佳是雪片鸭屎香。鸭屎香本来就香气高扬柔顺，而且鸭屎香的底蕴相对于同是高香的大乌叶来说，更醇更有回甘力。
所以，喜欢喝雪片的茶友们，建议大家再忍忍，现在先不出手，减少尝试成本，提高容错率，半个月后，“六雪”鸭屎香就可以上市了，到时直接喝上最优质的单丛雪片！！
用户评论
真的超有韵味的一款茶！九月和十月之间产的“雪片”单丛，我试了一下实在好喝。
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“雪片”单丛是我秋季的心头好，特别推荐今年9月份那批次的产品。
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一直对“雪片”的味道充满好奇，最终买的是10月出产的那种，口感果然没让人失望。
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"雪片"这个品牌出的九月和十月产的单丛茶，每次冲泡都能感受到清新的花香。
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听说今年“雪片”的秋季单丛特地选在9月份制作，喝起来真的有一丝凉爽感。
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"雪片"单丛是品茗爱好者的福音，特别是这两个月的新品，值得一试！
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品尝过后，“雪片”九月和十月产的茶真的很适合秋季饮用，口感清新。
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“雪片”的这款单丛茶，9月份的那一款简直是为秋天量身定制，推荐给大家！
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"雪片"的茶叶向来出类拔萃，这次10月份新茶值得推荐，口感醇厚不腻。
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“雪片”在秋季推出的新品茶，尤其是九月和十月那份，果香浓郁，十分耐泡。
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"雪片”的单丛选择9或10个月份的产期，这波新品茶饮体验非常满意！
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“雪片”茶庄今年新出的秋季单丛，“雪片”品牌一贯的好质量让人信赖。
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这次入手了“雪片”的九月和十月产的单丛，“香高味醇，回味无穷”。
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"雪片"系列中这两个月份的新产茶，简直是茶叶品鉴中的惊喜佳作！
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"雪片”在秋季特别值得买的一款茶叶，10月份的品质更上一层楼。
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体验了“雪片”的九月和十月产单丛，“花香浓郁，风味独特”，物超所值。
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“雪片”这款秋季茶真是一绝，特别是九、十月份生产的那批，味道好极了。
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"雪片"的九月和十月产的茶让人品尝过后感觉每一口都是秋天的味道。
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"雪片"在季节更迭时推出的新单丛茶，尤其是10月份的那一款，值得一尝再尝。
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“雪片”的茶叶品质一直在线，9月至10月生产的那批单丛特别推荐给大家。
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