我们祖祖辈辈都生活在这大山脚下,每日朝九晚五,日出而作,日落而息,所谓靠山吃山,农忙时种地栽田,农闲时进山采茶采药,只为一日三餐粗茶淡饭。
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幸得大自然偏爱,给予我们这仙境般的山和独特的地理环境,山中常年生长的珍贵药草及野生的茶叶,比如有张家界的神仙草(藤茶,长寿茶,莓茶)还有中药杜仲雄花,金钱草等等,吸收日月精华之天地灵气。特别是这神仙草也就是藤茶莓茶对于我们当地人祖祖辈辈有着难以分开的依赖。藤茶莓茶有着消炎杀菌,提高免疫力等多种功效的一款健康养生茶。
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因为我们独特的地理环境常年生活在大山云雾里,湿气对人体体寒的影响之大,所以常年我们的饮食是无辣不欢,无肉不欢,一年四季吃烟熏腊肉,辣菜腌菜等,在现代医学中禁忌的致癌食物让我们尤其钟爱,但村里很多长寿老人却依然我行我素的吃着喝着,导致细菌感染感冒或咽喉炎,口腔溃疡上火,就煮一锅藤茶莓茶来喝。
张家界野生藤茶莓茶
也许是长期形成的食物链饮食习惯,吃最特别的饮食喝最特别的茶,反而让村里很多老人80岁还能上山干活下田插秧,闲暇时踩着单车拖着采集的野生药草藤茶去集市贩卖,这就是我们这大山脚下人的祖祖辈辈的生活……码字不易给个赞一下呗[呲牙][呲牙][呲牙]
用户评论
在大庸(张家界),真的有一年四季都离不开那种天然味道,当地的野生藤茶莓简直成了我的养生宝典。
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一提起我家的腊肉和腌菜,那可是地道的土家族风味。这里的野生藤茶莓茶,真是喝上一口就让人迷恋。
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说到大庸(张家界),那里的自然环境真是太棒了,能产出这么好的蔬菜和茶叶,尤其是那野生藤茶莓茶真的好喝极了。
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村里那些80岁的老人们还能生龙活虎,这都离不开他们日日常饮的腊肉、腌菜配上一杯野生藤茶莓,养生又美味。
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听村里的老人家说,腊肉和腌菜再配这野生藤茶莓,是他们长命百岁的大秘密哦!
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我小时候就爱喝家乡的大庸(张家界)野生藤茶莓,那种清新甘甜的味道至今难忘。
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在大庸(张家界),村民们过日子简单又健康,吃自家腊肉、腌菜搭配野生藤茶莓,这生活真是一点都不糙啊!
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村里有那么多80岁老人身体依然硬朗,全靠的是他们日复一日的享受那美味的腊肉、腌菜加野生藤茶莓。
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大庸(张家界)的野生藤茶莓不仅口感好,还有一定的药用价值。这里的人都说,村里的老老少少都爱喝这茶。
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当地的环境让人赞叹不已,特别是那些老人能活到80岁以上,也许就是得益于每天喝的大庸(张家界)野生藤茶莓吧!
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每回回家乡大庸(张家界),总要先去品尝一下那里的腊肉和腌菜,再泡上一杯野生藤茶莓才是正事儿。
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家乡的村子里,人们都说吃多了辣椒会喝茶降燥。我奶奶就是这样,几十年的藤茶莓成了她的最爱。
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大庸(张家界)的野生藤茶莓在阳光下显得格外绿意盎然,喝起来既有果香又清新,腊肉和腌菜的味道就更加美味了。
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村里那群80岁以上的老人,天天都沉浸在自制的食物和野生藤茶莓的世界里,这份健康就是他们的晚年幸福。
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"一壶山茶水,两碟腊肉香",这句方言正是大庸(张家界)村民们对生活最真实的写照。野生藤茶莓给这一切添上了几分神秘与雅韵。
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在大庸(张家界的)乡下长大的我,记忆里总是满满的是那些美味,特别是那道腊肉和腌菜配野生藤茶莓的组合,简直是人间美味!
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村里的80岁老人能生活得如此健康,据说是因为他们日以继夜地享受着这里独有的腊肉、腌菜配上野生藤茶莓,真是令人羡慕。
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"大庸滋味"包含了太多故事,其中一道便是吃那里的腊肉和喝那杯充满山野气息的野生藤茶莓,两者搭配简直是绝美。
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每一次回家,我总是迫不及待地品尝家乡的腊肉、腌菜,并泡上一杯满满的野生藤茶莓。村子里那些80岁以上的老人真让人敬佩。
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