众所周知,中国是茶的故乡,至今有着将近5千年的历史,据传早在神农时期就有饮茶的习俗,而我国的茶文化更是博大精深。茶圣陆羽就曾在《茶经》中将茶文化带到顶峰,开创了一个茶的时代。经常喝茶不仅可以帮我们消除疲倦,还能防止衰老具有养生的功效。不过虽然在我国茶的品种有很多,但是最有名的这4款茶叶,还是有很多人并不清楚,那今天就来跟大家普及一下我国的这四大名茶吧!
一、西湖龙井茶
有着“天堂瑰宝”美誉的西湖龙井,是我国绿茶品种之中的王者,一般生长在杭州市西湖周围的群山之中。这种茶叶名字的由来,据说是乾隆皇帝见到太后喝过茶后心情非常高兴,而将这种茶封为御茶,顾而得名。这种龙井茶外形比较坚挺直立,表面光滑,绿中带黄,用水沏的时候,颜色为杏绿色,茶香味十分浓郁。
二、碧螺春
碧螺春是我国十大名茶之一,有着1千多年的历史,产自苏州吴中区。唐朝时期就被作为进宫的贡茶,因为这种茶叶外形卷曲如螺,又是产在春天,所以称为“碧螺春”。此茶喝起来口感清甜,但是茶香味儿太香了,当地人还把此茶叫为“吓煞人香”。
三、信阳毛尖
在唐代茶圣陆羽的《茶经》中,就曾把信阳列为全国八大产茶区之一,这种茶叶外形既圆又细,叶的底部非常嫩绿,一般都是一芽一叶或一芽二叶。经常饮用信阳毛尖,可以起到生津明目,提醒醒脑的作用。现在茶叶市场上有很多假冒的信阳毛尖,我们在区别真假的时候可以从口感区分,真的信阳毛尖口感清爽,而假的则是苦味儿比较重,喝起来发酸发涩。
四、君山银针
这种茶叶在清代就有出现,产自湖南岳阳君山,茶叶有两种,一个是“茸茶”,另一个则是“尖茶”,采摘君山银针一般要经过杀青、摊凉、初烘、初包、焙干等8道工序。茶叶芽头挺直匀齐,布满茸毛,色泽浅黄,用开水冲泡之后,好似银刀直立,而假的君山银针则不能竖立。
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用户评论
绿茶是中国传统名茶之一,我最爱的就是碧螺春,口感清新而不腻。
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龙井茶,醇厚回甘,在品味的同时似乎能感受到江南的细腻和秀美。
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看到黄山毛峰,总让我想起那秀美的徽州山水,每一口都充满自然气息。
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铁观音是乌龙茶中的一颗璀璨明珠,茶汤香浓而带点果味,每次品饮都能发现新的美感。
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我试着品味了红茶中的高端代表--大红袍,感觉既优雅又有着深厚的甘醇。
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普洱茶有陈年香气,慢慢喝,能让身心都沉静下来,非常舒心。
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第一次尝试安吉白茶,那清澈淡雅的口感让我彻底爱上了绿茶的另一面。
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西湖龙井,真的和名字一样,碧绿清香,犹如江南水乡的清新之韵。
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黄山毛峰的香气独特,仿佛能穿越时光,让人向往黄山云海。
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铁观音那馥郁果香与甘醇的融合,每次品饮都是一段独特的味觉旅程。
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白茶虽然看似寡淡,但其天然之气却是其他茶叶难以比拟的。
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红茶中的滇红,口感丰富多变,尤其是冷泡后更有一番风味。
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金骏眉,从名字就能感受到那如金一般的高雅和珍贵,饮之令人神清气爽。
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安溪铁观音的细腻香甜,总能让人回味无穷,是一种难以割舍的茶香回忆。
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大红袍的独特香气,就像是山里的清晨,清新而充满生气。
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西湖龙井与碧螺春的不同之处在于后者略带果香,是春天的味道。
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普洱熟茶入口醇厚,口感沉稳,尤其适合在寒冷冬日里饮用,温暖身心。
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黄山毛峰的自然清香,似乎能抚平心灵上的所有尘埃,让人心境宁静。
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福鼎白茶那独特的淡雅气韵,细品之下更能体会到其岁月静好之感。
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滇红在红茶中独树一帜,浓郁而不过分,是享受午后时光的好伴侣。
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