千两茶(花卷茶)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-13 23:20:54

圆柱造形,以每卷(支)净含量合老秤一千两而得名

千两茶,安化黑茶的一个品种,又称花卷茶,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品,以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。

千两茶(花卷茶)外形

千两茶外形

特级:
形状:圆柱体、压制紧密、紧结有金花
色泽:黑褐
汤色:橙黄或橙红
香气:纯正带松烟香、菌花香(老茶陈香)
滋味:醇厚、甜润
叶底:深褐、嫩匀、叶张完整

千两茶(花卷茶)汤色

千两茶汤色

一级:
形状:圆柱体、压制紧密、紧结尚有金花
色泽:黑褐
汤色:橙黄或橙红
香气:带松烟香、菌花香(老茶陈香)
滋味:醇厚、尚甜润
叶底:深褐、尚嫩匀、叶张较完整

千两茶(花卷茶)叶底

千两茶叶底

二级:
形状:圆柱体、压制紧密、紧结尚有金花
色泽:黑褐
汤色:橙红
香气:带松烟香、菌花香
滋味:醇厚
叶底:深褐、叶张尚完整

千两茶(花卷茶)产地

主产于湖南省益阳市安化县

千两茶(花卷茶)功效作用

养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂

千两茶(花卷茶)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

千两茶(花卷茶)存储方法

黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

千两茶(花卷茶)适宜人群

体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者

千两茶(花卷茶)禁忌人群

营养不良长期素食者

千两茶(花卷茶)制作工艺

千两茶(花卷茶)参考价格

特级为500元/斤一级为250元/斤

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