“三砖”中的最高级别茶
花砖茶又名安化花砖,属黑茶类,花砖名称的由来:除了茶形由卷状改为砖形,另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹,以区别其他砖茶,故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同,但它的原料比黑砖嫩,以三级为主,而且采用道地安化茶,质量优于黑茶砖。
特级:
形状:砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致
色泽:乌黑油润
汤色:红黄
香气:纯正或带松烟香
滋味:醇厚、微涩
叶底:黄褐、叶张尚完整、带梗
一级:
形状:砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致
色泽:黑褐
汤色:橙黄
香气:纯正或带松烟香
滋味:浓厚、微涩
叶底:棕褐、有梗
主产于湖南省益阳市安化县
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
营养不良长期素食者
特级为500元/斤一级为250元/斤
用户评论
这篇文章写的真好!我本来就对花砖茶感兴趣,看了之后更加想去尝试了!听说花砖茶养生效果很好,还能美容抗衰老,简直是爱美人士福音啊!
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我对花砖茶的概念还不太了解,感觉名字挺特别,文章解释得很详细,让我对它的起源和制作过程有了更深入的了解。不过我还是有点纠结口感会会不会太苦澀。
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从小就喜欢喝红茶,最近想尝试一些新的茶类品种,花砖茶看起来很有意思,有机会一定要尝一尝了!希望能有像文中描述的那样清香甘醇的味道。
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我也是个花砖茶爱好者!尤其喜欢趁热品味那种浓郁的花香和自然的蜜味,简直是下午茶最佳选择。虽然价格稍微贵一些,但觉得物有所值
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我一直以为花砖茶只是摆设用,没想到还有这么多的文化底蕴和品鉴价值。以后我肯定要认真对待喝花砖茶的过程,感受它的独特魅力。
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我是比较挑剔的人,对花砖茶的味道不太了解,文章里说口感清香甘醇我不确定是否能接受,不过图片确实很漂亮,感觉很有艺术感。
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我尝试过几款花砖茶,有些偏苦涩,有些味道过于单薄。不过文中提到选购技巧确实可以参考一下,下次买的时候多留意些细节。希望能够找到自己喜欢的类型!
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花砖茶真是个很有特色的小众饮品啊。文章内容详细,让我对它的历史和制作工艺有了更深刻的了解,期待能亲自体验一下!
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我有点好奇为什么花砖茶价格这么贵。按文中所说它的制作过程比较复杂吗?会不会是因为太小众了导致价位较高?
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文章写的很棒,让我对花砖茶从名字到味道都有了更全面了解。我觉得这篇文章能打开很多人的视野,让我们对传统文化更加了解。
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我一直以为花砖茶只是普通的茶叶,没想到它还有这么多讲究。看了这篇介绍,我突然想尝试一下啦!期待它的清香口感和独特的韵味。
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这种小众的花砖茶还是挺新颖的,我对这种有艺术感的茶品很感兴趣,以后有机会尝尝看,希望味道能像文章里一样好喝!
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我比较喜欢传统的普洱茶,对花砖茶这款茶不太熟悉。 文章提到“香气独特”,我想问问具体是什么香味呢?会不会太甜?
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虽然我欣赏花砖茶的特殊性和文化底蕴,但我更倾向于喝清淡些的味道,估计这种口感偏浓郁的花砖茶我不是很合适啊。
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文章介绍得很有深度,让我对花砖茶有了更多了解。 我觉得这篇博客可以让更多人了解到传统文化的魅力,真是很棒!
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买了几次花砖茶,总是觉得味道寡淡,并没有像文中描述的那么香醇甘美。也许是我选购的方式有问题吧?还有哪里需要注意呢?
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