夏天到了,想必很多人都知道需要喝绿豆汤。其实夏天是喝姜枣茶的最佳时期。饮用它不仅能健胃去湿,还能补血益气……
立夏至三伏前一天是喝姜枣茶的最佳时期。为什么?
因为经过一个冬天或者一个春天,体内就会积聚更多的病气。夏季炎热,人体筋脉张开,体内阳气虚虚。
此时喝一杯姜枣茶,不仅可以补充体内阳气之不足,温暖身体,还可以帮助阳气发散、驱寒。正好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
从立夏到狗日第一天喝此茶,基本上可以驱走体内的疾病,这样整个夏天就会好很多。而且天热后脾胃比较虚寒。用生姜和大枣提前补脾胃,夏天会更舒服。
姜枣茶的做法
姜枣茶的制作非常简单,将生姜、红枣、枸杞一起煮成茶饮用。
姜枣茶的制作方法:姜枣茶(2杯)
材料:红枣6颗,枸杞一把,花椒十几个,姜4片(姜不要去皮,姜的量不能太少,开水要带点辣味),去掉红枣的核心。
做法:加适量水煮至浅红色。体寒怕冷,所以我又加了几颗花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒祛湿的作用更强。
以上是2杯的量。您也可以增加用量并冲泡更多。姜枣茶冷却后,装入干净的瓶子中,放入冰箱保存。喝水时,舀出两勺,用开水冲泡即可饮用。
温馨提示:
1、选择大枣
制作姜枣茶时,选择枣也是关键。只有大枣才能暖身祛寒。红枣一定要切碎,用水煮一下,才能提取出里面的营养成分,这样才能更好的发挥药效。
2、姜、枣要冷水煮开
煮的时候,姜和枣要放入冷水中,这样姜的味道才能挥发掉,喝的时候就尝不出姜的味道了。即使不爱吃姜的人也可以喝姜枣茶。
姜枣茶的功效
1、红枣
具有补中益气、养血安神的作用。主要用于治疗气虚、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女烦躁等症状。但由于大枣含糖量较高,糖尿病患者应少吃。
2. 姜
它可以扩张血管,加快血液循环,促进身体毛孔的张开。生姜用于治疗疾病和保持健康有着悠久的历史。它不仅可以带走多余的热量,还可以带走体内的病菌和冷气。
3、枸杞
《本草纲目》 中医讲“长期使用,可强筋骨,轻身不老,耐寒暑”。具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂、血糖、促进造血功能等功效。
功效:姜枣茶具有温经散寒、止呕、回阳通经、养血补气、燥湿消炎的功效。饮用后可使血管扩张,使全身感觉温暖,有强心作用。
促进消化,增加肠道蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有显着的抑制作用。
生姜和枣具有利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感和上呼吸道感染等作用。对类风湿性关节炎、腰肌劳损也有很强的作用。
非常适合寒湿下焦湿重的人食用。子宫寒凉(白带过多、稀薄、痛经)的女性、肾寒的男性以及胃寒、慢性腹泻的人都可以经常饮用。
由于姜枣茶能祛寒除湿、调和身心,特别适合在空调房工作的人。
喝姜枣茶之前你必须知道的几件事
1.适合寒性体质者
什么样的体质属于寒性体质?
最大的特点是一年四季怕冷。手脚摸起来冰冷,身体的某些部位会很容易受伤,比如腿或者胃,都是冷痛的,感觉冷。
每年立夏开始,每天早上喝姜红枣茶,直到立冬。
2、不感冒的人也可以在这个季节饮用。
如果不是寒虚的人,一年四季最好不要天天喝姜枣茶,尤其是容易上火的秋冬季节。不过这个季节,不感冒的人也可以喝。
3、姜枣茶什么时候喝最好?
姜枣茶以立夏至立冬期间饮用为宜。
每天最好的喝法是早上喝完,不要晚于中午,因为生姜适合早上吃,但姜茶不适合下午和晚上喝。下午3点后喝酒会影响睡眠。
很多人担心喝了姜枣茶后容易上火。其实早上喝姜枣茶不会。
4、哪些人不宜喝姜枣茶?
一般来说,只有体质很热的人才能喝姜枣茶。唇红、口干、胃五不舒服等阴虚火旺体质者不宜使用。脾胃虚热者不宜饮用,会生湿热。
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