庐山云雾茶,是中国十大名茶之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,秦汉时期庐山野茶就有“庐山茶”和“钻林茶”名称。庐山云雾茶坐落在中国江西省九江市境内,云烟缭绕,泉水潺潺,年平均180多天有雾,这自然现象不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件。“庐山云雾”茶
是源于庐山的云雾奇观而得名,已有两千年的栽种历史。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。并且,近代中国伟人朱德曾经写诗赞美过庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年又益寿”。1959年庐山云雾茶被评为中国十大茗茶;2015年在意大利米兰世博会上庐山云雾茶荣获“百年世博中国茗茶”金奖;2017年被评为中国优秀茶叶区域公用品牌。由之前的环庐山产区扩大到“一山两水”,即庐山产区、鄱湖产区和西海产区。
庐山云雾茶是经过采摘、摊青、杀青、摊凉、揉捻、抖散、做型、提毫、烘干多到加工工艺制作而成。
庐山云雾的品种特征是:
【外形】条索紧实稍曲、有锋苗、色泽绿润显毫
【香气】清香高而持久、冷闻有花香
【汤色】浅黄明亮、清澈
【滋味】醇厚鲜爽
【叶底】嫩绿鲜活明亮、成朵
【冲泡方法】
一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
二、建议85度左右的纯净水为宜(水烧开略为冷却)用定点低斟的方法冲泡(水沿着杯壁缓缓下流),这样泡出的茶汤,汤色明亮,醇厚味甘。
【注意事项】冲泡时切忌盖盖子封闭冲泡,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。
【 储藏方法】无异味无氧气的环境中干燥、避光、低温0~5度为宜。
用户评论
庐山云雾茶真的名不虚传,喝第一口就想让人爱上它。
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口感清新、回味悠长,庐山云雾茶是我早上的首选。
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第一次尝试庐山云雾茶便被其独特的香气所吸引,感觉身心都得到了净化。
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这茶简直是大自然的馈赠,每泡都有不同的惊喜。
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庐山云雾茶在舌尖上留下了难以忘怀的味道,仿佛置身于云雾缭绕的庐山之中。
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听说是极品绿茶之一,亲自品尝后确实名不虚传,甘甜中带着丝丝清香。
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用热水一泡,立刻就能够感受到一股源自深山的独特茶香,真是让人沉醉。
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庐山云雾茶的制作工艺精湛,每一个步骤都透露着匠人的用心和对自然的尊重。
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每天品味一杯庐山云雾茶,感觉不仅清新了口腔还清洗了心灵。
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每一口都是满满的生态气息,喝完后整个身心都感觉到一种前所未有的宁静。
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初次见到庐山云雾茶时对它的包装就印象深刻,品味之后更是喜欢上这个品牌。
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这款茶叶色泽碧绿,香气独特,泡出来的汤色清澈透明,简直就是视觉与味觉的双重享受。
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用庐山云雾茶搭配闲暇时光,是一种难得的心灵放松方式,推荐给所有爱品茗的人。
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庐山云雾茶不仅口感好,包装也很有艺术感,送礼自用皆是上佳之选。
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品尝过庐山云雾茶后才发现,其他很多茶叶都显得略显平凡,它的独特风味让人难以忘怀。
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每天早晨的第一泡庐山云雾茶,给新的一天带来满满的能量和好心情。
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在忙碌的工作中抽出时间品一壶庐山云雾茶,感觉时间也变得悠长了。
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庐山云雾茶让品茗变成了一种艺术享受,每一杯都有不同的意境和情感。
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尝试过多种绿茶后,终于找到了心水之选——庐山云雾茶,它的香气和口感都太醉人了!
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用庐山云雾茶开启一天的生活,感觉连空气都变得更加清新。
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