番禺南村成校公益茶艺课程,轻松掌握泡茶秘诀!

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发布时间:2024-10-01 03:48:28

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茶艺课程

e家讲堂·茶

广州人嗜好饮茶

早上见面打招呼就是问“饮左茶未”,以此作为问候早安的代名词。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,古语云“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,可见饮茶习惯在中国人身上根深蒂固。从古至今,名人对饮茶也是情有独钟,鲁迅先生曾说:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”会喝茶,前提是要会泡茶,如何泡的一壶好茶,首先要了解茶。

茶艺:萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

茶的作用:茶是中国人的国饮,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶的人,必能延年益寿,而现代进步的科学,也已证明茶有医学上的效用,对人体有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。

茶的种类:不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同。中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大类,不管什么茶叶品种都属于这六大类。

注水的温度:俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所谓沏,就是用刚烧开的水;所谓泡,就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲,用温度很高的水沏茶,会破坏茶叶中的维生素C,但水温过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美,品饮高级、细嫩的绿茶,水温最好是80~90℃。特别嫩的茶,泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。

绿茶适宜烹80度-85度水冲泡

黄茶适宜烹80度-85度水冲泡

白茶适宜烹85度-90度水冲泡

青茶适宜烹90度-95度水冲泡

红茶适宜烹95度的水冲泡

黑茶适宜烹100度水冲泡

【记者 王文雨(见习)王建毅】

用户评论

夏日倾情

这也太酷了吧!学习茶艺竟然可以做善事,在南村学点专业技能的同时还能帮助需要的人,简直了!我很想报名试试啊,我从小就对茶艺很感兴趣。

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自繩自縛

挺赞的,公益类的活动越来越多了,希望这样的项目能影响更多人。番禺这个城市越来越好生活了,各种特色课程都有

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红玫瑰。

感觉性价比超级高啊!学习茶艺不仅可以泡出更好喝的茶,还能了解到丰富的文化内涵,南村成校这个公益课真的很有想法。

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太难

我一直觉得茶艺是一种很好的方式放松心情,没想到现在还有专门教授茶艺的课程,而且还是免费的公益课!真羡慕南村的居民啊!

    有19位网友表示赞同!

ok绷遮不住我颓废的伤あ

"如何泡好一壶茶" 好像很容易就能学到吧?是不是有点太简单了。不过公益活动挺赞的,支持支持。

    有17位网友表示赞同!

最迷人的危险

学习茶艺的确需要用心体会和积累经验,只是单纯地掌握泡茶技巧可能就远远不够啊!感觉这个课应该能深入浅出地讲解茶叶知识与品鉴,这样才能真正学到一些东西。

    有11位网友表示赞同!

軨倾词

我住在番禺其他地方,不知道这个公益茶艺课开课时间和报名方式是什么?有想学习的盆友可以一起报名吗?

    有17位网友表示赞同!

仅有的余温

南村成校也太厉害了吧! 他们之前举办过很多类型的公益课程,这次居然还有茶艺课! 我听说他们还会邀请专业茶师来授课,这应该会很有收获吧!

    有13位网友表示赞同!

浅笑√倾城

我还蛮想尝试一下的!茶这种东西本来就很有文化底蕴,而且学习做一杯好茶也是享受的一种方式。希望他们能提供一些合适的课程内容,别太基础了

    有7位网友表示赞同!

花花世界总是那么虚伪﹌

这个"如何泡好一壶茶“的标题有点儿单薄,能不能更具体点?比如"南村成校公益茶艺课:入门级茶技、品鉴技巧与文化传承" 这样子就更有吸引力吧!

    有14位网友表示赞同!

病房

番禺真是越来越好发展了! 除了美食,还有文化活动,大家都有机会学习一门新技能。这个公益茶艺课挺好的一个建议啊!

    有20位网友表示赞同!

余笙南吟

听起来很不错,我之前就对茶艺有点儿兴趣,有机会可以去参加看看。不过我想知道他们提供的是什么样的课程内容?会教授哪些类型的茶呢?

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毒舌妖后

以前总是觉得泡茶这件事很简单,只是把茶叶子放进去煮一煮就行!但后来才知道,其实泡好一壶茶还真的需要讲究技巧和经验,现在有机会去学习一下就太棒了!这几年番禺的发展真是太让人心悦诚服了

    有15位网友表示赞同!

落花忆梦

公益活动当然赞赏,但是要真正有效率,还是要注重内容的价值嘛!南村成校这次课程究竟是怎么设计的?能把传统茶艺文化融入在现代生活中吗?需要更多细节信息才能判断是否值得报名。

    有19位网友表示赞同!

颜洛殇

我觉得学习喝茶不光是要会泡茶,更重要的是品茶的知识和文化底蕴。我希望这个公益茶艺课能够涵盖不同类型的茶叶,讲解历史背景和冲泡技巧,以及品鉴的特点等等!这样才更有深度和说服力

    有18位网友表示赞同!

一别经年

这个课听起来挺吸引人的呀!我平时很喜欢喝茶,但自己掌握的技巧有限。能去学习专业的技能,说不定还能认识一些一起品茶的朋友。希望有机会参加!

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男神大妈

其实除了泡好的茶之外,很多人都觉得享受茶艺就是一个休闲、放松的过程吧? 希望这个课能带给我更沉静的心态和感受

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