同样是白茶,为什么价格差那么多,一个便宜一个贵?

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发布时间:2024-10-01 09:58:28

《1》

不知道茶友们在日常生活中,是否遇到过这样的情况:

同样的一件商品,款式相同,简介相差不多,但是价格却参差不齐。

比方说,去网上搜一款老白茶。

价格从几十、几百到几千不等,价格之间的差距很大。

明明是老白茶价格却较之新白茶更低,甚至低到离谱,比方说9.9包邮的五年陈老白茶。

这种情况的出现,让不少消费者云里雾里,根本不知道应该怎么买。

买价格贵的吧,怕多花银子,买贵了。

买价格便宜的,又担心产品的品质有问题。

那么到底应该怎么买呢?两个字,纠结!

于是自己在自己画的圈里面,不断循环、不断绕圈。

很多茶友很好奇,为什么明明都是白茶,价格却差别这么大呢?

价格差距如此之大的背后,藏着3个不同。

《2》

产区不同。

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。

生长环境不同,决定着农作物的品质。

俗话说,一方水土养一方人。

白茶身为农作物的一种,受气候的影响非常大。

自古以来,高山云雾出好茶这个理念深入人心。

海拔较高的茶区,温度较低,有利于茶树积累丰沛的营养物质。

云雾层厚,日照时间短,多漫射光等条件利于茶树生成丰厚的内在养分。

另外,高山上空气质量好,土壤中含有丰富的氮磷钾,可以为茶树生长提供有效的助力。

像太姥山高山茶园坐拥天时地利人和,来自如此优秀茶区的茶青品质定然不凡。

品质出众的白茶并且产量有限,高山白茶的价格自然会比其他白茶来得更高些。

相比高山茶园,平地茶园的生长条件就没有这么优秀。

举个简单的例子,平地茶园的海拔较低,温度会较之高山上更高些。

在温度略高的情况下,茶树生长的速度会更快,由此积累的内含物质是不太丰厚的。

并且为了散热,茶树的叶片会生得较大较薄,内在养分匮乏。

有些平地茶区,白茶树生长的环境极其恶劣,靠近马路边或者海边。

日日受着汽车尾气,扬尘以及城市垃圾的侵扰,品质存在极大的问题。

没有厚实的云雾遮挡,日照时间长且强烈,茶树容易生出大量的苦涩味物质。

平地茶园的产量虽大,但是却有内在养分稀缺的问题。

这类品质不佳的白茶,要是价格过高的话,几乎没人愿意为它买单。

所以,只能走低价路线。

除此之外,还有很多外地白茶、外省白茶在冒充福鼎白茶,实际上它们的成本并不高。

并且因为深知品质存在问题,价格定得太高,根本无人买单,于是便低价售卖。

总结来说,好产区的白茶会较之环境恶劣的白茶价格更高。

《3》

工艺不同。

经过到位的工艺制作后,才可以成就一款好茶。

工艺,是一款白茶的精髓所在。

了解白茶的茶友或者经常看我的文章的茶友定然清楚,白茶的工艺是怎么回事。

根据白茶国标中内容,我们可以得知白茶的工艺是以萎凋、干燥、挑剔等特定工艺为主。

所谓萎凋,指的就是将白茶薄摊薄晾、及时摊晾在离地70公分的水筛上,让温和的日光以及柔和的风力,将茶青中多余的水分子挥散到空中。

而干燥就是烘干,是将白茶的毛茶烘干至含水量低于8.5%。

这样看来,是不是多数人会觉得白茶的工艺很简单?

实际上,看似简单的背后,却暗藏玄机。

在萎凋的过程中,是需要有人看护的,需要时刻注意茶青表面的温度,如果温度过高的话,需要将茶青搬到阴凉处冷却,待温度降低后,再搬运到阳光下继续萎凋。

这样一来一回,需要耗费大量的人力和时间,如此成本自然就高了。

萎凋至茶青的含水量在15%-20%左右,便需要进行烘干这一步骤。

在烘干的过程中,需要采用低温慢烘的方法。

在不伤害白茶内含物质的情况下,将白茶烘干烘透,烘干至含水量低于8.5%。

在精良制作下,优质白茶需花费的时间成本和人力成本是很高的,如此一来价格自然会较之劣质茶高。

有些品质不佳的白茶,在制作的过程中就没有这么好的待遇。

比方说,只经历萎凋这一步骤或者在烘干的过程中采用高温快烘。

再比方说,茶青没有及时摊晾,茶青被渥到了,在这个过程中,茶青容易生出异味以及内在养分会受到极大的流失。

在这样缺斤少两或者暴力的工艺下,白茶的内含物质会受到极大的损耗,品质变得很恶劣。

没有烘干的白茶,无法长期存放,存放的时间一长便会导致白茶生出异味杂味。

这样粗制滥造的白茶,所需花费的时间成本以及人力成本低,由此它的价格会更低廉。

但是,在低廉的背后藏着劣质茶的真面目。

《4》

储存条件不同。

仓储也是需要成本的。

得到良好仓储的白茶,得到了精心照顾的白茶品质更出众。

而有的白茶,在存放上根本不符合规范,都是随意存放,所需耗费的成本低。

从正常情况来看,仓储得当的白茶价格自然会比随意存放的更高些。

或许这个时候,会有不少杠精出来说,存茶需要什么成本,不就是用箱子将茶装起来放在角落吗?

这样的想法,大错特错。

首先,大量存白茶需要有规范的仓库。

存放白茶需要离墙离地,所以存茶的仓库需要将地面架高,这样才可以防止地面、墙面的水汽对白茶品质造成影响。

这些场地的租赁费用以及地面架高都是需要银子支撑的。

其次,大量存茶,存茶环境内处于恒温恒湿的状态为佳。

正常情况下,如果不使用机器设备的话,很难保证存茶环境内的湿度和温度。

在这个时候,便需要通过购置空调以及抽湿机来控制存茶环境的温、湿度。

并且,标准化的仓库,抽湿机以及空调都是24小时运转,365天从不停止的。

机器运转产生的电费已经是一串非常可观的数字了。

最后,仓库是需要管理人员的,存茶的人工成本可不低。

存茶仓库需要定期对设备检修或者维修,需要定期开箱检查白茶的陈化进度以及存茶包装是否安全。

所以说,得到良好仓储的白茶,价格会高。

而有些白茶根本没有存放在标准的仓库里,而是随意存放。

比如直接存放在地面,没有抽湿机以及空调等设备,这样一来以上的成本根本不需要。

成本虽然减少了,但是那些白茶的品质却是一个定时炸弹,稍有不慎就会落入变质的深渊。

《5》

价格其实是非常敏感的一个话题。

它非常神秘,但却无处不在。

价格又十分飘忽不定,让人难以琢磨。

有人说,价格一定等于价值吗?

这其实说不准。

实际上,价格与价值不一定呈正比的关系。

毕竟价格这种东西,是由人定的,人心隔肚皮。

但是从正常情况来看,同样是白茶,但是价格不一样,这与品质有很大的关系。

品质出众,产区好,工艺好,储存好的白茶,成本高价格自然会稍高。

而品质恶劣,产区不佳,工艺不到位,储存不当的白茶,成本低。从正常角度看,价格自然会更低,这是常情。

价格便宜的老白茶值得买吗?先别急,看完这3点再说

白茶“顶流”白毫银针,价格颇高却受众人喜爱,它真的值得吗?

你是否也在疑惑,为什么同样都是白茶,价格却差别好几倍?

唯价格论买茶out啦,几十块一饼的白茶,你敢买吗?

新人买白茶只盯着价格看?白毫银针一定好喝?韭菜就是这样养成的

用户评论

夏以乔木

我对这个问题很感兴趣,之前也买过白茶,但为什么会出现这么大的价格差距呢?

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我绝版了i

我个人觉得茶叶的价格是由品质和加工技艺决定的,可能这些因素导致了价格不同吧。

    有8位网友表示赞同!

晨与橙与城

真的吗?是不是年份久一点或者品牌高一些就能卖出高价呢?

    有20位网友表示赞同!

夏至离别

我觉得有些白茶是因为包装精美或者是在知名茶山上采摘的,所以价格才这么贵。

    有10位网友表示赞同!

久爱不厌

听大家说可能是源于产地的不同,同种白茶在不同的产区价格也差异明显。

    有15位网友表示赞同!

傲世九天

我一直疑惑的是,为什么品质差不多的情况下,大品牌的价格就是比小品牌高?

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■□丶一切都无所谓

有时候我觉得性价比非常重要,但高品质的白茶总能值回票价。

    有19位网友表示赞同!

雨后彩虹

感觉有些昂贵的白茶可能添加了一些珍贵药材或者工艺独特,导致价格不菲。

    有14位网友表示赞同!

拥菢过后只剰凄凉

我尝试过不同价格段的白茶后发现,真品之间确实有细微却明显的差别。

    有15位网友表示赞同!

我怕疼别碰我伤口

我认为是源于加工过程中的精湛技艺和精选原料的结果,所以价格会有差距。

    有8位网友表示赞同!

她的风骚姿势我学不来

有时候真的很想买到性价比高的好茶,但市场上的信息太复杂了。

    有11位网友表示赞同!

断秋风

对于我来说,白茶的价格差异更多是对品质和服务体验的一种认可和支付。

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从此我爱的人都像你

听说某些小众的白茶产区因为环境独特,产出量少而价格高昂。

    有15位网友表示赞同!

秒淘你心窝

可能是由于保存、运输等环节的成本也会影响到最终售价的原因吧。

    有16位网友表示赞同!

情如薄纱

我个人觉得好的白茶就像艺术品一样,价值不菲是自然的事情。

    有11位网友表示赞同!

高冷低能儿

有时候也会考虑茶叶文化背景和历史传承对价格的影响。

    有20位网友表示赞同!

秘密

真想知道背后的故事与过程是如何影响了这些茶叶的价格。

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寂莫

毕竟一杯好茶不仅仅是物质上的满足,也是味觉享受的提升。

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罪歌

感觉选择白茶时不仅要考虑价格,更多地还要关注口感、产地和健康益处。

    有5位网友表示赞同!

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