中国名茶众多,获得过国际大奖的不在少数,但大家听到最多的往往是红茶、绿茶、乌龙茶中的获奖名茶。那么获得“国际名茶金奖”的普洱熟茶,你听过吗?
2013年何仕华景迈金奖熟茶
“国际名茶金奖”是个什么样的奖项?
它是在国际名茶评比大赛中颁发的最高奖项,获得“金奖”说明是取得了绝大多数评审专家的认可。
2013年何仕华景迈金奖熟茶
国际名茶评比大赛由“世界茶联合会”主办,自1999年以来,直至今年已经举办了13届。国际名茶评比大赛由全球多个国家和地区具有代表性的茶组织联合发起并组成,其宗旨是传播茶文化,宣传优质茶产品和倡导茶叶健康消费,汇聚世界茶界力量,推动全球茶产业发展。
“世界茶联合会”于2006年,由叶荣枝、程启坤、小泊重洋、刘勤晋、区少梅、郑仁梧、吕礼臻、阮逸明等世界著名茶人发起并成立的。大赛中评比的茶类包含了六大基础茶类和再加工茶,从外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面进行严格的审评,因此该大赛具有很强的科学性和权威性,评比出来的奖项在国际上具有广泛影响力。
今天要品鉴的是何仕华老师制作的获得了“国际名茶金奖”的2013的景迈普洱熟茶,这是我喝到的第一饼获得金奖的普洱熟茶,大家想知道是什么味道的吗?
下面就按照国际名茶评比的5个方面进行品鉴,但壶的容量和投茶量是按照我平时的饮茶习惯来的,石瓢壶的容量为130ml,投茶量为7g,使用沸水冲泡。
干茶
其饼面圆整,干茶红褐有光泽,茶芽处带有金毫。
2013年何仕华景迈金奖熟茶饼面
香气
茶汤陈香明显,热嗅杯底陈香中带有焦糖香,温嗅杯底有花蜜香。香气持久,令人舒适。
汤色
正式冲泡前进行醒茶,第一泡茶汤红浓,第二泡茶汤开始变成酒红色,且油润有光,十泡以后汤色转为栗红。
第二泡茶汤
滋味
第一泡茶汤十分顺滑,第二泡茶汤开始润滑轻盈,陈醇感突出,仿佛汩汩的暖流,胃里非常舒服。汤质饱满,内含物质丰富,即使冲泡到第12泡,口感依旧丰富。喝完以后喉咙处有微微的清凉感,且喉部十分滋润。
叶底
叶底褐红有光,稍带嫩茎,柔软且带有弹性。感觉叶底还可以用煮茶壶再煮一煮。
因为压饼比较紧,所以7g茶看起来不多,但泡开后茶叶并不少。虽然泡茶壶容量比较大,但茶汤依旧很醇厚,汤感并不薄,滑度很好,完全不会有水味。而且茶叶比较耐泡,可以泡15泡以上。
作为一款熟普,获得金奖实至名归。何仕华老师事茶五十余年,对普洱茶颇有研究,这一款熟茶只是他获奖的普洱茶中的一款,他的2011年的景迈生茶和熟茶也获得了“国际名茶金奖”,2014年的景迈生饼获得了“神农杯金奖”等。
在广东“忽冷忽热”的冬季,喝上一杯温暖的金奖熟普,真是人生一大幸事。
用户评论
真心推荐这款获奖普洱熟茶,醇和顺滑,喝着感觉就像在品味一种历史与现代融合的艺术。
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打开包装的一瞬间,就能感受到浓郁的发酵香气,仿佛穿越到了古老的茶山,感受普洱的魅力。
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口感甘甜中带着一丝丝果香,每一口都是对味蕾的极致享受,非常推荐给喜欢熟茶的朋友们。
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喝着这款金奖普洱,让我感受到了普洱茶那种沉稳而丰富的味道,醇厚而不腻,每次饮用都是一种享受。
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在寒冷的冬日里,来一杯热腾腾的获奖普洱熟茶,既能暖身又提神,是我每天最期待的事情之一。
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这款普洱熟茶的口感极佳,汤色深红、滋味醇厚,每一泡都能让我感受到不同的层次感,非常惊艳!
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无论是品鉴还是作为礼物送人,这款“国际名茶金奖”的获奖作品都是上乘之选,味道和品质兼得。
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我是一个专业的普洱爱好者,但仍然对这款获奖茶叶赞不绝口,它的香气、口感都达到了难以置信的高度。
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喝着这款获得国际认可的熟茶,可以清晰地品味到发酵的复杂度与深度,非常耐人寻味。
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对于那些享受慢生活的人来说,一杯醇厚的获奖普洱熟茶就是日常的小确幸,让人倍感放松。
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它那独特的口感和细腻的香气令人陶醉,每次享用都像是进行了一场味觉上的探险,充满了惊喜。
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"国际名茶金奖"不仅是荣誉的象征,更是品质与工艺的最佳体现,这款熟茶让我爱不释手。
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无论是自己品尝还是作为礼品送上,这款普洱熟茶都能完美展现中国茶文化的精髓,让人敬佩不已。
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每一片茶叶都是经过精心处理的艺术品,当它们融合成一壶醇香的茶水时,那种纯粹的味道令人难以忘怀。
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从第一口的微微苦涩到之后甘甜如蜜,这款获奖普洱熟茶的独特风味让人着迷,越喝越喜欢。
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香气浓郁,回味悠长是它的标签,每一壶都是一次感官上的盛宴,绝对值得尝试。
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"国际名茶金奖"不是虚名,品尝过这款普洱熟茶后,我对它的评价只有四个字:味浓而不燥。
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每一次的泡制都能感受到熟茶在时间中的演变,每一口都是新的发现和惊喜,让人欲罢不能。
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对喜欢尝试不同茶叶的人而言,这不仅仅是一款茶,更是一次深入探索普洱世界的机会。
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