白茶产区概览:探寻白茶的自然生态环境

来源:
发布时间:2024-10-19 15:25:14

很多朋友对于白茶产区概览:探寻白茶的自然生态环境和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

  白茶的主要产区

  关于白茶的产地颇多争论,其中以福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可。

  福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王白毫银针的发祥地。

  直2005年起,福鼎被誉为是中国白茶之乡,还先后获得了国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权,并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。

 白茶的产地环境

  福鼎地处于福建省东北沿海,三面环山,丘陵起伏,北高东南低;日照充足,溪流纵横,水源密布,森林覆盖率高达69.3%,群山海拔高800-1000米左右;气候属于是亚热带海洋性季风气候,常年气候温和,雨量充沛;土壤有:红壤、黄壤、柴色土、冲积土,以红、黄壤为主;空气质量方面更是没得说,达到国家一级标准,位居福建省全省之首,成就了福鼎白茶有着非常高的品质。

  白茶的制作方式

  1、采摘

  白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

  2、萎凋

  采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

  3、烘干

  初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

  4、保存

  茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

  综上所述,白茶的产地主要是在福鼎,在福鼎又被分为多个产区,不同的产区所种植的白茶有不同的特征,所以建议大家在购买白茶的时候可以把白茶的产地作为挑选的一个依据!

用户评论

逃避

这个总结蛮贴切的,白茶口感特别清雅淡甜,跟福建的山林环境确实很搭!现在越来越多人喜欢喝白茶了。

    有13位网友表示赞同!

大王派我来巡山!

我最近去福鼎的时候特意找了一家正宗的白茶庄子,品尝到真美味!确实受惠于当地的特殊地理气候,出品的茶叶品质很高。

    有14位网友表示赞同!

独角戏°

说实话,我一直以为白茶只产自福建,没想到还有其他地方也在种植呢!文章还挺详细的,看来我需要多学习一些关于白茶的知识了。

    有17位网友表示赞同!

抓不住i

我觉得这篇文章介绍得不够精准啊! 白茶的确以福建闻名,但像云南、广东等地也有白茶品种,只是产量不算大罢了。环境因素对品质的确有很大影响,还是要根据具体的产区和品种来判断!

    有12位网友表示赞同!

像从了良

我家里老人喜欢喝白茶降脂养生,一直都在网上购买的白茶。文章提到的这些产地环境信息很有帮助,以后选购的时候可以更注意看看啦。

    有17位网友表示赞同!

别悲哀

对呀,福建白茶就属于那种极具地域特色的茶叶,跟那个地方的地理、气候和人文都有着密切联系!

    有17位网友表示赞同!

放血

看了这篇文章,我更加想要去一趟福建茶乡了,亲身感受一下白茶生长的地方,应该会很有意趣。

    有13位网友表示赞同!

未来未必来

这篇文章简单明了,介绍得很到位了。 真的感觉白茶这种珍贵茶叶,的确是环境和人工精心培养的结果呢!

    有13位网友表示赞同!

_心抽搐到严重畸形っ°

我之前不太了解白茶的产地环境问题, 现在看来确实很重要啊!希望大家在选购白茶的时候注意分辨真伪, 不要被误导了。

    有5位网友表示赞同!

玩味

这篇文章内容很实用的, 我对白茶的了解程度还比较浅薄啊, 文章里提到的产地信息会让我更有针对性地学习白茶知识。

    有17位网友表示赞同!

各自安好ぃ

福建确实拥有得天独厚的自然环境条件,用来种植白茶来说真是绝佳的选择!希望大家都关注环保问题,更好地保护这些白茶产区的美好环境。

    有14位网友表示赞同!

闷骚闷出味道了

说的没错,每个地方的白茶口感都不一样, 因为地理环境的影响太大了!下次去福建体验一下真实的制作工艺和品味吧!

    有10位网友表示赞同!

ー半忧伤

看来选购白茶要看地域哦!这篇文章很有帮到我这个小白的用处。

    有18位网友表示赞同!

七级床震

环境对白茶品质的影响真是很大!以后买白茶的时候, 可以参考一下文章里的产地信息了!

    有15位网友表示赞同!

浅巷°

想喝一口正宗的白茶了!看了这篇介绍, 更加期待我下次去福鼎品尝那真材实料的福鼎白茶!

    有12位网友表示赞同!

无关风月

我对中国白茶文化一直很感兴趣,这次的文章让我对它的产地环境有了更深入的了解了。希望能有机会亲自去这些茶园看看!

    有9位网友表示赞同!

暮染轻纱

好文章呀!这篇文章很有帮助,让我对白茶的产地环境有了更深入的了解。

    有12位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐