炎炎夏日,一杯清爽无比,茶香四溢的冷泡茶一定是爱茶人士的避暑神器。我们日常接触的绿 茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶都可以依 据其自身的特点做出一杯优质的冷泡茶。
自古以来的饮茶文化
大多都是以热开水来冲泡
既可享受茶叶散发的优雅香味
品尝茶汤中甘甜味醇的滋味
也是一种闲暇嗜好
随着人们生活节奏的加快
一种突破传统的喝茶法一“冷泡法”开始流行起来
尤其是在夏天,越来越多的人用“冷泡法”泡茶
不仅方便,还清爽祛暑
冷泡滋味清甜
是与「热泡」全然不同风格的享受
你也可以尝试用冰来冲泡、萃取
极低的温度,会极限放大清甜口感
炎炎夏日 品一口香气四溢冷萃
清雅的茶香
随着每一口的品尝,缓缓弥漫开来
茶叶的精华在冷水中慢慢释放
带来了清凉的口感和浓郁的茶香
这种独特的冷萃方式让茶水的味道更加醇厚 给人一种悠然自得的感觉
●绿茶
茶性:寒。适宜:胃火旺盛、体质偏热、电脑族 人群。最佳冷泡时长:4-6小时。推荐:安吉白 茶、洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等名优绿茶。
●黄茶
茶性:凉。适宜:食欲不振、久坐不动、为肥 胖人群。最佳冷泡时长:4-6小时。推荐:君山 银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。
●白茶
茶性:凉。适宜:烟酒人群、消化系统弱、三高 人群。最佳冷泡时长:4-6小时。推荐:白毫银 针、白牡丹、寿眉等。整个夏天的清爽,都在这杯冷泡茶里
●乌龙茶
茶性:平。适宜:肥胖、 血脂高、心情易烦躁人群。最佳冷泡时长:4-8小时。推荐:冻顶乌龙、清香型铁观音、凤凰单枞等。
●红茶
茶性:温性。适宜:胃寒、身体虚弱的人群。最 佳冷泡时长:4-8小时。推荐:滇红、英德红茶 等滋味清甜的茶。
●花茶
最佳冷泡时长:4-6小时。推荐:茉莉花茶、桂 花龙井、桂花红茶、蜜桃乌龙等。
冷泡茶的制作方法
冷泡法:以500ml矿泉水为例,投入3g茶叶, 也可以根据自己的口味增减。稍微上下晃动一 下,之后放进冰箱冷藏后即可饮用。常规冷泡法操 作简单、携带方便,只需提前冷藏一下,就能随 时享受冷泡茶的清爽滋味。
冰萃法:在杯中加入适量冰块,置入3g茶叶也 可以根据自己的口味增减。待冰块融化后滤出茶 汤就可以品饮。冰萃法清爽可口,通过冰水的融 化,渐渐萃取茶叶中的精华,让茶的内含物至溶 于水中,冰爽不失茶香,可谓是夏季特饮。
冷泡茶的好处:
甘甜不苦涩
刺激性低
风味独特
降暑解渴
夏天很快又会过去
好在关于这个夏天的美好 又多了一种值得保存的可能一 那个冰凉的、通透的、香气饱含的、熟悉而又陌生 的可能
夏日茶趣,解锁喝茶新方式!
用户评论
这款冷泡茶简直是夏天的最佳伴侣啊,冰凉解渴,太好喝了!
有14位网友表示赞同!
第一次尝试冷泡茶,没想到效果这么惊艳,口感非常清新、爽口。
有11位网友表示赞同!
用热的茶叶冲一泡,加冰块再享用,夏日炎炎,这种喝法真是过瘾。
有10位网友表示赞同!
炎热的下午,来一杯微甜的冷泡茶,简直消暑利器,超级推荐!
有11位网友表示赞同!
冷泡出来的茶水比热泡的更加柔和,非常适合老人和小孩饮用。
有14位网友表示赞同!
夏天太需要像这杯冷泡茶一样的饮品了,清爽解渴,一饮而尽。
有15位网友表示赞同!
不习惯喝热茶的朋友可以试试这款冷泡茶,口感超棒,不会烫嘴哦~
有14位网友表示赞同!
夏日里的必备品——冷泡茶,每一口都清新怡人,提神又舒缓。
有13位网友表示赞同!
冷泡的茶叶保留了原始的清香和甘甜,非常适合炎热天气饮用。
有6位网友表示赞同!
夏天喝了好几杯这款冷泡茶,不仅清热解渴还带给我好心情。
有7位网友表示赞同!
朋友小聚的时候,用这个冷泡器泡上一壶放冰箱冷藏,太惬意了!
有16位网友表示赞同!
不用热水就能出茶味的创新茶叶,冷泡方法让夏日不再烦恼。
有20位网友表示赞同!
家里备的这款冷泡茶,在炎热的日子简直是救星般的存在,每一口都那么清凉。
有5位网友表示赞同!
"冷泡" 真是名不虚传,让夏天里的每杯茶都变得格外舒爽。
有9位网友表示赞同!
原来冷泡茶还有这么多妙用,不仅解暑,搭配冰块还能制造出特别的口感体验。
有20位网友表示赞同!
一杯清新的冷泡茶放在手边,无论何时都能来上几口,消夏季烦躁感,感觉超好。
有20位网友表示赞同!
对于热饮过敏的我来说,这款冷泡茶真的是夏天的最佳选择,没有刺激性,喝着更放心。
有16位网友表示赞同!
每天出门前先泡一杯冷泡茶放入随身携带的手提袋中,方便饮用又随时解渴。
有15位网友表示赞同!
冷泡茶不仅满足了我对凉爽饮品的需求,而且健康低糖,是完美夏季饮料!
有6位网友表示赞同!