铁观音用什么茶具来泡比较好?

来源: 柔采
发布时间:2021-08-05 12:20:10

铁观音是中国十大名茶,口感醇厚,茶香馥郁,独具“观音韵”,不知道让多少茶友着迷。铁观音的冲泡从茶具到水温、时间,这些都是很有讲究的,尤其是茶具,只要与之最相匹配的茶具才能泡出它十分的口感。那么,铁观音用什么茶具来泡比较好?一起来看看吧!

铁观音用什么茶具来泡比较好?这就要看你是什么样的铁观音了。关于铁观音的分类,一般都是按照工艺来分为清香型铁观音、浓香型铁观音以及陈香型铁观音三种。不同香型的铁观音适合不同的茶具来泡,下面是小编的具体介绍哦!

1、清香型——盖碗

最适合清香型铁观音的茶具无疑就是“盖碗”了!首先,清香型铁观音的发酵程度低,铁观音原有的清鲜被很好的保存了,香味雅致,色泽新嫩,清汤绿水,冲泡之时不仅香气撩人,还有很强的观赏性。其次,盖碗导热快,不吸味,能最好的体现清香型铁观音的香气,这是紫砂壶所不能比的。而且白瓷盖碗跟铁观音的清汤绿水搭配,极具视觉冲击。所以,泡清香型铁观音一定要用盖碗!

2、浓香型——紫砂壶

浓香型铁观音跟清香型铁观音不同,它就最适合用紫砂壶来冲泡了。因为浓香型铁观音不怕闷!它的口感较重,叶子的成色看上去成色不是很好,但是口感是最纯正的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,呈金**,喝起来的口感醇厚甘爽。加上它独特的烘焙方法,浓香型铁观音极其耐泡。紫砂壶就适合泡一些口味比较重的,比较耐泡的茶。所以可以用紫砂壶来泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

3、陈香型——紫砂壶

陈香型铁观音就是一直在说的“老铁”。一般陈年铁观音的年份都在五年以上,其茶水平和,不青不涩,气味古朴。这样的老茶就不适合用盖碗了,紫砂壶才是这些“老家伙”的最佳拍档,可以留住茶香,保持温热,让它们的滋味得到更好的散发。

现在大家知道铁观音用什么茶具泡好了吗?俗话说不怕没有好茶,就怕没有好茶具,所以,在泡茶的时候茶友们可要做好功课了,别因为茶具选的不对而糟蹋了好茶!

用户评论

留我一人

我一直都觉得铁观音要用盖碗最合适!那种红陶茶器的质感,温杯的时候手感也不错,而且能很好的保存温度变化,让茶味更加纯正。

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灵魂摆渡人

刚入坑尝鲜的茶友,想请问一下啊,是不是陶瓷材质的不行呢?我也看了好几篇帖子说是不能用...

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屌国女农

个人感觉铁观音可以用多种茶具泡,关键是看个人喜好。陶瓷、玻璃、紫砂都行,只是口感会有一点点差异吧!我喜欢用盖碗泡,保温效果好,味道也比较纯净。

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羁绊你

真的吗?我一直觉得铁观音要用紫砂壶才能突显出它的醇厚气息,陶瓷好像少了点韵味。不过每人喜好不同,这方面没有绝对的正确答案吧。

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等量代换

别纠结那么多茶具好不好用,重要的是你喝茶的心情! 铁观音是不错的选择,无论用什么茶具泡出来都是能让自己放松,享受时光的好体验。

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◆乱世梦红颜

最近在纠结要不要买一个紫砂壶来泡铁观音,但是听说要定期保养。真的有人经常保养吗? 这样每天泡茶都要花时间保养的话还是有点麻烦的

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执笔画眉

我用的普通陶瓷杯泡茶,觉得也挺好的啊,方便快捷!不用担心什么清洗保养什么的,就按时换热水就可以了。

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麝香味

铁观音用玻璃壶泡,可以更加直观的看到它颜色变化,非常漂亮! 而且还能欣赏到茶汤的流淌,感觉仪式感更强一些。 <br>

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绳情

我比较推荐紫砂壶,尤其是那些年份长久的紫砂壶能够很好地搭配铁观音,碰撞出奇妙的味道层级。不过价格确实不便宜...

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暮光薄凉

盖碗和紫砂各有千秋,喜欢厚重的茶文化的朋友可以选择紫砂壶, 觉得简洁的可以用盖碗,个人觉得陶瓷也可以!

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哭着哭着就萌了°

我买的是一个透明玻璃壶,可以直观地看到铁观音色泽变化,我喜欢看着它慢慢变得红潤饱满。 泡出来的茶也好像更干净清透?

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寒山远黛

铁观音用什么茶具都不错,关键是看您个人喜欢! 我比较推荐盖碗,保温效果好,茶香もしっかり保存! 而且颜值也很高哈哈哈!

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颓废人士

我用的玻璃壶泡的铁观音感觉茶汤太容易变凉了… 可能想多体验一下紫砂或陶瓷茶具。

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┲﹊怅惘。

别听他们说用什么茶具好,其实都是忽悠人的,关键是自己的感受 !你喜欢哪个就用哪种吧! 比如我个人觉得盖碗泡的铁观音口感更好一点

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青衫负雪

陶瓷和玻璃壶泡出来的铁观音味道好像都差不多? 我比较喜欢这些材质的原因是便宜方便洗干净。

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看我发功喷飞你

如果追求极致茶香口感,紫砂壶确实很不错! 而且它的材质本身也能提升茶的品质。

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荒野情趣

刚开始学习泡茶,想请问一下,铁观音用什么种盖碗合适呢?有没有推荐吗?

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情字何解ヘ

真的很难选啊,我感觉所有茶具都可以泡不错的铁观音哎! 最后还是取决于个人喜好吧!大家分享一下你们认为哪个茶具性价比最高的吗?

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温柔腔

想请问一下 铁观音用盖碗泡出来的茶比较浓烈吗? 跟紫砂壶相比味道会不一样吗?

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