有些对茶不了解的人,把大红袍归类为红茶,那么为什么叫大红袍呢?大红袍又属于什么茶?今天带你初步了解大红袍!
那么为什么叫大红袍?
一、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:“茶发芽”待红袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如染。 二、相传清朝时候,有一文人赴京赶考,行到九龙窠天心永乐禅寺,突发腹胀,腹痛不已,后经天心寺僧赠送大红袍茶,饮后,顿觉病体痊愈,得以按时赶考,高中状元。为感念此茶治病救命之恩,今科状元亲临茶崖,焚香礼拜,并将身披红袍,脱下盖在茶树上,大红袍遂得此名。
三、大红袍因春芽萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得其名。
大红袍,茶之王者也。大红袍生于武夷的悬崖峭壁之间,聚山川灵气,蕴岩骨花香。
大红袍属于什么茶?
大红袍属于“叶红镶边”的半发酵茶。看过之前文章的小伙伴应该知道半发酵属于什么茶了吧?半发酵属于乌龙茶,也就是六大茶类的青茶。
大红袍的特征明显,其条形壮结、匀整,色泽深褐鲜润,冲泡之后的茶汤呈现深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。
如果说是按六大名丛来算的话,大红袍就名列其一。那如果是按四大名丛来讲的话,大红袍就不算在名丛的这个范围之内,它本身也是名丛,而它的名声足够响亮、足够强大,它单列一支,成为了独树一帜的茶王
如今人们提及大红袍有可能包含三层意思:1)母树大红袍;2)母树扦插培育的纯种大红袍;3)拼配的商品大红袍
值得一提的是,母树大红袍一共有六株,这六株并不是同一品种,并且这6株树在2006年以后就已经保护性地停止采摘了,所以如果有人告诉你,他有今年的母树大红袍,一定是假的,千万不要上当!
看到这里大家应该对大红袍有了个初步的了解吧?不要再把大红袍当做红茶啦!
用户评论
我觉得大红袍是乌龙茶的代表作之一。
有11位网友表示赞同!
我个人更喜欢它的香气和口感。
有6位网友表示赞同!
不过也有人认为它是介于红茶与乌龙茶之间的一个品种。
有20位网友表示赞同!
大红袍的岩韵真的很独特。
有6位网友表示赞同!
喝过一次就很难忘怀。
有17位网友表示赞同!
这款茶的价格也是挺贵的。
有20位网友表示赞同!
适合喜欢重口味的茶友。
有6位网友表示赞同!
泡出来的颜色很漂亮。
有17位网友表示赞同!
如果是第一次尝试的话,建议买小包装试试看。
有11位网友表示赞同!
大红袍最适合搭配些点心一起享用。
有19位网友表示赞同!
听说制作过程非常讲究呢!
有19位网友表示赞同!
有时候也会觉得有点苦涩。
有19位网友表示赞同!
但在正确的冲泡方法下就能很好的释放出味道。
有6位网友表示赞同!
我觉得这是中国茶文化的一大骄傲。
有19位网友表示赞同!
如果你对茶感兴趣,一定要试一试大红袍。
有9位网友表示赞同!
市面上有很多不同等级的大红袍可供选择。
有20位网友表示赞同!
总体来说,我还是推荐大家尝一尝这个经典的中国名茶。
有8位网友表示赞同!
有些人可能不太能接受这种独特的风味。
有20位网友表示赞同!
但一旦爱上它,就会一直想要继续品尝。
有5位网友表示赞同!
每次看到它的名字都会让我想起家乡的味道。
有14位网友表示赞同!
当然了,也有很多人会选择在特定的节日或场合品鉴大红袍。
有20位网友表示赞同!