茶具的使用方法及功能

来源: 颖梓
发布时间:2021-08-05 12:20:25

茶具的使用方法及功能

茶具介绍:

一、电随手泡

用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。

二、茶海

用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

在茶海的选择上:

1、应该选择排水方式的茶盘。

茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型:接管型,就是茶盘有一个排水孔,在出水孔接一个塑料管,将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种,一种是抽屉式,茶盘下面接一个像抽屉的托盘,一般是塑料或者是不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒掉;另一种是盒状,整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开,再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便,容易漏水,一般都不取用,多取用接管型的茶盘。

  2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘,喝茶的人少就用小茶盘,反之亦然。

3、材质选择。 制作茶盘的材质很多,如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘,接受度高。

三、茶道组

其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。

茶筒:用来盛放茶道子。

茶则:用来量取茶叶。

茶夹:用来夹洗品饮对杯。

茶拨:用来拨取茶叶。

茶针:用来疏通壶嘴。

茶漏:用来防止茶叶外漏。

四、茶叶罐

用来盛放茶叶。

五、茶荷

用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶)。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。

六、盖碗

又名三才杯,明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人,合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。

使用时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多。

七、紫砂壶

用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。

如冲泡乌龙茶,要先洗壶,置茶后,冲入热水后的第一道茶汤不饮用,用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后,用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。

八、玻璃小壶

用来泡茶。玻璃小壶的透明性,可以观赏嘉叶的舒展。多用来冲泡绿茶。

玻璃茶壶一般分为冷水具(30°以下)、温水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在电磁炉、酒精炉上加热)。在选购的时候也要注意。

用户评论

有恃无恐

我之前一直都不知道选择茶具这么重要!这篇文章讲的很详细,而且还介绍了不同类型的茶具适合泡哪种茶,太棒了!

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发型不乱一切好办

学习一下茶具使用方法和功能真是个不错的体验,以前只是觉得它们好看就好了。这篇文章让我对茶文化有了更深刻的理解。

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安之若素

文章写的很好,图片也很漂亮!但我个人不太喜欢茶碗那种感觉,我还是更喜欢用杯子泡茶更传统的感觉。

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海盟山誓总是赊

这篇文章简直是我的心头好!我之前就想去学习一下如何正确使用和保养茶具,现在终于有了个指南!

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不忘初心

对于初学者来说,文中的图示解释确实很有帮助,让我更容易理解茶具的功能。不过能再详细一些关于清洁方法就好了!

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咆哮

我觉得这篇文章过于注重细节了,有些专业术语太绕,对初学者的学习体验不太友好.

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毒舌妖后

我平时很少喝茶,更喜欢咖啡,但看到茶具的精致造型还是很有吸引力的。这篇文让我了解到不同的茶具居然有不同的用途和效果!

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珠穆郎马疯@

终于知道为什么有些朋友特别喜欢手工制作的紫砂壶了!这篇文章介绍的很全面,让我对它们的历史文化和使用方式有了更深的认识。

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花花世界总是那么虚伪﹌

这篇文章的内容不错,但是我觉得文章配图可以再精美的点,让阅读体验更好一点!

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枫无痕

以前一直用普通的茶杯泡茶,现在看来还是应该学习一下茶具的使用方法了!这篇文让我对传统的茶文化有了更深的理解。

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巷雨优美回忆

对于喜欢喝茶的我也来说,这篇文章很有帮助!它不仅介绍了不同茶具的功能和使用方法,还分享了一些选购技巧,很实用!

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坏小子不坏

我平时泡茶用的还是老 fashioned 的杯子, 看这篇文后感觉学习一下其他类型的茶具也挺有意思的.

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封锁感觉

这篇文章写的很棒,内容全面详细!尤其是对不同茶种对应的茶具选择讲解非常清晰易懂。对于喜欢喝茶的朋友来说,绝对是必读的文章!

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醉婉笙歌

文章很好阅读,信息量也很丰富!不过我觉得对于一些专业的茶器知识,可以再做一些补充说明,比如不同的茶点搭配等等

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無極卍盜

虽然我很喜欢喝茶,但我从来没想过茶具的功能和使用方法会如此多样化!这篇文章让我对传统茶文化的魅力有了更深刻的体验。

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聽風

我觉得文章的内容重点不太明确,一开始介绍各种茶具类型,然后又突然聊到使用方法功能,有点跳跃!建议整理一下框架,让文章逻辑更加清晰.

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殃樾晨

我收藏了很多古董茶具,平时也喜欢品茶,这篇文章让我对一些传统茶器使用的细节有所了解,很有帮助!

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可儿

这篇文章介绍的茶具种类很多,虽然很全面,但对于每个茶具的功能和特点描述有点太简略了,如果能加深一些解释会更好!

    有12位网友表示赞同!

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