《山泉煎茶有怀》
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
一日不可无茶
在这个咖啡馆网红店盛行年代,很少有年轻人去茶馆坐一坐。但是我感觉,茶是作为文化的一种存在,是我们骨子中的东西。而茶馆的存在让不少喜欢这种文化的人有了好去处。
三千茶农|印象济南店
它,藏在闹市之中
如同世外桃源般的存在
泉水叮咚,小溪流淌,偷得浮生半日闲
中式的装修
一进门头顶是连绵不断的山脉
山脉下是涌动的泉水
给人一种心灵上的放松感
它就是「三千茶农」,位于济南西部的印象济南内,适合与朋友们聚会,商务洽谈等等。拍拍照片,聊聊工作,安静又悠闲。
老舍先生在说明《茶馆》是怎样写的时候说过这样一句话:“茶馆是三教九流会面之处,可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会。”
茶馆,自古以来就是老百姓们休闲娱乐消遣的地方。我们看那些古装片中,马路上的茶摊,带园子的茶馆算得上是人们比较常去的地方。这也印证了那句话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”
对于好多人来说“一日不可无茶”,茶馆,就是一个彼此唠家常,谈天说地的好去处。三千茶农有7个包间,3个卡座。每个房间都有自己的风格。
‖ 甲乙丙丁戊己庚辛壬癸 ‖
△卡座
落地窗围绕着整个茶馆,温暖的阳光不至于炎热,明媚的光芒不至于刺眼。光与影的结合,让整个环境变得像一件艺术品。
△包间
临窗而坐,泡一壶茶水,望着窗外的绿荫,伴随着屋外潺潺的流水声,此时此刻的画面,仿佛在书中、仿佛在画里。
店内不止有茶室,一个个展架错落有致的摆放在房间的每个角落。白茶、绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、花茶,在这里都能找到它们的身影。
价格在几十到上千不等,满足了我们送礼、自己品尝、收藏等等各种需求。而且它们家的茶都是有自己的茶山,直接供应到店里,品质还是很有保证的。
我们去喝茶,不仅仅是喝它的味道,更多的是品它的情调······
品茶
在外面喝茶一般都是店家随手冲上一壶就给我们端了上来,喝完自己再蓄水。在三千茶农,店里的茶都有专业的茶艺师冲泡,给我们更好的品茶体验。
平时喝茶不知道有这么多的讲究,这一次可是给我涨了知识。
‖ 取茶、温具 ‖
在泡茶之前要取出适量的茶叶,这样会保证茶水的滋味、口感能达到平衡的状态。
在三千茶农一般一小盒是冲泡一次的量,买回去自己在家冲泡也不怕控制不好分量。
接着就是温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。
温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。
‖ 置茶、冲泡 ‖
按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。
因为比较喜欢喝乌龙茶,所以这次我选择的是大红袍,它一般可以冲7泡。
置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。
看着小姐姐操作的一系列流程行云流水,每一步都是享受。
茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
一泡好茶,它是有不同的味道在口齿中回荡。初品,犹如口含没有成熟的果子,口味偏苦有点涩涩的感觉;再细品一下试试,会发现口有甘甜,茶叶的香味久久不去。
品茶就好像人生,几番的苦涩经历过后,终究能尝到甜味。
苦后生香,不会一下子让人有摄魂入魄的感觉,但久而久之,茶香会深入心扉。
享,一方宁静
品,人生百态
不如将手中的事情放下
没事去茶馆坐坐,享受岁月静好
用户评论
「三千茶农」真是好地方,环境优雅,服务周到。
有18位网友表示赞同!
这里的茶叶品种繁多,可以满足不同人的口味。
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和朋友一起在这里品茗聊天,时光仿佛慢了下来。
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价格公道,性价比超高。
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喜欢这里安静的氛围,适合独自品味人生。
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店内的装饰很有特色,让人印象深刻。
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工作人员都很热情,会根据你的喜好推荐合适的茶叶。
有18位网友表示赞同!
交通便利,离我家很近。
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周末的时候人比较多,需要提前预约哦。
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喜欢他们家的普洱茶,口感醇厚。
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尝试了多种茶叶,都很好喝。
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他们的铁观音也很有名,值得一试。
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每次来都会带点茶叶回家,和家人分享。
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老板是个有故事的人,聊起来很有趣。
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装修风格独特,有一种穿越时空的感觉。
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希望以后能推出更多的新品。
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有机会还会再来的。
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非常感谢店主的热情招待。
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期待下次的光临。
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一定会向朋友推荐的。
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给大家安利这家店,真的不错!
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