奈雪的茶披露上半年业绩预计净亏损超4亿元

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综合过往官方信息，记者发现，奈雪的茶自2015年创立、2021年上线以来，业绩持续不佳。相关年份的财务报告显示，2021年至2023年，奈雪的茶营收约为42.96亿元、4.292净利润分别为-1.45亿元、-4.61亿元、51.64亿元，调整后净利润分别约为-1.45亿元、-4.61亿元、0.21亿元。元。而奈雪茶股价持续震荡下跌。

针对今年上半年的业绩亏损，奈雪的茶指出，一是消费者需求尚未明显恢复，门店营收承压。但集团门店端成本优化已基本到位，短期内人力、折旧摊销等成本还有优化调整空间。有限，导致门店经营利润率面临较大压力。二是报告期内计划关闭部分业绩不及预期的门店，计提资产减值准备。

据奈雪茶7月18日公布的第二季度经营情况显示，新增直营店48家，关闭直营店48家。截至6月30日，奈雪的茶经营直营店1597家，加盟店297家，主要集中在中低线城市。同时表示，今年新开直营店规模将低于往年，并对部分业绩不佳的门店进行调整或关闭，以提振直营店业绩。

公开信息显示，2023年7月20日，奈雪的茶正式启动“合作伙伴计划”，开始签约加盟店，触达直营店暂时未覆盖的市场，即中低线城市。截至2023年底，其加盟店已增至81家。2024年一季度，奈雪披露加盟店已达205家。

目前，新型茶饮料行业已进入“千店时代”，行业竞争更加激烈，但奈雪茶的扩张速度却相对缓慢。

中国连锁经营协会新茶饮品委员会、美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》显示，预计2023年全国新茶饮品市场规模将达到1498亿元，国内消费市场规模预计到2025年将突破2000亿元。据不完全统计，截至2023年8月31日，新茶饮料门店总数约为51.5万家，较2020年底增长超36%。广州、深圳、东莞、成都、上海、重庆等城市新增茶饮料门店6000家，其中广州新增茶饮料门店超过12000家。

据不完全统计，目前蜜雪冰城门店数量超过3万家；古明、湖尚阿姨、叉白刀大约有7000到9000人；数一烧鲜草拥有6000家门店；而2023年初霸王查吉门店数量突破1000家，年底增至3511家。截至6月24日，门店数量为4338家。 2024年7月1日，喜茶宣布门店数量突破4000家。其中，喜茶一年内新增加盟店2300家，蜜雪冰城9个月内新增加盟店3.6万家。

业内人士表示，奈雪的茶饮运营成本与其对标星巴克“大店战略”有关，该战略强调打造茶行业第三空间，需要极高的产品品质、服务、门店环境体验。其他分析人士指出，茶和咖啡并不相同。奈雪的茶增加了房租、人工等成本。加盟刚开业时，奈雪的茶加盟要求比较高，影响了加盟店。扩张。

同时，业内人士指出，除了门店扩张之外，各大茶叶品牌也在参与茶叶价格的竞争。 2022年，喜茶率先掀起高端茶品牌降价潮。产品普遍降价5元左右。奈雪的茶等茶饮品牌也开始降价。

记者梳理发现，今年以来，茶叶市场上频频出现古茶9.9元、益和堂7.9元、茶百道7元……记者在奈雪官方茶迷你中看到节目中透露，奈雪的茶目前已广泛上市。每杯15元以上。有业内人士指出，未来10元以下的饮料肯定会更多，但消费升级的大趋势不会改变。市场对高品质、高价格的产品有长期的需求。我们不认为整个行业会回到10元时代。

奈雪茶创始人彭欣曾表示，对于企业来说，产品越贵，利润就越高。关注消费者的需求、留住消费者始终是新茶品牌最重要的。新茶饮料行业不仅是创意的竞争，更考验新产品开发后供应链体系的支撑能力。必须确保长期向消费者提供稳定、可靠、健康、优质的产品和服务。

业内普遍看到，在新茶饮市场，各大茶饮品牌都在“飞”，追求极致的性价比和性价比。

中国食品行业高级分析师朱丹蓬表示，奈雪的茶关键问题在于其整个经营理念和战略思维，这可能是其关店率高、持续亏损的根本原因。在中国新式奶茶流行之际，奈雪茶虽然早早进入资本市场，但未能抓住这波红利。因此，当整个行业进入内卷节点时，其滞后是不可避免的。目前新茶饮料竞争过于激烈，行业红利逐渐消退。大量开设门店、抢占低线市场，成为各大品牌建立规模壁垒的方式。

采访采写：奥义新闻记者杨志坚