今天给各位分享红茶真的是红茶吗?的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
那么,到底是小茶的英语达到了一定的水平,还是外国人对中国红茶存在一些误解呢?其实,如果仔细看看茶叶出口历史,你会发现我国的红茶和绿茶更早出口到欧洲,而红茶由于制作工艺的原因,颜色较深,比如这样:
干茶的颜色确实是乌黑的,所以命名为“黑茶”并没有什么错。我只是不知道外国人怎么称呼真正的红茶.
NO.2
大红袍是红茶吗?
在大红袍非常流行的那些年,无知的小茶在网上听到这种茶的名字还以为是红茶。毕竟,茶名中就带有“红”字。
直到小茶走进茶坑进一步了解,才发现大红袍竟然是绿茶!也就是我们常说的乌龙茶。好大的乌龙茶啊!
NO.3
红茶颜色越深越好吗?
在小茶看来,“浑”和“浑”是一样的,只不过红茶越浑越好。手术是什么?事实证明,这是因为“茶多酚及其氧化产物TF和TR与咖啡因形成复合物,化学性质比较稳定。在高温(近100)时,它们各自处于游离状态并溶解”但随着温度的降低,羟基与酮基之间形成络合物,茶汤由清澈变为浑浊。”
其实,红茶的“冷浊”与红茶汤的新鲜度和浓度有关。新鲜度较好的红茶,出现“冷浊”的几率较高。
以上三个关于红茶的冷知识在小茶看来更有趣。当然,关于红茶的冷知识还不止这三个。
用户评论
这篇文章把我震惊了!我一直以为黑茶就是经过发酵得比较深的一种茶,没想到竟然还是红茶的一种啊!之前喝的黑茶,我都要重新审视一下了。
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看完文章后突然觉得以前对茶的种类了解也太浅薄了!原来黑茶和红茶的关系这么复杂。这让我更想去学习更多关于茶叶的知识了。
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感觉这个分类还是有点难理解,我平时喝红茶和黑茶都能分辨出来啊。难道这就是传说中的“眼不识红茶”吗?
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太有意思了!我的家人一直跟我说黑茶是红茶的升级版,现在看来并没有那么简单啊!这篇文章让我明白了一个重要的道理:盲目相信权威不是一种好的学习态度。
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虽然文章解释得比较清楚,但我还是觉得有点困惑。能不能用一些具体的例子来说明不同 jenis的红茶和黑茶的区别?
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我从小就被教育说黑茶是绿茶发酵的时间更长的结果,这下看来要重新学习茶叶知识了!谢谢作者分享这篇有用的文章。
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看完后觉得还是蛮有趣的!之前喝的那些“黑茶"可能都是红茶吧?
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这篇文章让我对黑茶和红茶有了更深的理解,以前总以为它们是完全不同的种类。感谢作者的科普!
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我觉得这个分类不太准确,因为黑茶和红茶的口感、颜色等特征还是有很大的差异啊。这种划分方法有点武断吧?
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太让人惊喜了!我一直觉得黑茶和红茶是完全不同的类型,现在才知道它们其实是同堂异姓亲兄弟呢!
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这篇文章让我对茶叶有了更深刻的理解!原来,细致品味才能体会到不同种类茶叶的魅力所在。
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我平时喜欢喝黑茶,特别是那种香气浓郁、回味悠长的品种。这下才知道是一种特殊的红茶啊!看来得尝试更多不同的红茶了,看看能不能找到和黑茶一样的感觉。
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文章写的很通俗易懂,让我对红茶和黑茶的分类有了更多的了解。以前只知道它们的颜色不同,没想到还有这么多其他的区别!
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感觉这个标题有点误导人啊!黑茶明明就是另外一种类别啊,怎么能说它是红茶呢?文章没解释清楚黑茶和红茶的区别在哪儿.
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原来黑茶也可以算是红茶啊,真让我打开了新视野!以前只知道红茶的种类比较多,没想到黑茶也会有这么大的分类。感谢作者分享!
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我对この記事的内容赞赏不已!原來黑茶和紅茶之間有着如此密切的关联,这真是让我大开眼界!
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文章写的很棒,虽然我也对红茶和黑茶很有了解,但还是学到了一些新东西。例如,没想到黑茶还有很多不同的分类呢。
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我一直觉得黑茶和红茶是两种完全不同的茶类型,这篇文章让我重新审视了我的看法。原来它们之间有着这样的关系,真是让我感到惊讶!
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