这些百年历史的茶厂记录着华侨华人的故事和茶......茶故事有哪些

9月17日，中国“普洱景迈山茶林古文化景观”在联合国教科文组织世界遗产委员会第45届会议上获批列入《世界遗产名录》，成为中国第57个世界遗产，也是世界上第一个以茶为主题的世界文化遗产。

中国茶文化源远流长，茶叶的种植、生产、酿造和内涵形成了独特的文化。在与其他国家的交流中，茶文化逐渐走向海外，海外华人在这里发挥了重要作用。

归国华侨在百年茶园的烙印

在中国许多地区，都有华侨建、归侨兴业的百年茶厂，福建省泉州市永春县东莞镇的北京华侨茶厂就是其中之一。

1911年，马来西亚华侨闫慕文亲自投资3万银元在北建山开垦农场，1917年，马来西亚侨华人李惠芳等23人共同投资2万银元在湖香山种茶。1958年公私合营后，北建山、虎乡山、仙溪农场合并，福建省国营永春北通侨茶厂正式成立。

这

东莞镇茶史馆里挂着的北京侨茶厂老照片，再现了当年车间的繁华景象。孙宏 摄

随着生产规模的不断扩大和数千名归国华侨的接纳和安置，北通的华侨茶厂达到了前所未有的繁荣。

茶厂加工生产的“闽南水仙”和“永春佛手”茶叶品质优良，畅销国内港澳台，以及日本、马来西亚、新加坡等国家，成为福建省四大乌龙茶出口工厂之一。

东莞镇高级农艺师、原北京华侨茶厂副厂长尤俊杰介绍，1985年前后是茶厂的鼎盛时期，当时有1000多名女工采茶，年产值达到3万公担，即300万斤。

昔日的繁华，为北京侨茶厂留下了10多座风格各异的厂房，包括闽南传统技艺、南洋石砖风格等，每一座都经过科学合理的设计，满足茶厂的需求;走进茶叶烘焙车间，还可以看到当时极其先进的真空管道和生产设备，确保这里生产的每一杯茶都是安全健康的。

目前，东莞镇计划组织申报工业遗产，闽南水仙茶生产技艺也在准备申报非物质文化遗产。

北通侨茶厂自成立以来，已完整地保留了多座建筑。孙宏 摄

从贫瘠的山脉到茶园

在广东英德红茶的发展中，华侨茶园发挥着重要作用，英德市迎红镇就是其中的典型之一。

营洪镇位于营德市中心，前身为营洪侨农场，始建于1951年，是广东省归侨人数最多的乡镇，也是国有土地面积最大的侨乡镇，是华侨的故乡特色浓厚。在

66平方公里的土地上，有13,000多名越南归国华侨居住在营洪镇，占当地人口的76%。它是该国最大的华侨农场，也是越南归国华侨在该国的重要定居点。在瀛红镇，许多归国华侨和他们的亲人的生活都与茶有关。

许多归国华侨在集体中积累了一定的茶园和茶叶生产经验，以及茶园茶叶种植和茶叶生产方面的专业技术培训，掌握了从种植到深加工的一些经验和技术。之后，他们建立了自己的制茶企业来发展生产，这给他们的生产、生活和经济条件带来了巨大的变化。

从昔日荒山峻岭，到如今随处可见的茶园，老归侨和他们的二代、三代，依旧在茶产业中辛勤耕耘。他们在这里安居乐业，将昔日的华侨农场建设成为经济繁荣、环境优美、社会和谐的华侨乐园。

资料图：景迈山的一位茶人用传统手法泡茶。

海外华人品牌茶叶为海外华人致富铺平道路

富湖茶是继承茶叶历史传统，结合现代茶技术和发展理念，采用先进的加工设备，通过独特的加工工艺精制而成的高档优质茶叶。

茶叶产自广西柳州市柳城县国有富湖侨农茶厂，产地位于广西贵中大庙山南麓，保持着原始森林的状态，山高茂密，植被茂盛，山峦叠嶂绿， 云雾缭绕，地形超自然，前山有一条隐龙，后山如虎蹲，中间的茶树诞生，一年四季被清澈甘甜的泉水滋润。

据史料记载，明代著名游家徐霞客曾路过这里，喝完福湖茶后感叹道：“龙形虎，凤巢在其中，真神也在其中。”

如今，这种华侨牌茶叶远销海外，见证了归侨生活的繁荣，增加了归侨工人的收入，为农场的经济发展创造了条件。

来源：中国侨网（ID：qiaowangzhonguo）综合自中国新闻网、人民日报海外版等