你知道中国仅存的蒸制绿茶“恩施玉露茶”的泡法吗？
其实你知道中国仅存的蒸制绿茶“恩施玉露茶”的泡法吗？的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享你知道中国仅存的蒸制绿茶“恩施玉露茶”的泡法吗？的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
恩施玉露起源于恩施市八角乡一带。相传清朝康熙年间，恩施八角黄莲江一位名叫兰的茶商在雷灶开发了它。所产茶外形紧圆，色泽浓郁，色泽翠绿，毛白如玉，故称“玉绿”。
清末至民初，茶叶发展蓬勃。 1936年，湖北省民生公司茶官杨润之将绿茶由炒茶改为蒸绿茶。外表油润翠绿，头发洁白如玉，格外暴露，因此改名为《玉露》。 1945年出口日本，从此“恩施玉露”名扬天下。
产地介绍
恩施玉露产于世界硒都湖北省恩施市。其制作工艺和工具非常古老，与陆羽《茶经》所描述的非常相似。日本模仿我国的泡茶方法中，仍然模仿恩施玉露茶的蒸法。
这里气候温和，雨量充沛，昼夜云雾缭绕，群山环抱，清江滔滔。山坡平缓，河谷平坦，沙壤土深厚肥沃，良好的生态环境不仅促进茶树健康生长，而且新陈代谢和内代谢旺盛。它含有特别丰富的叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质。是制作色、香、味、形俱佳的玉露茶的良好原料。
生产流程
“恩施玉露”的制作工艺源于唐代，创制于清代。
恩施玉露采用中国唐代使用的蒸汽腌制方法腌制。制作时以一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽深绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸、凉、炒、滚、炸等。二毛烧制、成型、上釉、烘烤、整理等工序。
其中，最关键的一步是“整形、上光”过程，大约需要70至80分钟。这也是恩施玉露茶滑润油润、直紧紧实、汤色清澈明亮、香气高醇的原因。
品质特点
恩施玉露外表露白毛，色翠绿，条状紧密、圆润、光滑、细长、直条，形如松针，与黄山毛峰有些相似，但条条比黄山毛峰更紧、细长。其干茶香气持久，豆香浓郁，伴有淡淡的清爽香气（略带青味）。
冲泡后，芽叶如生命般展开。起初，它们像一位亭亭玉立的少女，漂浮在杯中，随后沉入杯底，平躺着，完好无损。
汤色翠绿，色泽明亮，如玉露，香气清爽，味道醇厚。叶子的底部呈鲜绿色且均匀。
冲泡技巧
冲泡恩施玉露茶的水温比其他绿茶要低。一般85度就够了。日本一些高端玉露茶的冲泡水温只有50度。切记不要用沸水冲泡。茶具可以用普通的玻璃杯，不能用茶壶。浸泡在有盖的碗中。
只有用较低的水温冲泡的玉露，才会出汤清、水绿、香气悠长。沸水会把芽叶烧黄，茶就不香了。冲泡的水温、时间和方法根据叶子的年龄和嫩度而不同。冲泡时稍有偏差，很容易造成茶叶煮过头、茶汤浑浊、芳香。
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此绿茶不仅被评为全国五大名茶之一，而且其香气高贵、持久。
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用户评论
终于找到关于恩施玉露茶冲泡的讲解了！我也很喜欢这种茶的味道，淡淡的清香，口感非常细腻，不过我是比较喜欢冷冲的，感觉更清雅。
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恩施玉露茶一直是我心中最佳单品绿茶，这款茶的口感层次丰富，回甘绵长，每次喝都仿佛置身于秀美的山水之间。感谢博主分享冲泡方法！
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对中国唯一的蒸青绿茶很感兴趣，之前只知道它的名字，不知道怎么冲泡才合适啊！ 感觉这篇博客写的蛮详细的，我一定会试试看。
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恩施玉露茶确实好喝，但为什么有些人觉得它比其他地方的春茶味道淡？其实我觉得这个说法有些主观吧，不同的地区种植环境不同，口味自然会有差异。
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冲泡方法真是太关键了！以前每次都感觉茶不够鲜香，看完博文才知道原来选茶叶、温水和泡的时间都非常重要，我一定要学习一下精细的冲泡技巧!
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我对文章的介绍感到有些困惑。中国还有别的蒸青绿茶吗？如果不是唯一一种，那么所谓的“唯一”就失去意义了。
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我觉得文中提到的温水温度对冲泡影响很大，但我个人觉得还是根据自己喜好调整合适的温度更合适，比如我比较喜欢喝稍凉一点的茶，
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恩施玉露茶确实很棒！不过我更加偏爱它在春天的味道，清新的口感让人感觉仿佛回到了大自然之中。
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冲泡茶叶是一门艺术，需要掌握很多技巧才能做出美味的茶。这款恩施玉露茶听起来就很好喝，我也想尝试一下不同口味的变化。
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这篇文章讲得真细致！我之前也想过试试蒸青绿茶，现在有了详细的冲泡步骤就不怕失败了，哈哈！
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说实话，我平时不太喝这类传统绿茶，偏好一些口感更重的红茶或乌龙茶。不过这篇博文让我对恩施玉露茶有了些了解，或许有机会尝试一下。
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冲泡方法的确重要，但我觉得一个好的品质的茶叶也是必不可少的！如果想要品尝到最好的恩施玉露茶，选择正规茶庄购买更加安心。
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恩施玉露茶的价格不是很高，但是质量却很好，值得推荐给大家！冲泡方法也简单易懂，绝对是适合入门学习的绿茶品种。
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这篇博客介绍得太棒了！让我对中国传统茶文化有了更深刻的理解。 希望能有机会去恩施品尝新鲜打采的玉露茶，体验它的最佳风味！
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之前听人说过恩施玉露茶，但一直不知道具体应该怎么喝。看完这个博客终于明白了，看来这的确是一款值得一试的美酒绿茶！
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我想问问博主，除了文中提到的冲泡方法之外，还有其他的冲泡技巧吗？比如不同的水温、不同茶叶品种的搭配等等？
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恩施玉露茶的味道确实很微妙，淡淡的清香配着茶汤的柔滑口感，让人回味无穷。但我觉得每个人的口味不同，享受喝茶的方式也各有特色。
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