太平之年,盛世茶盛。健康与养生已成为生活的主题。忙碌的工作之余,喝一口酒,吹一支烟,可以释放一种压力,这似乎是不可或缺的。但好在大家都明白,喝酒伤肝、抽烟噎肺,而喝茶却有很多好处。戒烟酒改茶,是中国人民长期生活习惯的改变,是进步繁荣的文明。
见证了奇迹,经过几十年的快速发展,该国经济已成为制造业名列前茅的国家之一。被誉为“基建狂人”、“世界工厂”。经济有所改善,但代价高昂。如今,内地蓝天白云、山清水秀的地方不多了。即使是位于边陲——勐海,地处山高皇帝远,曾经蓝天白云飘动的地方,也不是随心所欲都能见到的。可见的。
经济发展所付出的代价,对我们赖以生存的环境造成了不同程度的污染。一日三餐,饮食不那么生态。一些奇怪而严重的疾病正在悄然来临,人人都回避的癌症非但没有减少,反而增加了。据研究,肝癌与水质有关,肺癌与空气质量有关,胃癌、肠癌与食物有关。在癌症面前,人类是如此的渺小。无论治疗方法多么先进,人们往往也是束手无策,最终的结局通常都不好,很多家庭失去了人身和经济来源。
到目前为止,没有证据表明喝茶对健康有害。正确喝茶、科学喝茶,有选择地喝一些好茶,可以调节情绪、释放压力。好茶可以让人心情愉悦!经常喝一些有机生态健康的古树茶确实可以解腻、助消化。它还可以抵抗氧化和辐射,增加人体的抵抗力,从而减少患病的机会。对保障身心健康大有裨益。
基地500年古树茶
在普洱茶界,有一个由来已久但不公开的说法:普洱茶水深、杂。如果你还没有准备好,暂时不具备条件,最好不要贸然开始。这是普洱茶最好的时代,也是最坏的时代,风险与机遇并存。等泡茶条件成熟了,再开始玩也不迟!无论做什么都能获胜的日子已经一去不复返了。如今,原材料已进入高价时代。泡茶的成本并不低。想要出名并不容易。过去,有一批人靠普洱茶创业。他们都是从边境那边历经磨难而来的,都有着一颗铁锤打不碎、锤不碎的铜心。不知道大家有没有观察到,卖茶的人很爱笑,总是微笑着迎接来自五湖四海的客人。她特别擅长笑,即使笑得停不下来,她还是笑起来。笑声是茶人的标准。笑的表情相似,但内涵却丰富多彩!大多数喝茶的人都很自信,普遍对自己评价很高(他们对自己的茶评价很高,别人的茶是垃圾)。茶人有很好的耐心,喝茶聊天,不急不躁。那些急功近利、玻璃般的小心怎能受得了呢?确实有真正爱茶的人。他们跌倒了,又站起来,继续前进。很多人嚷嚷着喜欢茶,其实更喜欢茶里的门票,里面的颜如玉和金屋。这些话有点粗俗难听,与高水平的茶文化格格不入。普洱茶就是这样一个大组合。每年普洱茶界都会出现想象力丰富的“天才”,出现一些令人瞠目结舌的新概念。每年都有创意流行语和爆炸性词汇。当今流行的“单株茶”就是在这样的环境下,由一些灵机一动的“理论大师”创造出来的。
说到单株茶,就不可避免地要提到古树茶。事实上,每一棵古茶树都是一棵单独的茶树,而古茶也始终是一棵单独的茶树。一个古老的茶园可能有数十到数百棵树。每棵古老的茶树都以单一植物的形式存在。连体生长的古茶树尚未见到。历史遗留下来的古代茶园的种植方法是东一树西一树满天星的种植方法。植物是独立的,然后连接在一起形成一个斑块。
如今,人们已将茶从传统意义上的古树茶升级为单株茶。这是一个不准确的说法。单株可大可小,小树茶也可称为单株茶。所以,单株茶只是一个换汤不换药的概念术语。主要目的是吸引消费者的注意力。归根结底,是为了创收。那么单株茶(古树茶)的品质如何呢?味道好不好?不一定,只有古树单株的茶才有趣!不用说,大多数单株古树茶都不错,有的确实很出色。但并不是所有的单株古茶树都如此高大、出众。至少有些低海拔的村庄,房前房后环境又脏又差,土壤结构、肥水条件不合理,味道确实很一般。确实是平庸的单古树茶。
前面说过,在古树前面加一棵单树,既重复又罗嗦,实在是别扭。既然叫古树茶,何必谈一株呢?古树茶不是单一植物的茶吗?
山顶上还有一些古树茶。由于它们的市场价值很高,它们会得到主人的额外照顾。今天他们除草除草,明天松土,第二天加点肥料,等一会儿再加促进剂。这种古树茶还不如生态环境好的小树茶。
总之,普洱茶的品质必须综合看待。它不能基于个体植物和树龄。必须根据海拔、土壤结构、森林植被、气候和气象管理模式等综合考虑。有一些单古树的茶不好喝,但也有一些小树的茶味道相当出色!
影响普洱茶树的因素有很多。一杯好的普洱茶,必须是香、甜、醇、细、味浓郁,这些都是所欠缺的。应该没有明显的缺点。它应该是所有指标中的异常值。虽然要求很苛刻,但好茶的标准就在那里。熟视无睹的人,就不是真正的好茶。
云南南部有许多普洱茶山。三大茶区有数百座山头,古树茶只占一小部分。大多数情况下,古树茶品质较高,名山有一些著名的、有影响力的古茶园。但确实有些古树茶品质较差,口感一般,表现不出古树茶的魅力。有的甚至还不如一些生态环境良好的小梯田出产的小树茶。这就是普洱茶的复杂性。
波多米云深耕茶山十余年,对滇南茶山了如指掌。其足迹已遍及三大茶区数百座山头。它知道哪些古茶树更香,哪些更甜,哪些更苦。波多米云坚持只做两种茶:顶级古树茶和一些性价比高的大树茶。我们从来不把古树茶称为单株茶,因为如果名称改变,价格也会改变。没有性价比谁跟你玩。
鸠美云所持有的古茶树(单株茶树)总数不下千株。这些古树茶并非来自单一的古茶园,而是广泛分布、零星生长在各个茶区的深山老林中。本文只展示了其中的一小部分。一般来说,高海拔古树的茶叶发芽较晚。今年的春茶仍将沿袭以往的做法,波多米云的所有成品都只命名为古树茶,或者根据茶的特性来命名。不会署名任何一棵大古树。我们不准备以每株植物的高价出售市场。要突出性价比,让爱茶的人买得起、省着。古树茶年年发芽。这些新茶不属于珍稀、陈年、优质的老茶(购买新茶的目的是为了保留老茶的味道,适口性好)。只要给他们应得的价格就差不多了!从今年的市场情况看,单株古树茶很受欢迎。五六百年的单株古树茶可以卖到几千、几万。你没见过那个价值88万的冰岛古树茶吗?就像波米并不认为这样动不动就上万的价格值不值得,或者说清楚一点,也不排除投机的成分。钱在别人口袋里,外人对你我认同的事情说三道四,是没有任何作用的。最后,波密很快喝了一杯刚泡好的古树茶。天然的山韵,就像一阵春风吹在脸上。他顿时神清气爽。他咀嚼文字,打出一首打油诗来表达自己的感受。对自己来说,也是一种享受。受到鼓励!
波多米云基地单古树茶
个别植物不会以很高的价格出售。
以前没有发生过,将来也不会发生。
蛋糕类型必须为多个商家批量制作
并以可接受的价格广泛提供
尽管单一植物茶叶的价格飙升
不追高杀低,成为职业杀手
坚如磐石坚守波托米云底线
【巴多密云尊崇并承诺:株树龄三五百年的古树茶。其香气幽雅,花香蜜香,汤色细腻,醇厚甜度极佳,苦味低,茶味充足,体内发热明显。是森林古树茶,100%生态,零农药残留。 】
用户评论
对啊!一直很好奇单株茶为什么这么火!我之前只喝过普通茶,感觉味道都不一样,也不知道单株的意思到底是什么。 现在看到这个标题挺想去了解一下这背后有什么传奇故事。
有11位网友表示赞同!
确实很神奇,我每次去超市都看见有好多种单株茶的品牌。说来也奇怪,以前根本没有听说过这些品种,像是从哪里冒出来的? 好奇这行销策略是怎么玩的!
有19位网友表示赞同!
我喜欢喝茶,而且对茶叶品质要求比较高。我觉得单株茶的味道确实比普通的更高档,口感层次丰富很多。不过价格也确实有点贵,普通人可能不太容易经常喝吧。
有15位网友表示赞同!
单株茶的价格是真的离谱啊!几百块钱一杯,我宁愿去买咖啡喝算了。这到底是噱头大还是真的有这么神奇?我不太懂,想知道作者是怎么解释的
有19位网友表示赞同!
这个标题真是引人深思。我一直以为茶叶都是统一栽种的,没想到还有“单株”这种说法。我是不是被那些广告骗了?难道单株茶才是高品质的呢?需要好好研究一下...
有16位网友表示赞同!
我个人觉得单株茶 overrated ,就是因为价格贵,所以大家想尝尝鲜的感觉而已。普通茶叶一样也能喝出好的味道来,没必要花这么多钱就为了体验所谓的“独特口感”
有9位网友表示赞同!
喜欢喝茶的朋友们不要错过这个话题!了解单株茶的背后故事可以让我们更好地欣赏喝茶的乐趣。也许你会发现,你一直喝着的普通的茶叶也有很多值得探索的地方。
有5位网友表示赞同!
最近也开始尝试一些单株茶,感觉确实比普通的茶更好入口一点,更像是一门艺术品一样精炼微妙的味道,价格贵点可以理解啦,毕竟是手工制品的质感不一样
有15位网友表示赞同!
别的不说,单株茶就是个品牌文化玩得成功的故事。包装上搞得高端大气,然后用一些玄乎其玄的词汇来描述口感,让很多人觉得高级感就足够吸引人了。
有9位网友表示赞同!
作为茶农的后代,对于很多“单株茶”的说法我都有点质疑啊,很多茶种其实都是通过人工选育改良出来的结果,并不是纯粹的自生自发生长,这种历史和传承怎么说也应该被重视吧?
有15位网友表示赞同!
这个标题太有趣了! 我非常好奇单株茶的“身世之谜”是什么。难道它真的有独特的传说故事?希望能在文章里了解更多关于它的起源和发展的故事。
有18位网友表示赞同!
以前觉得茶叶都是一样的,直到接触到单株茶我才发现原来茶的世界还是很有深度,每个品种都能呈现出独特的风味。这个标题点出了一个非常重要的思考方向,就是品质区别的来源和背后文化故事。
有10位网友表示赞同!
我特别喜欢那种浓厚的焙火气息,想来是某些品牌的单株茶用的工艺确实很独特。 感觉这种“复古”的味道很有辨识度,对口味偏重焙火的我可以说赞死了!
有11位网友表示赞同!
看到标题忍不住想问一声,你们到底知道多少种“单株”? 我经常去茶庄看,其实大部分都是大品牌垄断了市场,真正优质的产地茶也很多,但很少人去关注。
有12位网友表示赞同!
这个标题确实很吸引人,我最近刚开始学习品茶,对一些名贵的茶叶还是比较好奇。希望这篇文章能让我了解一下单株茶背后的故事,看看它究竟有什么与众不同之处
有19位网友表示赞同!
喝茶一直是我的爱好,但很少去纠结品种和产地,觉得只要味道好就行,这次想来了解一下这些高端的“单株茶”,毕竟生活总要有些追求!
有20位网友表示赞同!