南瓜贡茶,又称团茶、人头贡茶,是普洱茶特有的一种特殊紧压茶形式。因形似南瓜,茶芽经陈年后颜色金黄,故名南瓜。早年,南瓜茶专为进贡宫廷而制,故名“金瓜贡茶”。
金瓜贡茶是现有陈年普洱茶中的极品。在港台茶界,被誉为“普洱茶皇”。金瓜贡茶正品仅有两件,分别保存在杭州中国农业科学院茶叶研究所和北京故宫博物院。现在市面上所谓的金瓜贡茶,不过是后来一些茶厂的山寨品,并不可信。
2007年,云南人民迎来故宫收藏的贡茶回到普洱市,仅保额就达1999万元。此茶已是“圣茶”,只能供人们参观和膜拜。
大红袍
大红袍产于福建武夷山,是一种品质优良的乌龙茶。中国特有名茶。其外观紧结,色泽绿褐鲜美,冲泡后汤色鲜橙黄色,叶片红绿相间。最突出的品质是芬芳的兰花香气,香气高而持久,具有明显的“摇滚韵味”。
大红袍母树所在的悬崖上,有一条狭长的岩缝,岩缝顶部常年滴下泉水。泉水中含有苔藓等有机质,因此土壤比其他地方更加湿润、肥沃。茶树两侧岩壁直立,日照短,气温变化不大。此外,茶农对茶叶进行精心管理。在采摘和加工过程中,必须派最熟练的制茶师来主持制茶。还使用特殊的器具,所以大红袍的成功在于茶具有独特的品质和特殊的药用功效。
2005年第七届武夷山茶文化节上,20克武夷山母树大红袍被拍出20.8万元的天价。折合人民币1040万元/公斤。 “史上最贵”已经不足以形容它了,因为它已经是无价之宝了。现存大红袍母树6株,早已列为《世界遗产名录》。 2006年,政府禁止采伐。
西湖龙井茶
西湖龙井茶因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,已有1200多年的历史。明代被列为上品茶,清顺治时被列为贡品。清代乾隆皇帝游览杭州西湖时,对龙井茶极为推崇,并将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
龙井茶始产于宋代,盛行于明代。清明之前采摘的茶称为“明前茶”,谷雨之前采摘的茶称为“雨前茶”。有句话叫“雨前最好,黎明前为宝”。冲泡龙井茶时,芽芽挺立,汤色清澈,香气四溢。以一芽一叶,俗称“一旗一枪”的茶为最佳。
目前,龙井“十八树”的年产量只有2两,其价格无法用确切数字衡量。但“十八树”以外的明前特级龙井茶价格在2014年已飙升至10万/公斤以上。
太平猴魁
太平猴魁,汉族传统名茶,是中国历史上的名茶之一。属于绿茶类,产于安徽太平县(今黄山市黄山区)。是品质最好的茶叶,长期以来享有很高的声誉。其形有芽二叶,平直,自然舒展,隐有白毛。有“猴首两尖,不展不卷不卷”之美誉。
茶园分布在350米以上的中低山地区。土壤多为黑色砂壤土,土层深厚,有机质丰富。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊和山坡上。由于产区气温低、湿度低、土壤肥沃、云雾缭绕,茶叶品质得天独厚。茶叶中含有500多种化学成分,具有抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等作用。
2009年5月济南举行的“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上,100克太平猴魁拍出了20万元,折合200万元/公斤。出产这种天价茶叶的茶树有三棵。已有100多年历史的野生茶树,是太平后奎最珍贵的茶树。连茶叶都被称为“国礼茶”。
黄山毛峰茶
黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。这是一种绿茶。产于安徽省黄山(徽州)地区,故又称徽茶。是清朝光绪年间歇雨茶庄创制的。因新制茶的茶叶布满白毛,芒尖,且鲜叶采自黄山山顶,故名黄山毛峰。
每年清明谷雨期间,精选优良茶树“黄山种”、“黄山大叶种”的初芽肥嫩芽,手工炒制。茶汤形状微卷,如鸟舌,外露黄绿银毛。并带有金色的鱼叶(俗称金片)。当在杯子中冲泡时,顶部会形成薄雾。汤色清澈,略带黄色,底部有鲜亮的黄绿色叶子。滋味醇厚,香气如兰,韵味深远。
2007年6月,在上海国际商品拍卖有限公司举办的首届“黄山杯”精品茶叶拍卖会上,王满天牌黄山毛峰50克拍出8.5万元天价,折合170万元/公斤。
信阳毛尖
信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产。它是民国初年由信阳茶农创制的。主要产区为信阳市、信县、商城县及境内大别山。
信阳毛尖的色、香、味、形都独具特色。其色泽清新、洁净、无杂质。其香气优雅清新。其口味清新、醇厚、甘甜。从外观上看,其均匀、翠绿、余味甘甜。光泽和白毛很明显。形状细、圆、滑、挺,白毫多,色泽翠绿,冲泡后香气高而持久,滋味浓郁醇厚,回味甘甜生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色淡绿、黄绿或鲜艳,味道香浓,而劣质信阳毛尖汤色深绿或黄色,浑浊发暗,不耐冲泡,无茶香。
2006年信阳精品拍卖会上,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/斤,折合149万元/公斤成交,创下了中国历史上绿茶的最高价格。
用户评论
这篇文章写的真有意思!我对这些“天价”茶叶一直很好奇,没想到还有这么多品种,名字也听起来都好浪漫啊!可惜我钱包实在不够强大 ????
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文章说得对,很多时候觉得高逼格的茶叶就是被营销搞起来了,其实喝点普通的茶叶也能感受到其中的滋味吧。就像生活一样,不必追求过于奢华的东西,简单纯粹就好。
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有没有办法详细讲解一下这几种茶叶的味道特征啊?比如第一种“有钱也喝不到”的茶是什么样的味道呢?感觉好想尝一尝!
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我比较认同作者的说法。茶叶的价格确实与产地、品种和加工工艺有关,但有时感觉一些所谓的“高级”茶叶价格炒得很高,其实没有想象中那么好喝。
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这篇文章让我对很多国内的茶文化有了更深入的了解,原来中国茶叶历史悠久,品种繁多,还有这么多珍稀品种,以后有机会一定要尝试一下!
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感觉标题写的有点耸人听气呢,毕竟每个人对“贵”的定义也不一样。或许作者想表达的是一种特殊的收藏价值吧?
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中国茶文化真是博大精深啊!这些“天价”茶叶的确让人感觉到它的独特魅力,但我也觉得真正的茶香,应该来自品和心境,而不是价格标签。
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作为一名生活在都市的人,我平时很少喝茶,感觉这种“天价”茶叶更像是奢侈品的象征,并不适合我的日常生活中。我还是喜欢清茶淡饭的生活方式。
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这篇文章给我打开了一个新的视野,原来还有这么多珍贵且独特的中国茶叶!以后有机会可以尝试一下这些传说中的茶品,感受一下它们的独特魅力!
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对啊,有些老百姓就当“天价”是夸大其词,我们更关心的是平易近人的好茶,价格适中就好,品质高才是最重要的!
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我更喜欢喝一些普洱茶和绿茶,觉得它们的味道更加清香纯粹。而这些所谓“天价”的茶叶,感觉太过于追求名贵了,失去了纯粹品茶的乐趣。
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这篇文章让我对中国茶文化有了更深入的了解,原来还有这么多珍稀品种,价格也让人吃惊!下次有机会一定要去试试那些“天价”茶叶,感受一下它们的独特魅力!
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我从来没想过茶叶会这么贵!看来我对中国茶文化的了解还远远不够。这些“天价”茶叶,或许对一些收藏爱好者来说很有价值,但是对普通人来说,还是应该回归到真正的茶文化体验中去。
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作为一名茶爱好者,我觉得价格并不是衡量茶叶好坏的唯一标准。每种茶叶都有其独特的特点和魅力。与其追求高价格,“天价”的茶叶,不如用心品尝每一杯茶,感受其中的滋味和文化内涵。
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这篇文章让我对中国茶文化的珍贵和独特有了更深的认识! 那些“天价”茶叶背后的故事,以及他们所经历的种植、烘焙等种种工艺,都让人叹为观止。
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我个人还是更喜欢价格实惠的可供大众品尝的茶叶,毕竟真正的茶香在于感受和传承。这些“天价”茶叶也许更多是一种身份象征或者收藏价值,而不是用来享受生活的良品.
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文章写得很有趣,让我对中国不同茶叶的种类有了更深入的了解! 那些“天价”茶叶让人眼界开阔!但也的确让我想起,好的茶叶不需要昂贵的价格就能体现它的价值。
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