大家好,今天来为大家分享选择老白茶时,散茶和饼茶哪个品质更好?普通人如何购买?的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
丨作者:陈村姑
《1》
比如,一天早上,她紧张地说,你知道吗?网上有人说小羊人不能洗澡。
你认为这是真的吗?虽然是冬天,但一周不洗澡就会很不舒服。
再比如,他看到我喝咖啡,就严肃地说,小山羊男好像不会喝咖啡。
再比如,当她准备出去取快递时,她把头贴在门口说,包裹上也有病毒,小心别碰羊……
以前,我可能会告诉她,这些只是道听途说,不可信。
但这一次,陈村姑却没有。
每个人的体质都不同。相信他们拥有它比没有更好。
不管是真是假,只有真正经历过的人才有资格说。
对于我们来说,还是不要过多参与,照顾好自己就好。
多喝新白茶、多喝白芍,可以最大限度地提高身体的防御价值。
端起茶杯,将清新爽口的汤汁放入口中,滑入喉咙,便是一个圆满的结局。
《2》
茶叶圈内也有一些传闻。
就像有人说的,买老白茶一定要买散茶,而不是饼茶。
他们给出的理由是,好茶不成饼。
那么,事实真的是这样吗?
当然不是。
茶饼自古以来就存在。
但随着时代的发展,从朱元璋“废团茶,推散茶”开始,散茶比饼茶更受欢迎。
但要知道,当时专门供奉皇帝的龙凤群茶,就是饼茶的前身。
回顾历史,谁敢说饼茶是劣茶?
另外,接触过白茶糕的朋友一定注意到,如今白茶糕的存在感越来越强了。
以前不太常见的饼茶即将赶上散茶,成为市场主流。
其实,白茶压饼并没有什么问题。
其制作制作以散茶为基础,经过蒸软、包揉、压榨整形、干燥等一系列步骤,改变茶叶的外观。
让白茶由原来蓬松自然的状态变成圆圆的茶饼。
因此,压饼后的白茶占用空间较小,更方便家庭存放茶叶。
要知道,白茶是一种可以长期保存的茶。
大家买茶除了喝茶之外,也是为了收藏。
散装白茶占用空间很大,尤其是寿眉茶。芽、叶、茎相连,仅仅一公斤就需要一个大纸箱来存放。
我们曾经比较过,同样大小的纸箱如果装寿眉散茶,最多只能存放15公斤。
但如果全部换成寿眉糕的话,大约可以容纳60个糕点。
按照一个蛋糕350克的重量计算,60个蛋糕就是42公斤,几乎是两倍。
对于普通饮茶者来说,家里存放茶叶的空间非常有限(家里有别墅的富人不在今天讨论的范围内)。
在土地珍贵的城市,腾出专门的房间来存放白茶并不容易。
如果全部用来存放散茶,尤其是大容量的寿眉茶,那就不合适了。
更好的安排是有计划地储存茶叶,并合理搭配散茶和饼茶。
例如,寿眉主要采集饼茶,如叶叶茶、泡黄茶、白毫银针等,并以散茶为主。
不仅节省空间,还能最大化未来价值。它用一石实现多个目标。
与此同时,茶农也关心储存问题。
每年都有新茶。为了节省空间,茶农会自发地将散茶压成茶饼,以缓解库存压力。
不管对谁来说,白茶压饼都是优点多于缺点的。
《3》
散茶和饼茶最大的区别,除了外观之外,就是味道。
散茶的加工过程更接近纯粹的自然。
不炒、不揉、不腌,只萎凋、干燥。
因此,喝散茶味道清新自然,就像28岁的少女一样纯真。
茶叶被压成饼后,部分细胞破裂,大量细胞液溢出,直接参与老化。
因此,饼茶的风味更加成熟,汤汁浓郁,更容易被大众接受。
就像一位年轻成熟的女人一样,一举一动都透露着无限的魅力。
至于大家担心压饼会破坏白茶的营养成分,影响其品质,其实是担心过度了。
一开始,为了打消读者的顾虑,陈村姑比较了两种白茶的香气和滋味。
一是2017年的百毫银针散茶。
另一款是2017年的百豪银针糕。
它们的原料是一样的,是同一个茶师制作的,储存环境也是一样的,在同一个仓库里。
然而,由于形状不同,他们只能是多年的邻居。
一起喝了之后,我发现它们的衰老过程几乎是同步的,没有任何差别。
虽然香型不同,但这是工艺原因造成的。
但汤的内容,如饱满度、浓郁度、肉质等,都是相似的。
由此可见,尽管形式不同,但营养物质的转化却是接近的。
不可否认,压饼时的高温确实会对茶叶的内在品质产生一定的影响。
不过,只要原料足够好,工艺足够精湛,后期储存得当,压饼过程中的损失完全可以忽略不计。
反之,如果这批茶叶的原料普通的话,那就是粗制滥造,储存起来也马马虎虎。
所以,这种白茶饼的品质肯定不如散茶。
俗话说,要出击,必须要坚强。
白茶的品质与其形状没有直接关系。关键在于产地、技术、仓储,三者缺一不可。
《4》
此外,很多茶友都会讨论其收藏价值。
有人说散茶营养成分更多,转化空间更大,未来升值空间更高。
也有人表示,饼茶更符合大众口味,而且市场上往往有比散茶更多的老白茶饼。
其实大家说的都有道理。
如果只注重升值空间,那么陈村姑建议大家多保存散茶。
尤其是一些珍稀品类,如荒野银针、荒野牡丹王、头黄银针、头湖米针等,都深受收藏家的喜爱。
由于数量较少,基本上不用来压饼,而是以茶的形式长期保存。
而且,三年后,你会发现很难再找到他们了。
产量不多,除去日常消耗就更少了。
大多数收藏家选择不喝,而是将其密封在原盒中,等到三五年后才拿出来品尝。
那时的身价已经翻了好几倍。
不过,人们不会轻易卖掉这些老白茶,除非遇到特殊原因,经济很困难。
市场上通行的商业法则一直是“物以稀为贵”。
因此,对于那些非常看重升值空间且经济实力允许的茶友来说,可以省下存放茶饼的空间,用来存放散茶。
即使少节省一箱饼茶,仍需多节省10公斤散茶。
但还是想提醒大家,升值空间固然重要,但更重要的是你喜欢。
否则,你买的白茶不合你的口味,再值钱也很难高兴。
喝茶并享受它。
《5》
看到结局,相信大家还是一头雾水。
既然两人都好,就没有理由抛弃谁。
其实解决办法很简单,就是少量买回去。
比较、喝,只有尝试过才知道自己更喜欢哪种味道,哪种味道更令人满意。
购买了自己喜欢的口味后,决定收集大量的散茶或饼茶。
先喝酒再决定是最不可能出错的方法。
当然,如果你还是选择疑难杂症,那就全部带上吧。
戒指是肥的,燕子是细的,各有各的姿态。
喝得舒心、开心才是最好的决定。
白茶国家标准只规定了新白茶,没有规定老白茶?那么老白茶是一个严肃地带吗?
新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶饼有什么区别?
好的老白茶叶黄,但老白茶叶黄吗?
从新白茶到老白茶,白牡丹的香气会发生怎样的变化?比老白茶好吗?
二十年的白茶没有药香。今年的白茶是普通的老白茶吗?
用户评论
散茶和饼茶各有千秋啊!散茶香气醇厚,口感细腻,但饼茶方便携带又能储存 lâu一些,真不好说哪家强。感觉个人喜好才是最关键的。
有20位网友表示赞同!
为了更好地品鉴老白茶的滋味,还是建议选择品质好的散茶吧!据说优质散茶能够更完整地展现老白茶的独特香韵和陈香。饼茶毕竟是机器压制制作的,口感可能有些缺乏灵动性。
有7位网友表示赞同!
买老白茶简直是一门技术啊!我试过很多种,觉得品质好的散茶确实比饼茶更有层次感。但现在网上购买也比较方便,一定要找信誉可靠商家买才行!
有11位网友表示赞同!
我是更偏好饼茶的,方便携带,可以随时随地品味,而且饼茶密封性强,储存时间长一些,对我这种经常出行的上班族来说简直太合适了!散茶容易受潮变质,还是比较麻烦的。
有15位网友表示赞同!
老白茶真是个迷人的事物啊,我一直想入手一块,但是散茶和饼茶的选择让我很难抉择。感觉 散茶可能更适合品鉴爱好者,而饼茶则更适合日常冲泡。我打算问问专业人士再做决定!
有12位网友表示赞同!
选购老白茶,的确要看个人需求。散茶品质好,但价格相对高昂;饼茶方便携带,但口感不如散茶浓郁醇厚。普通人想要入手的话,推荐从性价比更高的饼茶开始尝试!
有17位网友表示赞同!
我觉得还是散茶更靠谱吧!毕竟饼茶经过压制工艺,可能略微有些变化和损耗。散茶还能看到茶叶的形态,更容易判断品质。如果想深入体验老白茶的魅力,散茶是更好的选择
有15位网友表示赞同!
啊,选购老白茶也是一门学问! 我还是比较倾向于饼茶,方便携带,而且能储存更久。网上也有很多靠谱的商家,可以放心购买!
有15位网友表示赞同!
我觉得个人喜好才是最重要的吧!散茶和饼茶各有优点,没有绝对的好坏之分,关键是要根据自己的需求选择合适的类型。
有19位网友表示赞同!
老白茶选购的确要慎重,毕竟价格较高。还是建议多做功课调研,了解不同的品牌、品质,再做出选择。毕竟好的老白茶也是一笔投资!
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散茶和饼茶各有千秋啊!我更喜欢饼茶的口感浓郁,而且收藏价值也比较好。散茶容易受潮变质,对于日常冲泡来说比较麻烦!
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买老白茶真是让人头疼!散茶品质好,但是价格偏贵;饼茶相对便宜一些,但口感似乎不如散茶醇厚。普通人想要选购的话,建议先明确自己的需求和预算。
有11位网友表示赞同!
我个人更喜欢散叶老白茶,因为它能够更好地展现出老白茶独特的香韵以及醇美的口感。饼茶虽然方便携带,但是口感上可能会略逊一筹!
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老白茶的选择确实很重要,品质好的老白茶不仅能养生,还能作为收藏品增值。散茶和饼茶各有优缺点,建议大家根据自己的需求进行选择!
有7位网友表示赞同!
我觉得选购老白茶,最重要的还是要看个人喜好以及使用场景。散茶更适合喜欢品鉴的爱好者,而饼茶则更方便日常冲泡。
有20位网友表示赞同!
买老白茶真是一群人的快乐啊!我朋友经常给我推荐各种老白茶,说散茶更纯粹,但饼茶也挺不错的。我觉得各有特色吧!
有17位网友表示赞同!
选购老白茶真是个难题! 听说品牌很重要,品质好的一定要有证书,散茶和饼茶都有各自的优点,真的不好选...
有12位网友表示赞同!