老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于两者都是白牡丹。白茶春牡丹和秋牡丹有什么区别?和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享两者都是白牡丹。白茶春牡丹和秋牡丹有什么区别?以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
丨作者:陈村姑
《1》
秋季适宜多饮白芍。
一旦来了,就足够香了。
作为与花同名的茶,白茶中的白牡丹以香气着称,犹如香兰竞相,满园飘香。
它能为这萧瑟的秋天增添不少芬芳和芬芳。
其次,足够湿润。
泡一杯白牡丹,口感滑润,香甜可口,慢慢喝几杯。纯正的茶汤最滋润喉咙。
喝完茶后,口中留有清香持久的甜味,特别舒服。
干燥的秋天,喝一杯清香甘甜的白牡丹,是最滋润的。
在很多茶友的印象中,白牡丹的产季是在春天。
而且,现在正是人间三四月,美丽的小阳春。
然而很少有人知道,在桂花满城的寒露季节,白茶中的白牡丹依然可以少量生产。
秋牡丹,生长在很少有人认识的闺房里,其品质并不比春牡丹逊色。
在这个愉快的小假期里,喝两杯白牡丹,看春牡丹和秋牡丹如何争艳争艳。
《2》
采摘季节的不同是春牡丹和秋牡丹的本质区别。
春牡丹,春季采摘。
每年太姥山春茶季节,春牡丹的采摘时间为3月底至4月初。
具体的采摘时间和采茶时间跨度会根据每年的具体天气和茶树的生长情况而有所不同。
有些年份,春茶季节开始较晚,气温上升缓慢。清明节后一周多时间,低档白牡丹仍可采摘。比如2017年。
有的年份,春茶时节,天气晴好。清明节过后,没有下雨,但连续几天都是晴天。
春季多为晴天,气温升高较快,茶树新芽生长较快。清明节刚过几天,春牡丹的采摘就进入尾声了。例如,2019 年。
不过,无论春牡丹的采摘时间早还是晚,依然伴随着色彩斑斓的春牡丹。
赤里河山秀丽,春风送花草香。
春天明媚,暖风吹拂,鸟语花香。白茶树所产的白牡丹,美丽脱俗,清爽动人,清香甘甜。
春白茶中,春牡丹的香气如桂兰花香,别具一格。
秋牡丹,产于秋季。
每年寒露节气前后,均可采摘少量秋牡丹。
因此,秋牡丹民间又称“寒露牡丹”。
寒露分为三个时期。第一期鸿雁来访;第二期,鸟入水,化为蛤;第三期,菊花开黄色花。
到了寒露节,秋已经深了,天气也慢慢变冷了。
抬头仰望地平线,常常可以看到整齐的鸿雁队向南迁徙。
此时,花儿已经盛开,秋菊初开,黄花遍地,秋香清冽。
我想等众人休息,我才荣幸一时。
凉爽干燥的秋风中,悠扬悠长的秋香随着时间的推移而愈发芬芳!
正如秋牡丹的性格,在寒风中傲然挺立,它的生育力积淀着非凡的韵味。
《3》
分别握一把春牡丹和秋牡丹,它们的样子明显不同。
芽叶蓬松度:同样5克茶叶,放入标准盖碗中,秋牡丹比春牡丹蓬松得多。
从茎叶长度来看,秋牡丹较短。由于天气寒冷,茶叶生长缓慢,茶梗稍短,芽头也稍短。春牡丹个子更高了,茎芽也更高了,茎叶更加亭亭玉立,像芭蕾舞演员。
叶子大小:秋牡丹的叶子更宽、更舒展。春牡丹的叶子更薄更窄,像柳叶的浅眉,身材轻盈。
从叶色上来说:秋牡丹的叶子以绿色为主,像一条不新不旧的绿裙子。叶子上有小块的红砖色,那是秋日阳光抚摸的痕迹。春天的牡丹显得更加娇嫩活泼,叶子的绿色淡了一抹,是春风细雨带来的沙绿或墨绿。
从芽头大小来看,秋牡丹的芽头细长,白毫层少,白毫分布少。当你轻轻地折断花蕾时,触感平坦的花蕾就会裂开。春牡丹的花蕾饱满,一层又一层的白毫紧紧包裹着。它们呈圆形、饱满、密布白毫、触感柔软。
龙生九子,各有不同。
它们同是白牡丹,只是产于不同的季节,可以让它们的容貌发生很大的变化!
《4》
白牡丹以其浓郁的茶香而闻名。
在春牡丹与秋牡丹的PK过程中,茶香的对比是亮点。
分别拿出2018年的春牡丹和秋牡丹,可以在茶香体验中体会到很多刺激。
2018年春牡丹经过整整一年半的陈酿,茶香浓郁,层层叠叠,香香不绝。
因为接近白毫银针的品级,所以花蕾上有很多白毛,香味也很明显。
然而,这个阶段的香味类似于秋收后高草堆暴露在温暖的秋日阳光下所散发出的香味。
其次,当你靠近盖碗闻一闻时,干茶透着一股水果和玉米般的甜香。
终于,有一群各种花香、奇香聚集在一处,相互交织,悠扬地蔓延开来。
初冲时,春牡丹的花香中弥漫着甜甜的清香,之后是晚香玉般的肉桂和兰花的清香,夹杂着粽叶和草木的清新香气。
就像落花流入水中一样,阵阵清香从满是芬芳花瓣的小溪里不断地传来。
扫去水,留余香。
第二冲:香、花香、草本、香。
此时,芬芳的香气已转化为丰收般的丰盛开放的香气。
那是秋收后干粮饱满时走进仓库时散发出来的气味。
细腻的花香在茶汤中更加明显。喝一口茶汤,清香萦绕齿颊。
就像喝了一杯凝结在花朵上的甘露水。
最后,忧郁的药香压轴。回甘里,草木的清凉不断地传递着,萦绕在喉咙里。
甜美舒适。
第三次冲水:打开盖子闻一闻。香气扑鼻。首先跳出来的是新鲜玉米用水煮沸后剥去玉米皮。成熟甜美的香气非常友好。
然后,先将草本香气混入香滑的汤中,带着花草树木的清香,香气五彩缤纷。
喝了一小杯茶后,我停了下来,感受着口中残留的香气。
过了很长一段时间,它才慢慢消失。
沉浸在熨衣柱的芬芳香气中,让人呼吸着兰花的气息,雍容至极。
2018年的秋牡丹,茶香淡雅,如《楚辞》中的香草美人,鬓影婆娑,衣香飘香。
深秋的太姥山平和、优雅、安静,不招蜂蝶。
因此,这个季节所产的秋牡丹香气更加淡雅。
此时,秋牡丹的香气已经沉淀了一年多,干茶的香气以药香为主。
第一次听到这个词的时候,正值秋天。野草野花经过阳光的照射后,与山中草木的清香一起迸发出来。
那么,鸳鸯藤、防风草等药草的药香应该会更加清香。
就像太阳西下的时候,马蹄声由远及近,慢慢靠近。
初潮:初秋的清香初现。
有股清新的干狐尾草香味,混合着大量的干花香,齐头并进,缓缓释放。
但喝完茶汤后,却有明显的鲜香,清爽爽口。
就像一阵西风吹进喉咙,凉爽又芬芳。
二冲:茶香更显秋茶本色,更成熟、更深厚。
草本香味更浓郁、更明显。
没想到,一股清香扑鼻而来。
淡雅的兰花香,淡淡的牡丹香,甜甜的桂花香,芳香四溢。
古人将男女之间的深情描述为“采兰授药”。
赠他香兰牡丹。
古人的才貌佳人,是懂得浪漫的!
第三泡:喝口中的茶汤。又香又甜,就像一杯洋槐花蜜。
这种蜂蜜般的甜味体现了秋牡丹的力量。
茶树经受秋寒的考验后,叶子中会产生更多的养分来抵御寒冷的天气。
同时,茶叶内的芳香物质也有不寻常的含量。
秋牡丹的香气特点是香气较为持久、成熟、稳定。
闻茶香,感受微风拂面的舒畅。
如同天边几朵轻飘飘的云,云聚又散。
秋牡丹的茶香中,不知汇聚了多少缕秋香,形成了这收放自如、清润如玉、娇嫩如水、灵动灵动的柔香。如风。
《5》
有人说玫瑰花很美丽,但更美丽的是它所蕴含的香味。
但其实用它来指称白牡丹也是恰当的。
白牡丹虽香,但更胜一筹的是其汤汁清润。
品质好的白茶从来都不是香气和汤水分离的,白牡丹也不例外。
春天的牡丹,香气浓郁,鲜艳如春花。
喝完茶汤后,可以直观、清晰地感受到浓稠、滑润的汤质感。
由于春牡丹的花蕾较为丰满,里面积累的茶氨酸也更加丰富,给茶汤增添了一种不寻常的风味。
喝完第一杯茶汤,香气就很明显。
通过盖碗快速放水,你就可以喝到茶汤中饱满、饱满、有质感的内容了。
喝了一小口,茶汤滑入喉咙。
第二次喝完后,嘴里感觉就像喝了一杯小米汤,糯而浓稠。
喝一小口茶汤,轻轻垫一下。汤感觉既软又浓。
喝了这春牡丹茶汤,让人想起温玉的柔香和温润之感。
品一杯春牡丹,茶汤逐渐由纯厚、香滑,发展到花香,最后茶汤清澈、顺滑。
纯正浑厚的茶汤,自带清新与活力,能丰盈筋骨!
深秋采摘的秋牡丹,性情清凉,茶香明亮,茶汤特别清爽。
喝下去,清凉爽口的汤汁味道特别有特色。
就像一阵西风从远处吹来,凉爽,传递着秋天的气息。
一开始喝,你就能感觉到秋牡丹的不同之处在于它的口感清爽,茶汤中含有更多的清爽因子。
极其清润的茶香和汤感牢牢占领味蕾。
可以说,秋天,当你走到屋外,长时间地晒太阳时,你的喉咙就会变得异常干燥。
像这样喝一杯茶,才是缓解秋燥的最好方法。
绝情谷里,天柱神僧分析道,毒蛇出现的地方七步之内,必定有化解蛇毒的草药。
所以,情花之毒,断肠草只需七步就能解开。
根据万事万物相辅相成、相辅相成的原理。
喝几杯秋牡丹最能缓解秋燥带来的不适,如喉咙干燥、嘴唇烧焦、口干舌燥等。
在这个深秋时节,出产的秋牡丹富含胶质,是润燥的良药!
《6》
春天和秋天是有区别的。
根据茶树生长、萌芽、枝叶的规律,万物复苏的春天,茶树的生命力更加旺盛。
太姥山的白茶树,先后出产白毫银针、白牡丹、春寿眉等鲜活活泼、风味各异的春茶。
从采摘时间跨度来看,三、四月正是春季的最佳时节,茶树正处于一年中的生长高峰期。
整个春牡丹采摘期,从开始到结束,可长达十天至半个月。
至于秋牡丹,采摘时间很短。
毕竟到了寒露,天气一天天变冷,秋老虎也早已消失了。
太姥山上的气温比山下低很多。
为了御寒,更好地保护新生的芽叶,茶树会调动更多自身的养分,聚集在幼嫩的芽叶中。
这时,只有生命力足够强的茶树,才能不断生出新芽、新叶。
当天气变冷时,茶树自然生长,发芽缓慢。
等待树枝上的花蕾长到可以采摘白牡丹的程度需要花费很多时间。
而且,后期天气变冷,茶树芽就不再愿意生长,很难采收符合标准的茶绿。
因此,粗略地讲,根据每年天气情况的不同,秋牡丹的采摘时间只有一周左右,比春牡丹的采摘时间要短。
除了采摘时间短之外,采摘难度也比春牡丹要大。采摘符合等级要求的茶绿需要更多的时间。
从经济效益来看,秋茶季节,秋牡丹和秋守梅同时采摘。
随着慢慢采摘秋牡丹的时间成本,可以采摘到更多的秋守梅。因此,绝大多数茶农更愿意采摘秋守梅。
至于秋牡丹,往往需要专门定制后才能生产。
最后,从产量上来说,秋牡丹的数量自然比春牡丹要少很多!
《7》
白茶中,春牡丹和秋牡丹是有侧蒂的双生树。
奋斗到最后,我发现每个人都有自己的风格,无论是胖还是瘦。
春天的牡丹、桂花、兰花,香甜,娇艳。
秋天的牡丹在水面上留下浓浓的芳香,历久弥新,淡雅脱俗。
两种茶的竞争,很难分出胜负。
白茶是产自空气洁净的高山茶园,由制茶师精心制作而成。
无论是春牡丹还是秋牡丹,都是天时、地利、人、天香雕琢出来的上乘茶品。
只需一杯就能润喉!
用户评论
我也是白牡丹控!最近刚入手了今年产的春牡丹,口感真的太棒了,香气清雅,滋味醇厚啊!秋牡丹还没尝试过,想问问哪个季节的白牡丹更受欢迎?
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我一直都以为春牡丹和秋牡丹没有什么区别,都是一样的白牡丹。看了你的文章才知道原来还这么讲究,而且他们特色的味道也确实不一样。有机会一定要尝尝不同季节的白牡丹!
有8位网友表示赞同!
我平时比较喜欢喝秋牡丹,它的口感给我一种淡淡的地瓜香,蛮特别的。春牡丹的香味比较淡雅,感觉更适合下午茶的时候慢慢品味。不同的季节白牡丹真的各有特色啊!
有7位网友表示赞同!
说起来也是个笑话,之前买的白茶一直没仔细看日期,以为都是一样的。结果发现是两年前的春牡丹和去年底的秋牡丹,味道差别还挺大呢!真觉得这篇文章写得非常有道理,让我对白牡丹有了全新的认知。
有20位网友表示赞同!
其实我觉得喝白牡丹最重要的是心情,哪种季节的白牡丹都很好啊!今天就来泡一杯春牡丹,感受一下它清新的香气吧!
有13位网友表示赞同!
这篇文章写的真是太好了,我之前也经常被这个问题困扰,不知道春牡丹和秋牡丹的具体区别在哪里。现在明白了,不同季节的白牡丹确实有着不同的特点,以后还会买来尝试一下!感谢作者分享!
有16位网友表示赞同!
我觉得文章还是比较客观和中肯的,并没有偏袒任何一方,而是把不同季节白牡丹的特点都详细地介绍出来了。对于想了解春秋牡丹区别的人来说,这篇文章是一篇很好的入门读物。
有5位网友表示赞同!
我也是个白茶爱好者,对不同季节的白牡丹非常感兴趣。作者分析的很透彻,让我对它们的差异有了更深入的理解。不过,个人口味差别挺大吧,我个人更喜欢秋牡丹的味道,它的香气更加醇厚浓郁,回味也很甘甜!
有11位网友表示赞同!
看完这篇文章,我对春牡丹和秋牡丹产生了强烈的兴趣!感觉一定要自己去尝试一下,感受不同季节白牡丹带来的独特体验。太感谢作者的分享了!
有13位网友表示赞同!
我倒是觉得两种白牡丹的味道都很不错,各有千秋!春牡丹茶汤清香淡雅,口感清爽甘润;而秋牡丹则香气浓郁持久,回味更有层次感。哪种更喜欢,取决于个人喜好吧!
有18位网友表示赞同!
作者的分析非常到位,让我对不同季节白牡丹的差异有了更深入的了解。确实,春牡丹和秋牡丹的风味差异很大,这主要是受采摘时节的影响。以后买白牡丹的时候一定要注意看日期了!
有12位网友表示赞同!
这篇文章虽然很详细但也有些过于专业了吧!作为一名小白新手小白,很多术语都不太懂。能不能请作者解释一下?
有5位网友表示赞同!
我本来就觉得白牡丹的味道都很相似,看了你写的文章后感觉自己真是个粗心的家伙!原来还有这么多的细节需要注意啊!以后再买白牡丹的时候一定要多留意了!
有12位网友表示赞同!
我觉得这篇文章还是很有价值的,让我对白牡丹这款茶有了更进一步的了解。而且不同季节的白牡丹也确实有着明显的差别,口感和香味都是不一样的。以后我会根据自己的喜好选择不同的白牡丹品尝,感受不同季节的白牡丹带来的独特魅力!
有14位网友表示赞同!
个人觉得这篇文章写的有点像教科书那样,缺乏一些趣味性。可以尝试使用更生动的语言来描述春牡丹和秋牡丹的味道,让文章更轻松易懂!
有11位网友表示赞同!
其实白茶喝着就好,不用管是春牡丹还是秋牡丹,哪个味道好都是主观感觉吧? 我喜欢的是淡雅的口感,清香柔和的感觉,哪种都能让我放松心情
有20位网友表示赞同!
我个人觉得每个季节的白牡丹都有其独特的魅力。春牡丹清新爽口,宛如初春花萌;秋牡丹则醇厚绵长,仿佛晚秋枫叶的绚丽红姿。不同的口感和香味带给人们不一样的享受!
有12位网友表示赞同!