揭秘茶叶不耐泡之谜：深度解析影响耐泡度的关键因素
大家好，如果您还对揭秘茶叶不耐泡之谜：深度解析影响耐泡度的关键因素不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享揭秘茶叶不耐泡之谜：深度解析影响耐泡度的关键因素的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
今天在店里闲坐无聊，约了好友过来试喝春茶，喝了没两种茶，就遭到了好友吐槽，“前两天从隔壁店买的金骏眉被坑了，花了上千一斤不说，还一点都不耐泡，感觉不值”。让我来帮他试一试。
最终挨不过朋友的说辞，帮他泡了茶，外观上来看，茶芽细小紧密，有毫，有花果蜜香，香气稍微略淡，茶汤干爽，回甘，叶底鲜活，六泡以后茶味渐淡，八到十泡基本没有滋味。
综合来说性价比还是可以的，虽略有水分，却还值得这个价格。
一款茶叶好不好，我们首先想到的问题就是耐不耐泡，今天我们就来说一说关于茶叶耐泡的决定因素。
茶叶耐泡度的决定因素：
一：制作工艺和冲泡的方法
茶叶耐不耐泡首先和制作工艺相关，工艺上来说经过发酵，揉捻，焙火的茶比较耐泡（如黑茶，红茶和乌龙茶）。因为在揉捻过程中，揉捻越强，条索越紧实，茶就越耐泡。
冲泡手法和温度也是影响茶叶耐泡的因素，例如绿茶白茶（新茶）水温控制在85度左右，不同水温泡不同的茶，水温过高则影响茶叶耐泡度，闷泡时间也各不相同，闷的时间越久，茶叶就越不耐泡。
二：树种和树龄
一般来说茶叶树种为乔木的更耐泡一些，其次是灌木，这也是为什么普洱茶的耐泡度远胜于其他茶类，因为普洱茶的茶树为乔木型的大叶种。
树龄越高，其产出来的茶叶越耐泡！因为茶年龄越大的茶树其滋味醇厚，内含物质越丰富，因此产于云南的百年古树普洱茶更为耐泡。
三：环境和叶片老嫩
环境是影响茶叶冲泡度的关键因素，俗话说高山云雾出好茶，海拔高，环境优，茶树生长周期长，土壤也更肥沃，高山茶内含物质更为丰富，茶氨基酸，茶多酚，芳香物质交织，口感更加饱满丰富，自然更耐泡一些。
茶叶品种的叶片老嫩也是影响茶耐泡的因素，相对于嫩芽茶例如（白毫银针，金骏眉，龙井，碧螺春，毛峰，安吉白，日照绿...），叶片偏老的茶（如六堡茶，岩茶，普洱茶，东方美人...）更耐泡。因为叶片越老，内部富含的果胶，茶纤维越多，自然更耐泡。
综上所述，评判一款茶叶好与不好，不能单一从耐泡度来决定，不同茶有不同的口感，茶叶的品质好坏与其茶叶等级，工艺，香气滋味，回甘生津等综合因素相互决定的。
春茶已就位，静待君尝之；选择一款茶，手握盖碗，轻轻摇香；注入茶水，倒入茶杯，细细品尝，仿佛尝到了春天的味道，天气再热，心静自然凉。
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用户评论
终于解释明白了，我之前买茶叶总觉得没几次冲泡就没了味道，现在知道是因为品质问题了！下次买茶的时候要重点看产地和年份啦。
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冲泡茶虽然不是什么高深的学问，但是真需要多懂点专业知识啊！ 我还以为我自己泡茶技巧不好呢！
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科普文章写的挺详细的，看完以后感觉自己对茶叶也有了一些了解了，以前只是觉得茶香好喝就好，现在才知道原来茶叶这么讲究！
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这个耐泡度确实挺重要的，之前买过几款茶，第一次冲泡超级香，可是后面几次就寡淡无味了，感觉太浪费了，唉~ 不过这篇博客让我明白选择茶叶的重要性了
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我是个茶新手，这篇文章的解释真的太棒了！让我对茶叶的耐泡度有了更清晰的认识，下次买茶的时候可以参考这些判断因素。
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原来耐泡度还有这么多个决定因素，之前只以为茶叶品质好，就能冲很多次，现在看来，真的是把很多细节忽略掉了！
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看完这篇文章，我觉得自己是不是选的茶叶没那么好，一直觉得耐泡度不好，结果原来是我泡茶的方式不对，太可惜了！
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这篇文章太有帮助了！我最近一直在寻找一款耐泡度好的茶叶，看了你的博客，我觉得我离目标就近了一歩！
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我也经常遇到茶不耐泡的问题，感觉太浪费了，这篇文章终于让我解决了困惑，以后再也不买那些不耐泡的茶叶了！
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这篇文章写的很全面，从茶的产地、种类、工艺到冲泡技巧，都做了详细的分析，让我对茶叶的耐泡度有了全面的了解，受益良多！
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我一直以为，只要茶叶品质好，就一定耐泡，结果这篇文章让我知道，耐泡度和很多因素都有关系，真是开眼了！
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原来不是我的错觉，是我的茶叶真有问题，这篇文章让我终于找到根源了！
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下次买茶我一定要多留意茶的年份和产地等信息了，希望选到好茶！我很喜欢喝茶，希望我的茶叶也能耐泡久一点呢！
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这篇文章让我对茶叶有了更深的了解，以前我只是简单的把它当成一种饮料，现在知道它背后还有那么多的知识，真是太神奇了！
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我对茶叶的了解还不太多，这篇文章的解释很通俗易懂，让我明白了茶叶耐泡度的决定因素，真是一篇好文章！
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我以前也遇到过茶叶不耐泡的问题，苦恼了很久，现在终于明白了原因所在，真的很感谢作者的分享！
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这篇文章很实用，给了我很多选择好茶的建议，以后买茶的时候可以参考这篇博客，相信我一定能选到自己喜欢的耐泡茶！
有9位网友表示赞同！
这篇博客写的太棒了，不仅解释了茶叶耐泡度的决定因素，还提到了很多泡茶的小技巧，让我受益匪浅！
有11位网友表示赞同！