大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于5元起,在杭州吃遍各种“素餐”,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
不知不觉,周末又到了,何不跟着Feekr,去杭州的那些素食餐厅清肠去油呢。
秘制素饭
5元起的全套寺庙“食堂”
在寺庙里吃素食是一件非常美味的事情。柴火烧一大锅,山泉水煮香饭,寺庙里煮的素饭总是带着沁人心脾的香味。杭州是一个寺庙文化非常发达的地方。只要看看腊八节期间送粥的场景就知道了。在这样的城市里,吃一顿素食是非常合适的。
||法喜寺——隐藏在灵隐寺下的朴素生活
(图片:lofter@CoCo)
(图:姜尚摄)
杭州灵隐寺闻名于世。对于喜欢参观寺庙的人来说,泛舟西湖灵隐大概是一种方式。但很多人不知道的是,灵隐寺旁边还隐藏着三座小寺庙,其中之一就是法喜寺。来到法喜寺的人们最难忘的就是这里的素食。豆腐、白菜、胡萝卜、香菇、烤麸,还有一碗免费的清汤。乍一看,像是最简单的素菜,但吃在嘴里香而不腻,回味中还有一丝甜味。这恐怕只有修士才能做到。只有自己种的蔬菜,才有这样的清香。先买票,然后排队,吃不够的再补充。真是热闹得像个大院子,吃起来像大锅饭。
地址:西湖区梅岭北路
供应时间:11:00-12:30,建议到达11:30,12:00即将结束
价格:寺庙门票10元/人(寺庙卡免费),素餐5元/人
Tips: 门口有卖餐票的窗口。买完饭票,进去排队买米和菜。不要浪费它。你必须吃掉所有的米饭和蔬菜。
||法净寺- 免费参观的万物世界
(图:姜尚摄)
和法喜寺一样,法净寺的素餐门槛也很低,每人5元。这两座寺庙的素餐堪称杭州的“良心素菜”。法净寺也可以说是天柱山上最“平等对待”的寺庙,免费向公众开放。法净寺的食堂在一个不起眼的地下室,“圆通殿”下面。如果你来这里用餐,他们会尊称你为“居士”或“香客”。至于这里的素餐,可以选择四菜三主食。虽然吃饱不是什么好事,但是四菜一饭还不够,就算要一个馒头一碗清汤,也不会剩下一个人。
地址:西湖区天柱路112号
服务时间:早餐6:30-7:00,午餐11:30-12:00,晚餐17:00-17:30。
价格:寺庙免费,素食5元/人
说到这里,我给大家科普一下《三日祝》。三大镇为上天柱(法喜寺)、中天柱(法净寺)、下天柱(法净寺)。它们位于天柱山和灵隐寺之间。去灵隐,可以去三天柱一游。灵隐门面向西天墙,离你很近。在这里转90度,就是通往三天柱的天柱路。
||景山寺——余杭山林中的净土精神之地
(图片来源:tuchong.com@李小白)
(图:松本高桥摄)
在风景宜人的余杭,有景山,它是天目山的余迹。有山的地方,必有寺庙。景山上有景山寺。也是南宋时期江南五大禅寺之首。沿着这样的小路在竹海里吃素餐,也是心灵的一片净土。透光的大院子里,摆着几张暗红色的圆木桌,墙上挂着“什么都没有”的字样。这是食堂。来这里的人通常是登山者和自行车爱好者。欣赏完自然风光后,吃一碗米饭和几样蔬菜就很满足了。传说景山有三宝:名茶、好泉、煮笋。如果您有机会尝试,请不要错过。
地址:杭州市余杭区景山镇景山
如何前往:建议自驾前往。上山的路蜿蜒,可以开车。如果要徒步上去,需要准备好充足的体力。
价格:寺庙门票10元,午餐10元。
当然,素食不仅仅是吃素菜。吃素食也是一种仪式。僧尼在斋戒前必须举行供养仪式,参加斋戒者应遵守当地习俗。吃空腹饭时,不要大声说话,更不要大笑或大声喧哗。而僧侣则视大米为金,小心翼翼地不让米粒掉落。
自助餐一人份
可变配额的自助素食餐厅
如果最基本、最正宗的寺庙素食还不足以满足素食的美味,那么杭州的自助素食餐厅或许会有更美妙的体验。普通的自助餐总是很吵,好像不打架就拿不回钱一样。但素食餐厅的自助餐却总是异常安静。人们来来往往,井然有序,仿佛完成了一场仪式。
||妙醍醐——运河边、香积寺旁边深受朝圣者喜爱的地方
(图片:大众点评@大懒猪001)
这家餐厅位于香积寺旁边,紧邻大运河。远远就能看到这家阁楼式餐厅的木门敞开着,深黄色的牌匾从右到左写着三遍“妙道走”。特点。夜晚,悬挂的红灯笼亮起,真让人一秒穿越到古代。妙迪阁每天提供各种食物:时令有机蔬菜、各种粗粮、炒菜、养生汤料、蘑菇火锅底料等。据说食材都是老板亲自在农贸市场和几家指定店采购的。有机蔬菜基地。来这里吃饭的人大多是在香积寺祈福完毕的香客,而且大多都是口口相传的熟悉面孔。
地址:大斗路108号,香积寺旁
价格:20元/人,可加小火锅5元
||苏满香——服务最礼貌、最贴心的餐厅
吃过这里的人都评价说简单又不做作,大概是因为做这道菜的人也是这样的人吧。老板和店员都会向来来往往的顾客鞠躬。 “谢谢”和“对不起”是常见的表达方式。菜单也很丰富,有34道菜。招牌菜是糖醋土豆,酥脆软糯。一定要快点拿到手,不然很容易就卖完了。餐厅门口陈列着一排排书籍,有的是客人赠送的,有的是供客人阅读的。其中大部分是佛教书籍。有空的时候可以读一读,心情就会平静下来。
地址:建国南路67号(近望江路)
价格:19元/人
||素食乐趣——素食版的士林夜市
(图:大众点评@告诉你)
(图片:大众点评@CathyJill)
可能是因为这家店的老板是台湾人,所以这里的菜品以台湾菜为主。菜品的设计也和普通的自助餐有很大不同。主食有三明治、蔬菜卷、御好烧、越南春卷、菠菜松子炒饭等,让您尽享世界各地的素食风味。当然,最招牌的舒芙蕾和酥皮汤也是一定不能错过的。因为实在太好吃了,所以需要提前预约。平均每小时可以提供一次。整家店都是对台湾小吃的素食诠释:充满香草味的九层宝塔饼,加上素食配料的担担面,满足了吃货们对美味与健康的双重追求。
地址:下城区武林路163号三楼B区(杭州鞋城)
价格:69元/人
其他建议:
雨花斋:中国最大的纯素食连锁餐厅之一,也是杭州唯一一家每天提供2小时免费素食的餐厅。
地址:芊芊周店(拱墅区浩运路2-6号);五常店(余杭区五常街道顾家桥社区工人文化宫);仁和店(仁和街北辰金座大厦);吴山店(河坊街388号)
价格:公益免费
六合园健康素食馆:佛教风格,可以听到低沉的诵经音乐。炒饭、河粉粥、黑米粥是这里强烈推荐的主食。如果购买CD还可以获赠5元禁食券一张。
地址:西湖区翠白路9号
价格:15元/人
纯素食:萧山为数不多的素食餐厅之一。炒菜都是家常菜的味道,茄子煎饼是孩子们的最爱,蔬菜汁是现炸的,西兰花、土豆丝、莲藕片、各种凉菜都很棒。
地址:萧山区市新南路汇德隆超市南300米:(原七家池老城南宾馆)
价格:18元/人
在素食餐厅吃自助餐时,常常需要把盘子清理干净,放到指定的地方,就像食堂一样。从拜佛的人的角度来看,这也是一种修行。
优雅的有机餐
蜿蜒的“农场”体验
好的食物往往来自好的土壤。杭州的秀美山水可以孕育极其新鲜、天然的食物,也催生了“庄园式”素食馆。它们隐藏在山林中,或者直接在寺庙里生根发芽。你可能会对素菜的价格感到惊讶,但其背后却隐藏着考究的食材和复杂的工艺。
||瑞图庄园素食餐厅——集众之长的度假庄园
(图:大众点评@我是长颈鹿小姐)
一座有机庄园隐藏在错落有致的绿色植物中。据说,这家餐厅的素菜全部是从德清有机蔬菜基地运来的,香料都是自家庄园种植的。女主人经常带领最初的团队去寻找食材,比如云南的野生蘑菇、上好的芡实种子、亚麻等。种子包括藜麦、豆薯等,因此,这里的菜品打破了地方菜系的界限,包括川式藤椒榆耳、江浙式芡实炒芦笋尖、西式煎锅等。炸松茸,甚至还有泰国御厨传授的泰式风味。难怪韩寒带女儿来杭州要住这里。
地址:西湖区九溪许村47号
价格:340元/人
||梅红阁——龙井茶园下的优雅生活
背靠龙井茶园,露天喝茶,这样的地方绝对不会有任何噪音。这里的菜肴和环境一样精致,根据名中医烹制的菜肴组合而成。这就像西餐的顺序:开胃菜、炖菜、主食、甜点。也有中医强调菜肴的红、黄、绿、黑、白等颜色组合。菜品的份量不算大,但都很精致。十几道菜下来,都刚刚好。
地址:杭州市天竺路80号(法净寺正对面)
价格:80元/人
||素食——寺庙里的淡香
(图片:大众点评@Solanilshade)
安静的小店很适合灵隐的美景。这里的老板看上去根本就不是在做生意。他穿着花衬衫和绣花鞋,就像在度假一样。这里的菜品很简单:笋干、西兰花、银耳、黑木耳、龙眼干、银杏、腰果、黄豆、西红柿等,但却色香味俱全。养生香是由十二种养生材料一起慢慢熬制而成。除了常规的素食菜肴外,还有素食披萨、素食寿司等创意菜肴。如果有空闲时间,坐在院子里晒太阳也是很惬意的。
地址:天柱路185号(灵隐寺内)
价格:58元/人
其他建议:
云林斋菜:这里的菜肴由灵隐寺主办。每道菜都非常精致,需要大半天的时间。例如,蔬菜烧麦的底料是用巧克力制成的,以模仿根和叶的外观。
地址:杭州市西湖区西湖街道法云巷22号安缦酒店内
价格:415元/人
精艺书院:位于孤山之巅,可以看到西湖,环境很好,用餐需要提前预约。餐厅内设有两间包房。推荐128元的四菜一汤套餐,比较划算。
地址:西湖后孤山路1号
价格:50元/人,套餐128元,包间150元/人。
福星观素食馆:爬上玉皇山后,可以一边吃素菜,一边俯瞰钱塘江、西湖,喝茶,吃一些普通的家常菜。真是令人愉快。需要注意的是,他们的餐厅并不是严格意义上的素食餐厅,你也可以点荤菜。
地址:西湖区玉皇山路1号
价格:53元/人
创意素食餐厅
素吃荤的禅意
不熟悉素食的人很难想象,简单的素食在厨师的手下能吃到像肉一样的味道。在杭州,有一些素食餐厅要么在其他城市流行并落户杭州,要么多年来成为“老字号”餐厅。他们并没有隐居山林,而是躲在城市的钢筋水泥森林里。在这里,我梦想着古典文化。周末闲暇的时候,约上三五个朋友,慢悠悠地聊聊生活。
||大菜无国界——上海最受欢迎的素食餐厅
这是一家在上海很受欢迎的素食餐厅,最近搬到了杭州。原木格子式的庭院设计,让人感觉竹林若隐若现,确实是“踪迹无边,竹影无处不在”。 《大蔬无界》里的每道菜都有一个特别美丽的名字:维纳斯的最爱、卷珠帘、红薯、椰子彩虹影、带我走……勃艮第甜菜加上青牛油果和吐司面包作为底料,这样的组合因其酸甜的口感和酒红色的色泽,酷似热恋中的男女,被称为“维纳斯的最爱”。当然,他们最有名的菜是素佛跳墙。一小碗汤里有十八种食材:竹荪、小米子、竹笋、莲子……光是想想就让人垂涎欲滴。
地址:富春路701号万象城二期2楼
价格:200元/人
||台湾7老师•非常素食-来自台湾的新鲜素食菜肴
泰式装修风格给人一种古朴、典雅的感觉。当你看到菜肴时,你会感到惊讶:“水煮鱼片”、“西湖素鱼”、“素狮子头”与平常的荤菜没有什么不同。当你把它放进嘴里时,你会觉得这根本就是肉。但事实上,这些都是地道的素菜,原料大部分都是豆制品。难怪这家店如此繁忙,以至于要排队。
地址:莲花街333号莲花商务中心北楼一楼(近财富中心)
价格:55元/人
||寿康永——杭州一家“老字号”素食馆
(图:大众点评@mode的Mimi)
这是杭州一家老牌素食馆。其便利的地理位置和适中的价格使其深受大众的喜爱。很难想象,在繁华的吴山夜市附近,还有如此安静的绿色餐厅。 “一指禅”是每一位来到这里的客人必推荐的项目。每道菜有六串,颜色鲜红。乍一看像火腿肠。其实是豆腐干做的,很有嚼劲。菜名也很有禅意:“莲池海会相会,智慧根常在”,店里陈列的佛经字画也给人一种与世隔绝的感觉。
地址:上城区延安南路38号(吴山广场旁)
价格:73元/人
||福泉书院——茶饮聊天的佛教沙龙
(图片:大众点评@富江豆)
(图:大众点评@r_小兽)
优雅简洁的大厅里,穿着斜领麻布汉服的服务员,黑板上写着传统文化讲座的通知。当你踏入这里的时候,你就觉得“书院”这个词是当之无愧的。这家原本是作为俱乐部经营的餐厅,现在已经转型为一家相对友善的素食餐厅。甜软的桂花莲藕,清爽的梅豆,醇厚的鸡浆汤,回味悠长的新鲜蘑菇,晶莹剔透的泡姜丝……最有趣的是,你看到的盆栽蔬菜不是只是装饰性的,但它们也可以立即成为你盘子里的美味佳肴。作为书院,除了餐饮,还有插花、香道、茶道等付费体验,还有佛教、禅宗等公益讲座。
地址:古墩路701号(申花路口)紫金广场A座5楼
价格:100元/人
其他建议:
龙溪御茶:在流水潺潺的环境中,点一壶九曲红梅,可以和朋友聊一下午。有时,晚上可以吃一顿两人份的素食。适合商务洽谈,一不小心甚至可以遇到科技公司的大佬。
地址:西湖区紫金港路21号西溪天堂商业街
价格:130元/人
苏公坊:一家新开的素食餐厅,感觉很休闲。素菜分为小火锅和咖喱。素炒点心内馅有金针菇、黄花菜等配料。配上一小盘酱汁可以蘸着吃,饭后还有水果。
地址:江干区万向城市市民中心一乐口
价格:43元/人
小古林素火锅:这家店的食材以蘑菇闻名,搭配上精心调制的酱汁,让人觉得素火锅煮起来也非常美味。
地址:富阳市迎宾路恩博广场内
价格:40元/人
从5元餐的素食“食堂”,到时尚大众的自助餐厅,从精致典雅的高端会所到创意十足的特色餐厅,杭州的素食餐厅已逐渐走入大众的生活。吃素是一种生活方式,是一种生活态度,以健康和信仰为基础。如果你习惯了大鱼大肉的生活,有时候体验一下这种健康、轻松、简单的生活方式,也是修身养性的好方法。
用户评论
五块就能吃遍杭城斋饭 这也太划算了! 我是绝对支持的,既可以少吃肉还能尝到不同口味的斋饭,简直太棒了
有6位网友表示赞同!
5块钱就能吃到这种份量和颜值的斋饭!?我感觉好值啊,这价位真的是很良心了。我平时都喜欢尝试一些清淡的菜式,正好能满足我的需求!
有6位网友表示赞同!
我一直觉得杭城的斋饭做得不错,食材新鲜味道香浓,而且做法很讲究,虽然价格涨了一些,但是这个5块钱起价真的让我眼前一亮!
有6位网友表示赞同!
我平时很少吃斋饭,但看到这个标题就忍不住来评论一下。 听说这几年杭城越来越重视健康饮食,很多年轻人开始尝试多吃素食,我觉得这个趋势很好、支持得很!
有13位网友表示赞同!
现在物价这么高了,能吃到这么便宜又好吃的斋饭实属不易啊! 希望这种优惠政策能一直延续下去,让更多人能够享受健康的饮食体验。
有9位网友表示赞同!
5块钱起?这太令人惊喜了! 我以前也吃过杭城的斋饭,味道确实不错,而且种类也挺丰富的。 以后我肯定要去尝尝看这些新口味的斋饭。
有15位网友表示赞同!
这个价位感觉太划算了吧! 但是我有点担心菜品的质量不过关。还是希望店家能够严格把控食材和制作流程,保证菜品好吃、卫生的同时降低价格
有7位网友表示赞同!
5块钱就能吃遍杭城的斋饭? 我可不信。 杭城老百姓的生活水平都不低,不可能去买这么便宜的素食吧?
有5位网友表示赞同!
感觉有点不太真实的样子,毕竟现在物价飞涨,5块钱的东西很难做到品质好又划算,这家店是不是在用噱头吸引顾客呢?
有14位网友表示赞同!
这个价格确实很诱人,但是我担心味道不敢恭维。 价格这么低,店家肯定是要节省成本,食材质量和口味可能就打折了。
有6位网友表示赞同!
杭城真有那么多好吃的斋饭吗? 我感觉很少有人吃素的啊,怎么こんなに便宜呢?
有11位网友表示赞同!
我觉得这个价格很难保证菜品的品质和口感。 吃东西最重要的还是味道,5块钱的斋饭看起来很廉价...
有18位网友表示赞同!
我比较 skeptical 对这种 "5 块起" 的宣传,感觉就是噱头。 很多时候 advertised 价格都是套路,实际消费还会被各种加价操作。
有7位网友表示赞同!
我非常支持杭城推广健康的饮食文化。 这个 5块钱起,吃遍杭城“斋饭” 的活动真不错,希望能鼓励更多人尝试素食,为环境和健康做出贡献!
有14位网友表示赞同!
我还从来没试过斋饭,但5块钱这个价位挺吸引人的。 如果时间允许我要去尝尝看,说不定会让我发现一个新的美食世界!
有16位网友表示赞同!
感觉这个活动很有趣,可以有机会品尝到不同口味的斋饭,了解一下杭城特色素食文化。不过我还是喜欢吃肉多一点...
有15位网友表示赞同!
虽然我不经常吃素食,但看到这样鼓励健康饮食的活动还挺高兴的! 希望这个活动能长期开展下去,让更多人了解和尝试斋饭的美好。
有6位网友表示赞同!
我个人觉得价格是第二位的。 只要味道好,服务态度好,餐厅的环境也舒适的话,我还是愿意多花点钱去消费的!
有6位网友表示赞同!