如何区分白茶、土茶、白茶?各自有什么特点?
福建省福鼎市种植、泡制白茶已有37年历史的老茶师林启贵回答道:
目前福鼎白茶的茶树品种主要有大白茶和大毫茶两个品种。大白茶芽粗壮,叶厚。
就土茶而言,在大白茶、大毫茶种植之前,都是用土茶树种。茶芽细长,叶子小而薄。
白毛茶也是茶树的一种。白毛茶的银针比较小。在大毫茶大规模种植之前,白毛茶的银针都是用白毛茶针制成的。
小东悄悄叹了口气,这个问题好专业啊!
背景知识:
福鼎大白茶、福鼎大毫茶均为国家级茶树良种,号称“华茶一号”、“华茶二号”,原产于福鼎。
福鼎大白茶于1965年、1973年两次被国家茶树品种研究会定为国家推广品种,并被列为国家区域试验标准对照品种。《中国茶树品种志》在77个国家审定品种中,“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”分别位居第一、第二位。
用户评论
我一直分不清楚白茶,土茶和白毛茶,这篇帖子解答了我很多疑惑!原来土茶其实是产自特定的区域的白茶啊,学习到了~
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我觉得文章解释的逻辑很清晰,对于小白来说非常友好。不过我还是不太明白“炒青绿”这个环节究竟是怎样做处理的呢?可以再详细描述一下吗?
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白毛茶这种名字听起来真是高级啊!我一直以为它和白茶一样,结果原来是另一种茶?这也太复杂了
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总结的白茶、土茶、白毛茶的区别,真的非常直观易懂,我已经把文章转发给我的家人了。
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感觉博客写的比较简单,对于深度了解这些茶类的区别还不够深入。像冲泡技巧和健康益处这些方面可以多加探讨。
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我是种茶爱好者,读这篇博文我发现很多自己忽略的细节。原来白茶、土茶、白毛茶之间有着这么多的微妙之处!看来需要去尝试更多不同的茶类了。
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这篇文章对新手来说确实很有帮助,但对于已经了解茶叶的人来说,信息量并不大。希望作者可以多分享一些更专业的内容。
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这篇关于白茶、土茶和白毛茶的文章真是好文章!我之前一直以为都是同一种茶。现在终于明白区别了。感谢博主。
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感觉文章有点过于简化,没有深入探讨三种茶类的历史文化背景和品饮体验等方面。希望能更全面一些。
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白茶、土茶和白毛茶的差异确实很容易让人混淆,幸好有这篇文章帮助我理清思路!
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我一直以为土茶是白茶的一种呢!没想到是另外一种类型,看来茶叶的世界真是丰富多彩啊。
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这篇博文让我对白茶、土茶和白毛茶有了更深的了解,文章语言也很清晰易懂,非常感谢作者的分享!
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虽然三者的区别很清楚,但想问问哪个口感最好呢? 个人还是偏爱白茶那种清淡爽口的味道。
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我比较喜欢喝土茶,觉得它的味道独特有嚼劲儿。不知道其他朋友的喜好呢?
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我一直以为白毛茶就是经过特殊的加工的白茶呢!没想到它是一种独立的茶类,真是太让我惊讶了!
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这篇文章确实帮助我更好地理解了白茶、土茶和白毛茶之间的区别。以后再喝茶的时候,就不会乱叫了。
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感觉这篇博文有点过于简单,没有深入探讨三种茶类的历史渊源,以及在不同场合下的品饮方法等等。
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我更喜欢阅读一些更专业的茶叶知识内容,这篇文章对我来说有点浅显。
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