黄山毛峰2101 回地的清新春味，一口就到舌尖
黄山毛峰，中国十大名茶之一，是徽茶世系的金名片。
今天给大家带来的是2021年首批上市的黄山毛峰2101。
中国十大名茶之一
黄山毛峰，中国十大名茶之一，产于安徽省黄山（徽州）地区，故又称徽茶。追溯其历史，早在400多年前，黄山地区所产的茶叶就已享誉盛名。
清朝光绪年间，歙县茶商谢正安创办“谢裕泰”茶铺。他从著名的高山园林中挑选肥嫩的芽叶，精心烘焙，制成“全身白毛，芽尖如峰”的茶。因茶芽背面长有一层银丝般的细毛，故名“黄山毛峰”，名噪一时。
祁门产区，香气浓郁，口感醇厚
黄山毛峰的主产区为伏羲、歙县、祁门。
这款黄山毛峰2101是明前特级茶。产于祁门李口镇高山，海拔300至400米。它是由橘叶制成的，香气芬芳纯正。
里口镇被誉为祁门红茶的发源地，当地茶树的主要品种是国槐树种。
这里自然条件优越，红黄土肥沃，气候温暖湿润，雨量充沛，云雾较多，非常适宜茶树的生长。生产出来的鲜叶细嫩，水溶性物质丰富，加工后的茶香气浓郁，滋味醇厚。
排列成条状，形状如山峰，形状鲜美可口。
市场上常见的黄山毛峰有两种类型：卷状毛峰和层状毛峰。由于制作工艺不同，外观和味道都有差异。
卷型毛峰外观卷曲，口感醇厚；而结构型毛峰口感更清淡、更鲜美，外观也更漂亮。
此毛峰为明前茶，按照“一芽一叶盛开”的高标准采摘，因此制成条形茶，更有利于欣赏茶叶的曼妙身姿并保持茶汤鲜醇。
花香芬芳、淡雅、甜美。
干茶外形美观，茶芽肥厚，白毫突出，翠绿中微黄，色泽油亮。
加水熬汤，香气清新悠长，花香入水，香气如兰，味深长。
汤色青黄清澈，汤中颗粒充足，带来清爽甘甜的味道。
茶汤鲜爽、饱满而紧张、鲜甜、清新、醇厚，甜味明显而持久。
叶底鲜黄肥厚，均匀明亮，有的叶子呈“象牙色”，这就是黄山毛峰特有的品质。
今年的黄山毛峰2101保持了多年来一贯的高品质。如果你想尝尝惠兰的清新春天气息，不妨来尝试一下。
冲泡方法：
茶具：玻璃杯/盖碗
茶叶用量：玻璃杯：2.5g/盖碗（140ml）：3-4g
水温：90
水：纯净水或山泉水均可
冲泡方法：无需洗茶。第一泡茶在15 秒内泡好，然后即可饮用。冲泡过程中无需盖上杯子。可冲泡6次左右。
用户评论
对，就是那清香，还有个淡淡的苦味，很能醒脑！平时喝茶就喜欢这类的清淡口味的，不觉得甜腻，黄山毛峰真是不错啊！
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徽地的味道我好像没怎么尝试过，黄山的环境真的很有故事性，这次想试试看这个2101的品种，听说口感细腻，希望我能感受到传说中的鲜活春意。
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喝了好多年前的黄山毛峰，记忆里那清香一直回荡着。 现在想起来还是念念不忘，就是不知道这款2101跟以前的味道差多远呢？
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一口茶就能感受到春意，这描述真是妙！我最近对家乡的茶叶越来越感兴趣了，可惜自己离黄山太远了，以后有机会要亲自去趟徽的地方尝尝。
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说的好啊，很多人都说喝茶是品味生活的一种方式，黄山毛峰这种淡雅的滋味确实能让人感到一份宁静和安详。
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我平时爱喝正统红茶，觉得这黄山毛峰的味道太淡了点，不过听说它功效不错，坚持每天喝一杯就能促进新陈代谢！
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舌尖上的鲜活春意？ 真的很有画面感呀！这个描述把我勾得挺好奇的。 有没有试过的人推荐一下具体是什么样的味道呢？
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茶叶种类那么多，黄山毛峰算是比较特殊的一种吧？ 特别喜欢这种徽地区域特色的口味，希望品质能过关。
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买了一包黄山毛峰回来泡，结果和想象的不一样，茶汤的颜色太浅了，味道也比较单调，有点失望！
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我也很喜欢喝茶，觉得黄山毛峰这种清香的口感特别适合上午喝，能让人精神振奋！不过我觉得2101这个品种应该更适合下午喝。
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听说黄山毛峰2101新采摘，品质上乘啊！正好想买点茶叶尝尝鲜，现在感觉这款茶很有潜力！
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黄山的风景和空气都很让人陶醉，我这次来徽地就是要品尝当地特色，特别是这个黄山毛峰2101，听说味道很特殊！
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对那些只重视外包装和价格的人说，真正好的茶叶是需要用心去体会它的滋味的。
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我觉得这种描述说的很有道理，一杯好茶就像一幅画，每一口都是一种感受！ 尤其喜欢黄山毛峰那种淡淡清香的味道，给人一種寧靜而祥和的感觉
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这次去黄山旅游，特别体验了当地的茶文化，品尝了这个黄山毛峰2101，确实让人眼前一亮，清新的气息、微妙的韵味，还有那舌尖上的春意，真是令人回味无穷！
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我想喝一杯香浓的黑茶或乌龙茶，这种清淡的绿茶不太是我的口味。
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每个地方都有它特有的风景和特色茶叶，黄山毛峰2101，我想了解一下它的种植方法和品质如何？
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