5种技巧，助你轻松区分乔木古树茶与台地茶
大家好，今天来为大家分享5种技巧，助你轻松区分乔木古树茶与台地茶的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
这里的台地指的是种植方式，通常指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶产量很大，建国后迅速发展起来。该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。
看外观
乔木（古树）茶的叶子比台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
上图为：乔木古树茶饼
上图为：台地茶茶饼
品香气
乔木（古树）茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。
凭口感
乔木（古树）茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
观叶底
乔木（古树）茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
上图为：乔木茶叶底
上图为：台地茶叶底
论韵味
乔木（古树）茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
乔木古树茶非常耐泡，台地茶不耐泡。
有一点您可以放心，昔茗堂的茶全部都是古树纯料，经得起辨别考验。
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用户评论
哇，这篇博文真是太棒了！我一直觉得乔木茶更高级，没想到还有这些辨别方法！收藏收藏！以后买茶肯定参考你的文章！
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作者你说的确实有道理，我最近发现市面上很多店家都打着“古树”的招牌卖茶，其实根本不是正宗的。这5个方法太实用啦，帮我避免不少坑啊！
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我一直没搞明白乔木和台地茶的区别，你说的“叶骨粗糙"、"香气持久"这些细节让我豁然开朗！以后买茶就好好参考一下这个对比！
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说实话，我觉得这5个方法很难掌握啊！有些地方的差异真的很细微，普通人需要花很多时间才能分辨出来。还是希望茶商更用心，不要用“乔木古树”这种标签诱惑消费者！
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我比较喜欢台地茶那种清甜的口感，而乔木茶的感觉偏厚重一些，每个都各有特点吧！这篇文章也让我对不同类型的茶有了一定的了解，下次买的时候可以更有选择性了。
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说得不错，以前买到假的“古树茶”好几次，简直是心碎。希望大家能多学习这些分辨方法，别被某些商家忽悠！
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我比较简单粗暴，看茶的价格和包装就选了，没想到还有这么多技巧啊！不过现在看来，这篇文章确实值得一看一看再看，以后买茶就不会再蒙在鼓里了！
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我觉得这篇文章写的有些偏，“古树乔木”这些概念也比较模糊，没有详细的解释。对于新手来说，可能更需要一些具体的指导，而不是泛泛而谈。
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这篇博文挺有用的，比如“闻香气”这个点我以前从来没注意过！现在看来确实可以从香气上区分不同类型的茶。谢谢分享！
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我感觉乔木古树茶确实比台地茶更复杂、更有层次感，但是价格也贵很多啊。这篇文章让我对茶叶的价格有了更多的认知，下次选购时会更加理性了。
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买茶真是个门道！我一直以为乔木茶和台地茶只是品质的问题，没想到还有这么多讲究！这篇博文把辨别方法都总结得很清晰，方便大家一看就懂！
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说实话，有时候商家吹牛的太过分了，很多所谓“古树”的茶根本就是普通茶叶。所以说要靠自己判断很重要，这篇文章给了我很好的思路！
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我本身不太会喝茶，感觉每个种类的味道都差不多。看这篇文章以后我才明白原来乔木茶和台地茶的味道差异很大啊！学习了学习了！
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这五种辨别方法确实很有帮助，特别是“看叶骨”这个点，以前完全没留意过。以后买茶的时候一定要注意观察这些细节！
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还是建议大家多去正规茶行购买，听店员讲解一下不同的茶叶种类和特点，避免上当受骗。
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我感觉这篇文章比较偏向于乔木古树茶的宣传，没有客观地介绍台地茶的优势。两种茶各有优缺点，不能说一种好另一种差!
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看了这篇博文后，我对购买茶叶更加谨慎了！以后一定要多了解茶叶知识，避免被忽悠买到不合格的产品。
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