认识碧螺春，每天一杯茶
大家好，今天来为大家分享认识碧螺春，每天一杯茶的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
洞庭碧螺春生长环境：是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、柑橘、银杏、石榴等果树交替种植。茶树与果枝相连，根系相连。茶吸收果香，花香闻茶香，从而培育出花香果香的碧螺春风味。天然品质。
明代，朱元璋废兵团被解散，为碧螺春的诞生创造了技术条件。
碧螺春是一种不发酵的绿茶。由于生长环境的原因，它所蕴含的天然花香和果香最能触动茶客心中的温柔。
碧螺春干茶
最著名的是洞庭碧螺春
碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗称“惊香”。清朝康熙年间，康熙皇帝考察品尝了这种汤色翠绿，卷曲如螺蛳的名茶。他非常欣赏，但觉得它有“可怕的香味”。这个名字并不雅观，便给它取名为“碧螺春”。从此，它就成了每年进贡的贡茶。
洞庭碧螺春是茶中珍品，以“形美、色艳、香气高、味醇”而闻名中外。在当今茶界，“碧螺春”茶包括“洞庭（山）碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”等。
碧螺春鉴赏
干茶：外观细长，卷曲如蜗牛。螺蛳密布银，银藏绿。
汤色：黄绿色清澈，味道鲜美，花果香气浓郁柔和。
叶底：黄色，嫩，均匀，柔软。
饮用时，采用倒茶法，先将茶叶放入透明玻璃杯中，先用少许开水浸泡茶叶（水温不宜太高），待茶叶舒展后，再将茶叶装满。杯子。第一饮清香淡雅，第二饮青翠芬芳，第三饮芳香甘甜。
看着杯中的茶：一瞬间，杯中就像雪花飞舞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”（因为毛发很多，所以看起来像雪花）。
如何辨别碧螺春的真假
干茶的外观：“覆毛、铜丝条、蜂腿、银绿”，十分贴切。
全身毛发是由其高柔软度和特殊的搓毛工艺决定的。
铜丝条具有高温炒制和早春茶的特点。绳子又细又紧。
冲泡时，入水即沉。如果不沉，就是假的。
高温固色会导致线绳变黄。蜂腿形容碧螺春的弯曲绳索。
碧螺春生产工艺
采摘：清明至谷雨期间采摘茶青，一芽一叶嫩至一芽二叶初展开，称为“舌”。每公斤干茶需要136,000至150,000个茶芽。采摘下来的芽和叶还必须分选，除去鱼叶、老叶和过长的茎。
经摊干、漂烫、揉捏、揉捻、烘烤而成。炒的要点是“手远离茶，茶远离锅，边炒边揉，不断操作，使毛不脱落，卷曲成螺”。
碧螺春的保存方法
传统的储存方法是用纸包装茶叶，用袋装石灰块。将茶和灰间隔放入罐中，加盖密封，吸潮保存。
也可用三层塑料袋包装，分层紧密包装，隔绝空气，存放于冰箱或10以下的冰箱中。
防潮、防臭、避光等。将碧螺春放入干净无味的铝箔袋后，挤出铝箔袋内的空气。
碧螺春茶还可以用金属罐储存，如不锈钢罐、铁罐、密铁罐等。它们必须保持清洁、无异味且密封。
碧螺春的功效
碧螺春性凉，归脾经、肺经。它还具有散热、降火、保护脾胃的功能。含有维生素、氨基酸、磷、铁等物质，为人体提供营养；
日常泡碧螺春时水温不宜过高，否则水温过高，会破坏碧螺春的营养成分。另外，应避免大量饮用碧螺春，尤其是脾胃虚寒、胃肠功能较差的人，以防出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。
用户评论
我觉得这次推荐的茶太少了！希望以后可以多介绍一些茶，比如普洱茶或者红茶，我也想尝试新的茶叶！
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今天终于要品尝茶碧螺春了！我一直只喝红茶和绿茶，不知道茶碧螺春是什么样的口味，期待！
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最近天气有点热，喝着清凉的茶碧螺春真是太舒服了！茶汤清澈甘甜，茶香清怡,简直是我的下午茶首选！
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刚买了茶碧螺春回来，希望能尽快试一下鲜嫩的口感，据说冲泡出来的茶汤色泽翠绿，闻起来是清香的花果味，期待期待！
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写文章的作者肯定很懂茶，细致地介绍了茶碧螺春的历史和特点，让我对这款茶叶有了更深的了解！
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茶碧螺春这个名字一听就知道应该很清香！茶叶本身的品种好像也比较特殊，这让我更想尝尝它的味道了！
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说起茶叶，确实有很多种值得推荐，但茶碧螺春作为春茶的标杆，必不可少！文章里提到的很多细节都让我印象深刻，下次记得买一些试试！
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文章写的很好，但要说茶碧螺春，还是要说价格，这茶的价格确实太贵了，普通人家还是喝茶叶没那么贵吧！
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作者介绍茶碧螺春时都没有提到它的 brewing method，这如何让我知道正确的冲泡方式？!
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对茶碧螺春的介绍太浅了，仅仅停留在外观和产地，应该着重介绍它的茶汤口感和香气，才能更吸引人！
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我一直以为茶碧螺春是绿茶的一种，没想到它还有这么复杂的历史和工艺，原来还有那么多有趣的故事！感谢作者的科普！
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最近几年市场上有很多茶叶冒充茶碧螺春，质量参差不齐，选购茶碧螺春确实需要仔细辨别！希望作者能介绍一下，哪些是正宗的茶碧螺春？
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对于茶碧螺春的介绍，个人觉得可以添加一些调理功效的内容，比如哪些人喝茶碧螺春好处等等，这样会更有实用性。
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这篇文介绍的虽然不错，但我个人还是更喜欢喝其他种类的茶，例如乌龙茶，感觉乌龙茶的口感更加醇厚，香味也更浓厚！
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说实话，茶碧螺春对我来说还是比较新的，一直没机会尝试过，文章里描述的茶汤清澈甘甜，茶香清怡，让我有了很大兴趣！
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我每年都会买一些茶碧螺春，用来招待朋友和家人，大家都说茶碧螺春茶汤 mellow，口感细腻，清爽解乏。
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我喜欢喝茶，觉得茶是一种很有文化味道的饮品，以后要多尝试一些不同的茶叶，茶碧螺春是必不可少的品尝榜单！
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这篇文章让我对茶碧螺春有了更深入了解，特别是它独特的发酵工艺和清香的口感，让我期待着能亲自品尝它的滋味！
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下午茶时间，泡一杯茶碧螺春，静静感受这微甜的滋味，真是让人心旷神怡！
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