大家好,今天来为大家解答浅谈茶叶月饼的商业模式这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
一年一度的中秋佳节即将来临,各种各样的月饼已经上市。
其中,茶味月饼尤为抢眼,绿茶五仁、龙井梅、茉莉花、红豆……茶味月饼给月饼市场带来一道亮丽的风景。
据资料显示,早在清末民国时期,月饼的最大销售商是一家出售糖果、蜜饯等茶饮小吃的茶馆。 1888年9月2日,《申报》首次出版了中秋月饼。那时的茶馆。从这一点来看,近几年茶叶月饼的强势登场,也算是荣耀归来。
《申报》 1912年9月25日
纵观市场上生产茶叶月饼的茶叶企业,我们将其分为两类:带茶的和不带茶的。
拥有茶叶和食品赛道的茶叶公司
茶月饼强化品牌价值
茶月饼作为月饼的新品类,不仅满足了人们对传统节日美食的需求,而且满足了人们以礼品的形式向亲朋好友表达感情的需求。
茶叶月饼如何在拥挤的月饼市场中脱颖而出?让我们思考一下食物的三个属性:
健康
茶是世界公认的保健饮料之一。以茶叶为原料的茶月饼,有着自己的健康基因。
据巴马茶业相关人士介绍,巴马茶业每年的茶叶月饼销量都相当可观,企业从产品研发到品牌推广和销售也都非常重视。八马茶的茶月饼与广东省非物质文化遗产、深圳老字号等知名品牌合作制作。他们采用秘方,精选山地黑松露等珍贵食材。它们不仅降低了茶的甜度,还增加了茶的鲜味。呈现独特的中国风味,美味又健康。
差异化建议:茶月饼的其他配料也是从健康的角度来选择的。注重健康的茶月饼很容易与传统月饼有所不同。
包装设计
目前,市场上领先品牌的茶叶月饼包装大多采用民族潮流元素。
作为中秋节产品的重要组成部分,花香园自主研发的“茶镇月饼”系列已连续推出十余年,几乎年年供不应求。在包装方面,花香园深知消费者的喜好。今年的花香园茶月饼在包装上采用了喜鹊、神鹿、山茶花、如意缠藤四种东方古典元素。
差异化建议:产品包装是品牌文化的输出点。作为一款茶叶月饼,如果能突出与茶和中秋有关的元素,就会在众多民族风格的包装中脱颖而出。
品尝
丰富的茶叶品种为茶月饼提供了多种口味,如红茶山楂味、金轩枣泥味、白茶糯玉耳味等。
天府茶以乌龙茶、金骏眉、西湖龙井、茉莉花茶、银针等多种天府茶为原料,推出数十种茶月饼口味,为消费者提供多种选择。天府集团于1997年成立子公司茶食品厂,主要开发生产与茶配套的茶食品,包括糖果、糕点、蜜饯、炒货、固体饮料、饼干、风味糖浆、果酱、方便食品等系列。数百种产品和强大的食品加工生产能力,使天府茶月饼深入人心。
差异化建议:现在的月饼口味层出不穷,创新很难突破。开发几种凸显茶味的风格,轻松打造差异化
没有茶叶食品赛道的茶企
中秋茶月饼礼盒提升品牌知名度
2022年8月15日,国标1号修正案第《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》号经国家市场监督管理总局(标准委)批准并正式实施。修订单强调月饼不应与其他产品混合。
我们了解到,今年中秋期间,70%的品牌茶饮企业推出了中秋礼盒或活动,其中近60%推出了茶饮月饼。
对于平时不卖茶叶和零食的茶企来说,跨界制作茶叶月饼基本上是“醉翁之意不在酒”,而是通过茶叶月饼与消费者建立高度粘性的关系,提高品牌知名度。
趁着节日期间月饼需求旺盛,进行打包销售
促销是一种基本的营销技术。利用节日期间人们对月饼的密集需求,我们将常规茶品类与月饼结合起来,增加节日期间茶品类的销售。
具体玩法有很多,比如买茶送月饼或月饼券、买茶参加赌饼活动等。
通过茶月饼输出品牌文化
山田时以简单的生活方式为品牌价值,其产品都具有设计感。因此,其推出的茶月饼保持了一贯的强烈设计风格:发光甜甜圈、万能表情等创新设计将其完美融合。品牌调性输出到更多消费群体。我相信它可以形成一个顺畅的链接,导致购买茶月饼后爱上该品牌,然后购买茶产品。
通过茶月饼直接推广茶产品
茶月饼只用自己最畅销的茶品类。他们在推广茶月饼的同时,也将茶产品推广给更多的消费群体。
这种方式与新茶饮料有着同样的优点:通过茶月饼、奶茶、果茶让更多的人爱上茶。
五一星中秋特别推出“满堂月”茶叶月饼,采用大红袍、红茶、白茶制作相应口味的茶叶月饼和月饼礼盒;品品祥推出“花好月圆”白茶月饼礼盒。
这些茶叶月饼礼盒不仅满足了部分消费者根据时间、场合对礼盒的需求,也间接宣传了公司的相关茶叶产品。
从以上的营销方式,我们引申出一个——节点营销的概念。
节点营销并不是一个新概念。该品牌根据全年假期、会员日、主要促销日等制定一致的营销日历。每个特殊日子的营销都是本营销日历上的节点营销。
数字时代
品牌需重视节点营销
中秋营销是茶叶企业重要的营销节点之一。利用节日的知名度可以带来更大的曝光度。
如何做好中秋节节点营销?
我们发现,很多品牌的节日营销都是点状活动,主要集中在节前的促销活动,缺乏整体的系列策划。
首先,正确的节点营销需要完成以下三个步骤:
1、提前预热。
2、逼近节点,围绕营销主题制造话题。
3、节后用户数据追踪。
其次,注重延长中秋礼品的消费周期。
中秋节一年只有一次。专门为适应中秋节气氛而设计的产品和包装,在节后就会被遗忘。
因此,茶企业在节点营销过程中需要注意延长营销产品的周期。
例如,中茶厦门公司推出了《秋鹭舞》、《香茶见月》等产品。产品融入白鹭、花瓦等具有厦门地域特色的元素,打造出独具海堤特色的中秋产品,表达团圆之情。突破了时间和空间,具有一定程度的延伸性。
同时,我们也可以敞开心扉想象一下,在非中秋节期间,茶月饼在日常生活中会联想到哪些场景。
比如,让茶月饼代表我想你、感激你,甚至道歉。日常生活中,每当我们遇到“我想你”或者感恩的场景时,可能就会想到、选择、传播这个品牌的茶月饼。
年年赏月,愿你长久如月。
中秋节将年复一年地到来,品牌的中秋营销也将年复一年地推进。然而,快速转动的经济车轮和日新月异的时代背景不允许我们原地踏步。只有不断创新产品、创新营销,才能保持前进的姿态!
写/五月
美术编辑/许晴
用户评论
茶月饼月饼的商业模式真让人琢磨,我喜欢茶味,但感觉现在市面上好多茶月饼味道一般,价格又不便宜,到底是噱头多还是真的有价值呢?
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茶月饼做的确实是越来越精致了,包装也很有感觉。不过价格上真的有点超出我的预算,主要是想尝尝新口味,如果价格再低一点,可能就会买更多。
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感觉现在的茶月饼市场竞争很激烈,好多品牌都瞄准了高端市场,产品质量普遍不错,但品牌和营销才是关键。像这种探討商业模式的文章挺有价值的,能让我更了解这个行业的运作模式。
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这篇文章说得蛮透彻的,茶月饼的发展确实离不开商业模式的支持。我觉得未来茶月饼市场会越来越多样化,消费者可以选择更多更具个性化的产品, 希望更多商家能用心做产品,让消费者吃到真正好喝的茶月饼。
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赞同,现在的茶月饼口味越来越花样,但关键是好吃かどうか。我感觉很多品牌过度追求高端路线,忽略了老顾客的需求,结果导致很多茶月饼卖不出去。应该兼顾多元化的口味需求,才能赢得更多市场。
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茶月饼的商业模式确实很有趣,它不仅是糕点,也是一种文化符号,可以体现一个品牌的个性和风格。我觉得文章中提到的“网红效应”确实让人印象深刻,很多茶月饼的销量都与网红带货有关,这反映出移动互联网时代的影响力很大。
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这篇文章的观点很有深度,茶月饼的商业模式的确影响着它的发展方向。我觉得未来茶月饼会朝着更加绿色、健康的趋势发展,消费者对食材的关注度越来越高, 传统的制作方法和材料会逐渐被新的工艺和食材所取代。
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我一直觉得茶月饼的价格有点高,即使是普通的口味,也比传统月饼贵很多。这篇文章分析了点的原因,原来是因为茶叶的成本和品牌溢价等因素。希望商家能合理定价,让更多人能尝到茶月饼的美味。
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我比较喜欢传统口味的茶月饼,觉得新式口味有些太过甜腻。希望有些商家不要只追求新鲜感,也要不忘初心,保留传统的味道。
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这篇文章写的不错,让我对茶月饼有了更深的了解。我觉得茶月饼的未来还是很有前景的,因为它的文化底蕴和市场潜力都比较大。希望更多品牌能创新和发展,为消费者提供更多更优质的茶月饼产品。
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茶月饼作为一种特色糕点,的确需要成熟的商业模式来支持它的发展。我觉得文章中提到的“线上线下融合”是很有价值的,可以更加有效的触达消费者,扩大市场影响力。希望更多商家都能学习借鉴,做好线上线下营销策略。
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我很奇怪,茶月饼的口味都这么单一,感觉除了基本款的绿茶、红茶口味,其他的都像是强行搭配的水果、花茶等等。希望商家可以推出更多更具创意的茶月饼口味,吸引更多年轻人的消费。
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茶月饼的商业模式的确是一个值得探討的课题。我觉得除了产品本身的质量和创新,更重要的是品牌的故事和文化传递。一个有故事的品牌,更容易赢得消费者的信任和喜爱。
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不得不说,茶月饼包装确实很有卖相,让人忍不住想要买下来尝尝。但是价格确实比较高,而且感觉很多茶月饼真的没什么太大区别。希望商家能注重产品品质和口感,而不是仅仅追求包装和营销。
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我也注意到茶月饼市场上很多品牌都在强调茶叶的品质和产地。我觉得这对于提升茶月饼的定位和价格是有必要的,但是也不能为了突出“高品质”而忽视产品的真正口味和口感。
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茶月饼这个商业模式挺厉害的,抓住中秋节的消费需求,而且还挺有创意的,将茶与月饼结合在一起。未来应该会有更多元化的新产品搭配出来,继续吸引消费者。
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这篇文章让我想到,很多传统美食在现在的商业模式下,都得到了很好的革新和发展,茶月饼便是很好的例子。希望我们能够更加重视和保护传统文化,将其融入到现代商业模式中,创造出更多具有中国特色的产品。
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只是觉得现在茶月饼有点太网红了,很多口味都比较夸张,没有传统的月饼那样纯粹的味道。希望商家能尝试更多一些传统的风味,保留月饼的经典味道。
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