不是别人，正是你。 “传承”永远向前。信阳市首届非物质文化遗产路演精彩纷呈。

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路演活动由8位路演表演者进行。他们是“扉”品牌信阳白茶创始人周开开、信阳市级非物质文化遗产茶艺代表性传承人肖一可、青白瓷工作室经理姚俊杰、息县香香。店镇大寨村党委书记吴建宇、河南国窑红陶文化公司总经理刘巧娟、新美食品总经理陈九文、老万家糖炒栗子非物质文化遗产传承人万茜、王宝刚，信阳农林大学食品学院副教授。

（石牌白茶创始人周开开）

周开开，20世纪90年代出生的后起茶专家，被誉为信阳白茶的传道者。出生于爱茶世家，自幼酷爱茶。 2012年大学毕业后，他专攻茶业。先后拜访国内名茶名师，结识福建福鼎白茶名家。他虚心求教，潜心研究白茶制作技艺十余年。 2013年，怀着对白茶的热爱，周开开回到家乡石河港镇，创办了“信阳市石河区石河港黄庙生态茶厂”，开始了白茶事业。经过反复实验，采用“三养三干”工艺创制出信阳白茶，检验了中国北方白茶的“鲜、香、醇、活”的滋味，总结出信阳白茶“一——年茶、三年药、七年宝、十年丹”。 ”优势。十年磨一剑，周开开靠着坚持和努力，如今拥有2000多平方米的工厂，年产白茶数万公斤，帮助数千人获得了优质白茶。他创造的“浉”牌信阳白茶在“518”藏茶节暨第四届中国白茶博物馆鉴赏会上荣获“珍藏奖”。

（信阳市级非物质文化遗产茶艺代表性传承人肖一可）

（天灯瓷青年传承人姚俊杰）

姚俊杰，90后陶瓷艺术家，光山天灯瓷修复师，美术专业。 2013年创立无陶无器工作室。 2021年定居平桥区小桥胡同，创办青白陶瓷工作室。专业从事陶瓷艺术相关设计与创作十余年。 2018年，她对光山县天等古窑遗址进行了发掘研究，历时四年。经过对残片的研究、古瓷的修复、设计，她成功修复了天等古瓷。 2022年将打造“天灯灯泡瓶”“天灯压手杯”等“天灯窑”系列茶具。 2023年，打造“鸳鸯双蝉茶罐”和“编钟盖碗”系列茶具。其中，茶具“天球瓶”入选信阳市政府纪念品，“国舞双蝉茶罐”、“编钟碗”入选信阳市博物馆文创产品。 2023年4月，受邀参加中国文化和旅游部与香港贸易发展局联合举办的“香港贸发局香港国际授权展”及“香港礼品及赠品展”。作为信阳姑娘，她用脚步丈量爱情，结合信阳文物和古天灯窑的特点，创作出一件又一件优秀作品，为信阳文化增添色彩。

（河南国窑红陶文化公司总经理刘巧娟）

刘巧娟，浙江衢州人，1985年后出生，现任河南国窑文化创意有限公司总经理。热爱陶瓷的她，从浙江衢州千里迢迢来到国窑商场，实现古郭窑的“奇妙窑变”。在她的带领下，公司充分融入了国窑村的陶瓷文化。从项目合作签约到开工建设，国窑陶瓷文化综合体仅用了100天就完成了陶瓷大师产品创新工作室和陶瓷烧制产品展示。释放区和新龙窑主体及外部建设以“一窑兴业、富民”为目标。借鉴国内前沿未来乡村建设经验，开发国窑红陶文化旅游IP品牌，围绕“人性化、生态化、数字化、融合化”的建设要求，结合国窑村的实际情况，打造国窑红陶文化旅游IP品牌。把“特色”变成“风景”。 “景”演变为“景”，让更多的“盆景”变成“山水”，庭院变成美丽的风景。

吴建宇，79岁，现任息县香店镇大寨村党委书记、锄锄农业合作社董事长。为了改变家乡面貌，带领乡亲致富，他引进了七柳编织，并将其种植在淮河河畔。他在耕种、种植过程中经历了无数的失败。经过反复试验，他终于克服了“七柳水土不服”的难题，把荒滩变成了聚宝盆。同时引进资深柳编师傅，向村民传授技艺，帮助村里剩余劳动力创收。 2018年1月，他去山东订购七柳苗时，山东聊城正在举办全国葫芦文化节，他出于好奇误去了聊城。这次旅行让他大开眼界。整个东昌府里，摆满了各种各样的葫芦，看得他眼花缭乱。我在那里待了三天，踏上了葫芦之路。从试验田到50亩地，产品从单一到多元化，从工艺品到艺术品。五年来，合作社从无到有，从有到优，从卓越到强大，实现了葫芦画五年来的宏伟蜕变。吴建宇无中生有，让葫芦烙画、柳编在仁大寨扎根，让村民在家学技能、就业。

陈九文在成功创业后，回到家乡，重新开始。他用自己的专业精神打通了信阳美食八脉，成为信阳烹制菜肴的领军人物。拥有30多年餐饮行业经验，1995年在郑州创业，至今经商至今。 2019年，他从郑州回到信阳创业。投资兴美食品有限公司，修建了现代化信阳蔬菜车间、饺子车间、豆制品车间和6个冷库。先后开发生产了信阳炖菜、红烧菜、卤菜、饺子等系列。产品有36种，年产值近2亿元。他把信阳菜打造成品牌化、标准化、基地化、数字化开发的预制菜品，满足市场对便捷化、品牌化餐饮的消费需求。现拥有新桥厨连锁店和小鹰小聚新阳餐饮连锁店两个品牌，并拥有数十项熟食制作专利，已覆盖全国多个省市。他以“做大做强信阳美食”为己任，努力把信阳美食打造成地方特色产业，带动更多人就业、增收。

万茜，1985年出生，是老万家糖炒栗子第五代传承人。大学毕业后，他从父辈手中接过炒锅，在弘扬传统工匠精神的同时，不断探索、创新。受父辈言传身教和从小的影响，万谦潜心钻研炒栗子的技术和诀窍，不断改进传统炒栗机，科学确定加热温度、翻滚频率和最佳炒制效果。烤板栗机的时间，保证提供板栗最佳口感的同时，也解决了烤板栗产量不足的问题。他以品质赢得人气，以人气赢得信誉。如今，老万家的烤栗子因其独特的工艺和炒制技术，风味独特。在晃川烤板栗圈子里有点名气，吸引了一大批忠实粉丝。他勇于创新，敢为人先，成功开发了“桂花糖炒栗子”等新品类，将老万家糖炒栗子发扬光大。

（信阳农林大学食品学院王宝刚副教授）

王宝刚，80后，信阳农林大学食品学院副教授。多年来潜心研究信阳美食，在油、盐、酱、醋之间谱写乐章。我从事烹饪教育十多年了。我所教授的课程多次被评为“优质课程”。曾荣获校级“师德标兵”、“优秀教师”、“全国餐饮职业教育优秀教师”等称号。我在信阳市被授予特殊职位。获津贴，入选全国餐饮专业教学指导委员会和教育部师范部行业导师资源库。先后荣获河南省技术能手、信阳市“最美工人”、信阳市工匠、信阳市五一劳动奖章等荣誉称号。擅长理论研究，发表论文20余篇，主编、主编教材10余部，主持和参与项目10余项，获得发明专利1项，获省科技成果一等奖1项。热衷于食品研发和设计，举办过多次专业食品比赛。他利用技术服务和支撑能力为企业提供长期服务，并指导学生参加国内、省市技能大赛并多次获奖。

在创业的征程上，每一位创业者都是勇敢的孤独行者，展现着不屈的拼搏精神；在文化的传承中，每一个非遗传人都正直创新，延续着地方的文化传承；在家乡建设中，每一位路演人员都全身心投入，携手前行。他们都是平凡的英雄，行万里路，追逐沿途风景。

信阳市文化广电旅游局庆丰