渠江薄片、西山白露、香浮碧乳
安化黑茶自唐代开始已有记载,“渠江薄片,一斤八十枚”。宋代以后,安化黑茶作为贡茶每年向朝廷进献。明万历年间,安化黑茶称“兰芽锅”,用火培之,统称黑茶,并定为官茶,用之与西域换马,充当茶马交易的主体。渠江薄片外形为古铜币样,滋味醇和浓厚,且芳香四溢。
特级:
形状:古铜币样、重实、润泽
色泽:黑褐色、光润
汤色:橙红明亮
香气:纯正持久
滋味:醇和浓厚
叶底:肥厚、软亮、匀整
一级:
形状:古铜币样、重实、润泽
色泽:黑褐色
汤色:橙红尚明
香气:香气纯正
滋味:醇和
叶底:肥厚、尚软亮
渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化,安化一带
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
营养不良长期素食者
特级为500元/斤一级为250元/斤
用户评论
小时候听老人说过这东西,说是很香的!现在偶尔能看到,就是比那些主流品牌贵多了,不知道是不是真的有那么好喝?
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我比较喜欢传统的味道,渠江薄片茶是我从小就喝的,那种淡淡的清香和回味真的没得说,比起现在那些添加剂做的冲泡茶来说更健康自然!
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渠江薄片听起来很神奇吧?以前一直没机会品尝过,最近在网上看到介绍了张良薄片的文化由来,感觉很有故事性。有空想买点来试试看。
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说实话,我对茶叶不太懂,但这渠江薄片看起来有点特别,叶子很细小很脆的樣子?有人跟我解释一下特点吗?
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我是个资深茶友,经常喝一些名优红茶,最近发现渠江薄片和张良薄片口碑不错,想尝试一下传统的茶叶。不过价格好像有点贵?有了解这两种茶的历史文化背景的么?
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从小就喝着家里的渠江薄片长大的,那香味真的太独特了,不像市面上的冲泡茶那么浮躁!希望这种传统的味道能够一直传承下去。
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之前尝试过张良薄片,味道确实蛮有特点的,那种陈旧气息有点让人惊艳。不过个人感觉还是比较适合慢慢品味的,不太耐泡?
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渠江薄片这个名字听起来就很有年代感,历史底蕴深厚啊!可惜现在没机会品尝传统的味道了,只能看看图片想象一下那滋味了。
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网上说渠江薄片可以入药,对身体有些好处?还有谁知道它的具体功效吗?
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听说张良薄片的制作工艺非常复杂,据说选用的茶叶也是特别珍贵的那种?这么高的品质和价格应该不会让人失望吧。
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我觉得渠江薄片更适合慢慢品味的那种人,你不能把它和那些现代的快速冲泡茶相比,那种细微的风韵只有真正懂的人才能体会到!
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我对张良薄片的文化背景很感兴趣,想了解一下它的发展历程和历史故事。希望以后有机会能亲自体验一下这种传统文化带来的独特滋味。
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渠江薄片不是一般人能接受的价格啊,感觉像是在收藏文物似的…
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我比较喜欢喝茶时那种清新的口感,张良薄片这个味道有点重,对我来说略感苦涩。不过每个人感受不同吧。
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渠江薄片和张良薄片的价格都挺高的嘛!不知道它的味道真的能够回馈这高昂的消费?
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以前觉得这些传统茶叶都是老人的东西,现在想想还挺怀念小时候喝过的渠江薄片的香气,简单纯粹的味道让人倍感温暖!
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张良薄片听起来很神秘,想了解一下它的历史文化传承以及制作工艺?有详细資料可以分享吗?
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觉得渠江薄片这种传统茶叶值得推广,它承载着民族文化的记忆和独特的味道,希望能越来越多人了解和喜爱!
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