老青茶（青砖茶、川字茶）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:22:28
口感细腻而厚重
湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。
老青茶（青砖茶、川字茶）外形
特级：
形状：条索较紧、稍带白梗
色泽：乌绿
汤色：红浓明亮
香气：清香高长、有类似水蜜桃香
滋味：清爽润滑、细腻优雅
叶底：黑褐色、细嫩柔软、明亮
老青茶（青砖茶、川字茶）汤色
一级：
形状：叶子成条、红梗为主
色泽：乌绿微黄
汤色：红浓尚亮
香气：清香高长尚持久
滋味：细腻鲜爽
叶底：细嫩明亮
老青茶（青砖茶、川字茶）叶底
二级：
形状：（里茶）叶面卷皱、红梗
色泽：乌绿带花
汤色：红亮
香气：清香
滋味：醇厚
叶底：细嫩柔软
老青茶（青砖茶、川字茶）产地
主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县
老青茶（青砖茶、川字茶）功效作用
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
老青茶（青砖茶、川字茶）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
老青茶（青砖茶、川字茶）存储方法
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
老青茶（青砖茶、川字茶）适宜人群
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
老青茶（青砖茶、川字茶）禁忌人群
营养不良长期素食者
老青茶（青砖茶、川字茶）制作工艺
特级为500元/斤一级为250元/斤
用户评论
太喜欢老青茶了！那股淡淡的苦涩和回甘简直是绝妙搭配，入口清香沁心，越喝越舒服，特别是在秋冬的时候，一杯热乎的茶就让人瞬间觉得温暖。每次和朋友聚会都会拿一些分享，他们都喜欢它的独特味道。
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老青茶真的很有特色，尤其是那种复古的造型，看着就很像文物似的，摆在桌子上还挺有逼格。味道方面个人感觉略偏苦，不是每个口味的人都喜欢，但这种特有的韵味确实让人回味无穷。
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刚接触老青茶不久，感觉它的口感比红绿茶都要丰富，层次感明显，品茶的过程就像在欣赏一幅画卷，慢慢沉淀的滋味让人心旷神怡。我打算多学习一些茶艺知识，更高效地享受这份美好的体验
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每次喝茶都会想起小时候家里长辈总是泡老青茶招待客人，那股清香总能让人感到家的感觉，虽然现在不太常饮用，但每每想起便勾起了许多幸福回忆。
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我对老青茶的感觉有点复杂儿，一方面我喜欢它独特的韵味和古朴的造型，另一方面觉得它的苦涩确实有点挑战我的味蕾。估计需要时间慢慢适应这种特别的口感才能真正喜欢上它
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觉得现在很多年轻人追求年轻化的饮品，反而忽略了这些传统茶饮的魅力。老青茶虽然略显陈旧，但正是这份古典韵味让人感到珍贵和独特，应该多多推广！
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买了一个高价的老青砖茶，结果喝起来并没有想象中那么惊艳，有点失望呀。可能还需要挑选合适的冲泡方式才能够体会到它的精华吧!
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老青茶确实是一种文化遗产，它的口感不仅可以品尝，更重要的是它所承载的传统和历史意蕴。希望以后再有机会去学习更多关于老青茶的知识。
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喝完一杯老青茶，感觉整个人都沉静下来了，思绪很清晰，也让人放松了很多压力。每天坚持喝几片老青茶真是太棒了！
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川字茶的味道比青砖茶更 mellow 一些，回甘期稍微长一点，喜欢一些微甜味道的人可以尝试一下川字茶种，我个人还是比较喜欢青砖茶的苦味和香气，口感更醇厚!
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感觉老青茶的价格有点高昂，而且冲泡起来也有些麻烦，不如直接喝咖啡手軽多了！可能还是要适应一段时间才能真正喜欢上这种特有的口感吧~
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听说老青茶对身体有益处，可以清热解毒、降脂养心…… 打算尝试经常饮用，看看它真的能带来这些好处吗？希望效果显著！
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老青茶的图案也很精美，感觉像是一幅传统的艺术品，摆放在家里更添一份文雅气息。除了品尝味道之外，收藏这种古朴精致的茶器也是一种乐趣。
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以前对老青茶了解不多，以为它就是一种苦味强的茶而已。偶然喝了一口之后才发现原来它的层次感和韵味远远超过我原本的想象，让人心生敬佩！
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今天朋友送给我一个老青砖茶礼盒，我很高兴！打算找个合适的时机请朋友们来品茶，感受一下这种传统文化的魅力，并分享这珍贵的体验。
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感觉老青茶是一种具有传承价值的饮品，它承载着中国传统文化的美好寓意和历史积淀。希望我们能够更加重视和保护这些文化瑰宝，一代代把它们传承下去！
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我的爷爷以前特别喜欢喝川字茶，每次回来看他都会泡上一壶给他，现在想想，那份关爱和温暖就如同老青茶的滋味一样让人回味无穷。
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