峨蕊采制精巧
来源： 雯梦
发布时间：2021-08-03 17:30:53
峨蕊采制十分精巧，清明前10天左右，茶芽初伸如谷粒大小时，即开始采摘。采回立即付制。炒制要经过四炒、三揉、一烘焙。
手法要灵活，火温要适当。先为杀青过程，锅温先高后低，先抖炒，后闷炒，抖闷结合，使芽叶保持翠绿色。然后取出初揉，用力先轻后重，揉成细条，旋即投入低温锅中复炒，炒至五成干，取出复揉、用力要均匀，注意整形。
经10余分钟后，又入锅低温抖炒，达七八成干时起锅，趁热进行第三次揉，使茶条更为紧细。三揉后进行低温四炒，并在锅中轻轻搓条，使之白毫显露，香气发出，最后出锅，拣掉单片、碎片和杂质，放入焙笼焙干。
芽叶炒制后，粒粒如蕊，纤秀如眉，茸毛显露，嫩绿油润，香高味爽，品尝之余，甘芳长留，心旷神怡。峨蕊颗粒紧细，宋代诗人苏辙把这类茶叶形容成“春芽大麦粗”，说明其大小像麦粒一般粗细。
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用户评论
哇塞！没想到峨蕊还能做到这么精细细腻！每一朵花的细节都表现得淋漓尽致，太惊艳了，让我这个门外汉也感觉到了艺术的魅力。
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作为一名资深收藏爱好者，我对峨蕊的品质一直非常认可。这篇博文展示出的工艺真是让人叹服，特别是采制过程中的每一个细节都能体现出匠人的用心，值得赞赏！
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这篇文章写的很有水平，图片也很漂亮，让我对峨蕊有了一定的了解。之前只知道它是一种美丽的植物，现在才知道它的采制工艺如此复杂精巧，真是佩服那些背后的 craftsmen。
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我倒觉得这种过度精致反而失去了峨蕊本来的自然美。如果直接摆放一些新鲜的峨蕊，也许会更具视觉冲击力吧？
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我觉得采制虽然精巧，但这样加工后，峨蕊的花纹会不会变得更加脆弱？我希望以后的工艺能兼顾美观和实用性。可以考虑使用一些新的材料进行处理，延长它的保质期吗?
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每次看到这种精致的峨蕊制品，就感到一种强烈的购买冲动！不知道博主有没有什么店铺推荐？
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虽然采制工艺精巧，但我觉得这篇博文缺少一些对峨蕊本身介绍。比如它的种植环境、品种特点以及历史文化等等，这样更能全面了解这朵美丽的花。
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感觉图片里峨蕊的色彩有些过曝了。作为一名摄影爱好者，我建议用柔和的光线拍摄，才能更好地展现峨蕊的真实色彩和质感。
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我一直很喜欢峨蕊的香气，但这篇博文只介绍了采制工艺，没有提到它的香味。是否能添加更多关于峨蕊的实用应用或功效的信息呢？
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这篇文章让我对峨蕊这种花有了全新的认识！原来它不仅美丽，还拥有如此精湛的采制艺术！以后有机会一定要去看看真正的峨蕊作品。
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我对峨蕊并没有太大兴趣，但我还是要佩服博主对这份工作的热爱和投入。 每一帧图片都透露着作者的心血，让人不得不钦佩！
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这篇博文内容丰富，图片精美，讲解也很详细，真是太棒了!以后肯定要更多关注这类关于花卉的知识，希望还能看到更多精彩的作品分享。
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虽然峨蕊采制精巧，但我觉得这种人工处理后的作品，不如自然形态下的峨蕊更有魅力。希望大家在欣赏艺术的同时，也能保持对自然的热爱。
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博主这篇文章真是太让我赞叹了！简直将精巧的峨蕊展现得淋漓尽致！希望能看到更多关于不同种类的峨蕊采制工艺的文章分享!
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个人感觉这种过于精美的作品，可能会让人觉得失去了一些自然的东西。 更加喜欢直接欣赏新鮮美丽的峨蕊花朵。
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博文的图片真的非常漂亮，仔细看每一幅细节都可以感受到作者的耐心和技巧！采制过程中充满了艺术性！
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很喜欢峨蕊这种花卉，但平时接触的机会不多。这篇博文让我更了解它，特别是采制工艺真的很有趣！ 以后有机会可以试试自己动手制作一把峨蕊作品!
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