安化黑茶的三大独特
1、独特的地质条件：
湖南安化拥有全球百分之八十五的冰碛岩，冰碛岩是一种非常罕见的石种，是六亿年前冰河世纪的遗迹，里边含有丰富的硒元素和其它的矿物质以及微量元素，号称吉祥石和长寿石，现在全球只有两个地方有这样的石种，其中百分之八十五分布在湖南安华，百分之十五分布在南非，但南非气候太热，不适合长茶，也就是说全球只有我们的安化黑茶长在这样的地质层上，这就奠定了安化黑茶中国独有、世界独尊的地位，也决定了安化黑茶含有丰富的矿物质和微量元素，尤其是富含硒，安化黑茶硒的含量是普通茶硒含量的三到二十倍!硒是最好的抗癌、抗氧化的物质，所以安化黑茶具有非常强的抗癌抗突变、抗氧化、提高免疫力的功效，跟它长在独特的地质层上有直接关系。
2、独特的地理位置和独特的气候条件：
安化地处北纬27度附近，正好处在全球优质茶生长的纬度带，并且安化地处山区，平均海拔在600米以上，全年温和湿润，云雾缭绕，这些条件都有利于茶叶的生长，所以这这种地理环境下长出来的安化黑茶里边的茶多酚、茶多糖、茶皂素、氨基酸和维生素就比其它地方生产的茶含量要高，所以安化黑茶的第一大保健功效就是补充膳食营养，不管你是偏食肉类还是偏食素食，常喝黑茶都可以让我们体內的营养素达到均衡。
3、独特的加工工艺：
安化黑茶的加工工艺是中国六大茶系里边最复杂的一种，它要经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙(干燥)五个大工序，二十三道小工序，经过五十五天才能制成，制好的茶还要放在露天日晒夜露四十九天吸取天地之精华、日月之灵气，然后渥堆发酵两到三年才能上市销售，安化黑茶的加工工艺也是国家的二级保密技术，列为第二批国家非物质文化遗产来保护.
6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。
安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。冰碛岩是全球冰期的遗址，是世界最稀有的石种之一，由于产生年代久远，亦被人们称作“长寿石”、吉祥石，已成为安化奇石，视为珍宝，拥有不可估量的价值。
安化独特的冰碛岩，形成了安化独特的气候地理环境，适宜茶树生长，是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化黑茶原料来自云台山野生茶树，获得袁隆平院士的赞赏，“安化野尖，黑茶顶尖”。
- 上一篇：安化黑茶长虫还能喝吗？
- 下一篇：“发花”和三次“发酵”安化黑茶的两大独特工艺
用户评论
这篇博文说的太对了！从小就爱喝安化黑茶，这种独特的滋味真是让人难以忘怀。乌龙、梅香、花香交织在一起，一口下去仿佛置身于美丽的湘西山谷，真是享受啊！
有10位网友表示赞同！
虽然我是新人，对黑茶不太了解，但是这篇文章写的很有深度，感觉安化黑茶真的很有特色。我之前尝试过很多种茶，但没喝过像安化黑茶这么醇厚的茶香，感觉它很能满足我这类型追求内敛深度的口感！
有17位网友表示赞同！
作为资深的黑茶爱好者，我一直以为安化黑茶就是以其浓郁的陈香著称。这篇文章让我对它的其他独特之处有了更深入的了解，原来还有乌龙、梅香和花香呢！这下更有理由去尝试不同产区的安化黑茶了。
有6位网友表示赞同！
我觉得“三大独特”这个标题有点太过了，至少在我看来，安化黑茶最吸引我的还是其陈香。其他如乌龙、梅香、花香的味道虽也存在，但对我来说显得并不突出。
有17位网友表示赞同！
喜欢这种直白的文字风格，让人一下子就能明白作者的观点。这篇文章把安化黑茶的三大独特点说得特别具体，讓我对这款茶有了新的认识，下次一定要去品尝一下！
有5位网友表示赞同！
其实，每个人的感受和评判标准都不一样。对于有些人来说，安化黑茶的三大独特可能并不重要，而更注重其口感以及带来的体验感受。我觉得评论应该多一些个性化的观点，才能让文章更有讨论热度。
有11位网友表示赞同！
我倒是觉得这篇文章写的不够客观，过于夸耀安化黑茶的优势，并没有提及它的缺点或其他同类型的对比。写好一篇有深度、公正的文章需要兼顾不同角度和信息的展现。
有9位网友表示赞同！
我也是安化黑茶爱好者！最近一直在尝试不同的产区，发现每个地区的安化黑茶都有独特的风味，真是令人着迷。这篇文章让我对安化黑茶有了更全面的认识，谢谢作者的分享！
有10位网友表示赞同！
虽然我不太喜欢喝茶，但看到这篇博文还是觉得安化黑茶有点独特。我喜欢它那股淡淡的清香以及沉稳的外观，如果再配上精致的茶具，感觉很有仪式感呢。
有14位网友表示赞同！
我平时爱喝一些红茶和绿茶，对黑茶了解不多。这篇文章介绍了安化黑茶的三大独特之处，让我有了更进一步的了解，有机会想试试这款茶到底有什么特别的。
有9位网友表示赞同！
乌龙、梅香、花香？读着这几个词，感觉安化黑茶就像是一杯特殊的调酒一样，充满了神秘感和诱惑力。我开始蠢蠢欲动了想去品尝一下它的滋味！
有10位网友表示赞同！
这篇文章让我对安化黑茶有了更深入的了解，原来它不仅是一种饮料，更是拥有丰富文化底蕴的一种艺术品。下次有机会一定要去尝试一下其独特的味道！
有17位网友表示赞同！
作为一名资深食客，我对食物和酒水都非常挑剔。我试过很多种茶，但安化黑茶却深深吸引了我。这篇文章介绍的三大独特之处确实让我感受到了一份特别的魅力。
有13位网友表示赞同！
黑茶的种类很多, 我一直觉得安化黑茶就是其中一种比较特殊的茶款。 但这篇文章真的让我对它有了更深刻的认识，尤其喜欢文章里提到的那股陈香，很有年代感的感觉！
有11位网友表示赞同！
我还是觉得这篇文章写得不够专业，对于一些茶迷来说，这三个独特的描述显得太过于简单和肤浅了。希望作者能够提供更多关于安化黑茶的科学分析和历史文化背景资料，使文章更具知识性和参考价值。
有7位网友表示赞同！
虽然我平时不喝茶，但看到博文里的图片感觉还是挺美的。这种颜色深沉的黑茶看起来就很有质感，而且还有淡淡的香味飘出来，让人忍不住想要去品尝一份。
有20位网友表示赞同！
安化黑茶的滋味确实独树一帜，无论是乌龙、梅香还是花香，都能在茶汤中找到它们的踪迹。这篇文章让我对这种茶有了更细致的认知，同时也激发了我的尝试欲望！
有5位网友表示赞同！