白茶按照等级分为哪几种?

来源: 芸呈
发布时间:2021-08-03 17:31:50

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这四种。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。

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用户评论

夜晟洛

哇,终于明白白茶分几级了!之前看到别人说不同等级的白茶滋味不一样都感觉很神化,现在看来还是有区别嘛!想多看看详细介绍,学习学习

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抚笙

这么专业的内容我都不会去研究的,就爱喝最常见的贡眉,对别的高级白茶不怎么感冒吧 哈哈

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猫腻

我觉得白茶和红茶都挺不错的吧,这几年一直在接触国产的白茶,发现有些品质真的不错,不像以前那样只是闻闻味道,现在越来越懂得品味了

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执笔画眉

原来还有这么多等级的区分啊!难怪价格差异这么大,我之前买过一款标价不高的白银针,现在看来可能并不是很好的级别。以后去选茶的时候要多注意看这些细节了

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矜暮

说实话,我一直觉得白茶太高级了,感觉自己就喜欢喝简单易懂的茶,但是看到这篇文章开始了解白茶的等级越来越想知道究竟是什么样的体验才能称得上是上品啊!

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夏日倾情

说白了,还是那句话,最重要的是喝着舒服,等级越高一定是越贵,但我的钱包不允许我尝试那些顶级白茶。还是想问问其他朋友,有哪些中性价比较高的白茶推荐啊!

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一笑傾城゛

买茶真的需要看懂这些东西,不然很容易上当受骗。现在越来越多人喜欢喝白茶了,市场也变得越来越乱,所以要好好学习一下,才能买到真正的好茶!

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封锁感觉

这篇文章写的很详细也很容易理解,虽然我不是专业人士,但也能大致了解白茶的等级划分情况,希望能有机会尝试看看不同等级的白茶来感受差异吧!

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(り。薆情海

我比较喜欢喝银针和春雪,但不知道具体的分级标准是什么,看来还要多了解一下,才能更好地选择自己心仪的白茶!

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羁绊你

文章里没有提到饼茶的等级划分啊?我也想认识一下不同种类的小白茶!

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一生只盼一人

我平时主要喝普洱铁观音之类的红茶,最近也开始对白茶感兴趣了,感觉口感更清爽一些。以后有机会去尝试一下白牡丹和小白毫银针吧!

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容纳我ii

我一直觉得,白茶的好坏还是主要看自己个人喜好,等级只是一层参考而已,毕竟喝茶的乐趣在于享受过程嘛!

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自繩自縛

我觉得买白茶还是要找靠谱的店家购买,别被一些没用的概念忽悠。真正的好茶,品质才是最重要的!

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慑人的傲气

看到这么多等级的白茶,我有点晕头转眼了。还是希望文章能简单点,毕竟不是每个人都像懂茶的人那样专业的!

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娇眉恨

学习一下白茶的等级划分还挺有用的啊,下次买茶的时候就可以更有经验了。希望文章能多提供一些具体的案例介绍吧!

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咆哮

这篇文章让我感觉太专业了,我就是一个日常喝茶爱好者,对这些等级划分不太感兴趣。还是希望可以分享一些简单的白茶冲泡技巧吧!

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岁岁年年

我很想尝试一下那些评价很高档的白茶,但是价格确实有点吓人啊...看来以后要存钱了,哈哈!

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