安化黑茶的历史文化！
来源： 洁香
发布时间：2021-08-03 17:31:57
安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动，目前可以找到安化产茶最早的历史记载是在唐朝。也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则可追溯到2300多年前。
公元856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载“渠江薄片”茶运销湖北江陵、襄阳一带，进长安。这是最早记录安化茶叶的历史古籍。
五代毛文锡《茶谱》记载：“潭邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽……其色如铁，烹之无滓也”。又载：“渠江薄片，一斤八十枚，其色如铁”。“渠江薄片”即是早期的安化黑茶。
兴于宋
北宋启疆之初，安化茶叶“山崖水畔，不种自生”，“唯茶甲诸州县”。据历史记载，公元1088年，安化置县才17年，朝廷即在县境设立博易场，运入米盐布帛，以换茶叶和其它特产。
南宋时期，朝廷加强对盐茶的管制，公元1175年，以黎虎将、赖文政为首，组建两支“茶商军”贩运安化黑茶，每队三四千人。荆湖路安抚使为加强安化茶叶的管制，在安化县龙塘乡境内设寨，派兵把守，控制“安化黑茶”的水陆运输。由此可见，从宋时起，安化茶叶生产即开始走向兴盛，并得到朝廷的相当重视。
贡于明
公元1391年起，明朝采办的贡茶中，安化年贡“芽茶”22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县令监督采制，史称“四保贡茶”。安化芽茶在明代成为皇家贡品，极大地提高了安化的政治和经济地位。
公元1595年，经户部裁定，报请皇帝批准，西北引茶，以川为主，湖南为辅。从此安化黑茶正式定为“官茶”，逐渐取代川茶主销西北。
盛于清
明末清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”，一时商贾云集，最盛时资江沿岸的安化集镇，各类茶行、茶号多达300余家。造就了大德诚、长裕川、大盛魁、大玉川、巨盛永、宏源川、兴隆茂等一代茶商巨贾，极大地促进了安化茶业经济的发展。
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用户评论
安化黑茶的历史底蕴真是太深了！小时候家里老人经常喝这种茶，那股香气记忆犹新，现在想来更觉得它具有独特的魅力。
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这篇文章让我对安化黑茶有了一个更加深入地了解，文化传承真的很重要，才能让这些传统事物薪火相传。
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没想到安化黑茶的历史竟然跟古代茶文化的起源有关？以前只觉得这个品种味道浓郁，从没想过它背后蕴藏了这么多故事！太让我感到惊讶了。
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我也很喜欢安化黑茶，但我觉得文章里写的有点抽象，感觉缺乏一些具体事例来支撑这些观点，比如可以介绍一下具体的历史典故或者工艺制作过程。
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作为一个长期从事茶叶行业的从业者，我认同作者的说法。安化黑茶的确拥有悠久的历史，它的独特文化魅力是其他品种无法比拟的！
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黑茶口感醇厚香浓，让人回味无穷，这次了解了其背后的历史文化底蕴后，喝起来更是别样的滋味！感谢作者分享这么精彩的知识！
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我一直没太懂安化黑茶的味道，总觉得有点苦涩难入口，看完这篇文章后发现它的独特之处在于那些复杂的文化历史，或许需要我再尝试几次才能真正理解它的价值。
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文章写的很有深度，让我对安化黑茶的历史文化有了更全面了解。现在越来越多人关注传统文化的传承，希望安化黑茶能够继续发扬光大！
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我觉得除了历史方面，这篇文章也应该更多地介绍安化黑茶的实际功能和保健功效，这样才能更加吸引读者。
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我对安化黑茶一直是比较感兴趣的，但从文章里描述的那些典故和故事看来，它似乎更像是宗教仪式或民俗活动的道具，并不像是一杯普通的茶饮？这让我有些困惑。
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我曾经去过湘西参观过安化的茶园，亲眼看到黑茶的种植和制作过程，体验真是太棒了！这篇文描述的历史文化背景也让我更加理解了那个地方的风土人情！
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作为一名茶爱好者，我一直关注着不同种类的黑茶，不过安化的历史文化似乎更具独特魅力，很有兴趣去了解一下它的具体故事。感谢分享！
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我觉得文章没有针对读者不同程度的理解，对一些专业术语讲解不够详细，比如“茯砖、砖茶”等等，建议能够补充一些解释，让更多人更容易理解！
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安化黑茶的味道浓醇甘甜，这篇文章让我更深刻地体会到了它背后蕴含丰富的历史文化底蕴，难怪越来越多人喜欢品尝这种独具特色的饮品！
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对于那些 unfamiliar with Anhuar Black Tea, This article offers an insightful introduction to its rich history and cultural significance. I found the information about its unique brewing methods and traditional rituals particularly fascinating.
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喜欢安化黑茶，这篇文章说的没错，它的确有一种历史的味道，品一口仿佛穿越千年，感受古人的智慧与文化魅力！
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