"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。
白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。
用户评论
终于找到一篇关于白毫银针鉴赏的文章啦!我一直想入一些好的白毫银针享受一下,但是真的不太懂怎么分辨真伪,这篇文章讲解的很通俗易懂啊,受益匪浅!
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说的是个很有意思的话题。我倒是觉得看颜色、叶片形状和茶香来鉴赏就足够了,太追求细节反而让自己更累赘的感觉。<br>其实享受一杯好茶最重要的还是自己的感受吧。
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白毫银针这东西真是贵啊!我一直想尝尝是什么感觉,奈何价格把我拦住了。也许 someday… 这篇文章详细的介绍真假鉴赏方法很有帮助,以后有机会一定试试买几朵看看究竟!
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说的没错,白毫银针那品质确实超赞,口感细腻滑爽,茶香淡雅纯粹,我每次喝都是一种享受。 但是这价格也是让人望而却步啊!建议分享一些价格适中,也能享受到优质白毫银针的品牌推荐。
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看完这篇文章后觉得还是自己上手鉴赏比较好。网上说的一概不去相信,真的有那样的技巧的人应该会更注重茶艺和品茶过程吧?就喜欢这种老旧的传统,更加真实!
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我也想学一学白毫银针的鉴赏,感觉这需要看点专业书籍呢。文章说的真假如何分辨很有帮助,但是希望能再深入一些,比如讲白毫银针的产地、历史典故等方面.
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我是个不怎么会品茶的人,看了这篇文章后才发现原来白毫银针不是一般的普洱啊,还挺复杂的。下次有机会一定要试试,看看自己能不能尝出它的特别之处。
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感觉这篇文章写的比较专业,很多词我不太懂,希望以后能用更通俗易懂的语言来讲解白毫银针的鉴赏方法,让更多人能够了解和享受这种美妙的茶文化!
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我一直认为鉴赏白毫银针,看颜色、形状就够了,其他的东西都是浮雕性的作用。这篇文章讲的有点复杂了吧!
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我从来都没想过要学鉴赏啊,以为茶叶只要喝起来舒服就行,原来还有那么多讲究呢! 这篇文章让我对白毫银针有了新的认识。
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虽然这篇文章讲解得非常详细,但是我觉得鉴赏白毫银针还是需要长期的实践和积累才能掌握!
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我曾经在网上看到过一些假冒伪劣的茶叶,真是太可怕了! 这篇文章提到鉴赏技巧真的很有用,以后可以参考一下。
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其实我觉得学习鉴赏白毫银针是一件很有乐趣的事情,它可以让我们更深入地了解这款茶的魅力!
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我倒是觉得这篇文章写得不错,逻辑清晰,内容丰富! 对于想要学习白毫银针鉴赏的新手来说非常实用。
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我还是喜欢自己亲自动手去体验和感受吧! 这篇文章提供了一些方法指导,但是最终的判断还是要靠自己的感觉!
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这篇文章提醒了我,要购买茶叶的时候一定要货比三家,避免被假货骗! 真正的好茶是值得我们用心去鉴赏和品味的!
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我觉得学习鉴赏白毫银针不仅仅是看颜色、形状之类的问题,更重要的是了解其文化内涵和历史背景!
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