川红工夫红茶产于四川省宜宾等地,是20世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表品牌是:「林湖」、「宫殿」牌、「节日之夜」牌产品,以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。
川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。产区主要位于川南宜宾地区,茶园地势较高,茶树发芽早,4月即进入市场,以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
在2014年6月26日,川红工夫红茶制作技艺,进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产,距今已有100多年历史的“川红工夫”申遗成功,成为了川内首家红茶类的非遗项目,也将对宜宾茶产业的发展起到促进作用。
用户评论
一直觉得川红工夫茶的口感很特别,冲泡出来带着淡淡的花香,回甘也十足!最近想尝试一下其他的红茶品种,来看看这篇文章了解下它的特色。
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川红工夫我经常喝,但不知它真正属于那种茶类,这篇文章科普得很好,之前只是觉得口感独特,现在才知道是这么特别的一种红茶了!
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这个品类的红茶名字起的很有趣,"工夫" 听着就感觉很古老传统一样。期待有一天能自己泡一杯试试它的味道。
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没想到川红工夫红茶居然是中国茶叶中比较独特的一种,以前只知道普洱、龙井这些,真的要多去了解中国各地的茶文化了!
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文章写的详细,介绍了川红工夫红茶的产地、历史和品质特征,让我对这种茶有了更深的认识。我之前只是偶尔喝过,现在想尝试更多不同厂家品牌的川红工夫。
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文章描述的很吸引人,让我有点想去试试这碗川红工夫红茶,不过感觉价格不太便宜的样子啊。话说,哪个产地或品牌最好喝呢?
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作为一名茶瘾君子,我一直对不同类型的红茶都有着强烈的兴趣。这篇介绍川红工夫的博文非常详细,让我了解到这个品种有着独特魅力,值得一试!
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我个人觉得这篇文章写的太抽象了,缺少一些具体的口感描述和搭配推荐,对于想了解这种茶的人来说没有太大帮助。
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川红工夫红茶真是越来越受欢迎了。不过感觉文章有点夸大其词,其实红茶种类多,每个人的口味都不同嘛!
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这个红茶真的太适合下午刷朋友圈的时候喝了!冲泡起来颜色非常漂亮,带着淡淡的蜜香,放松身心又解渴!
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对于我这种不喜欢苦涩口感的人来说,川红工夫红茶应该挺不错,但文章里没提它茶汤的苦味程度啊?
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我对红茶比较了解,但也从未听说过川红工夫这个品种,这篇文章让我对它的特色更加清晰,下次可以尝试一下!
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感觉文章描述很理想化,现实生活中这种茶可能很难做到那么完美吧?不过总的来说介绍还是不错的。
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我对中国传统茶文化了解有限,这篇博文让我想了很多关于川红工夫红茶的故事和背后的人们。希望可以有更深入的探讨!
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文章里提到川红工夫红茶的功效,可是没有相关科学依据,这让我感觉很不可靠啊!
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我一直觉得喝红茶是养生的习惯,但不同的茶种之间区别还是很大的,这篇博文让我更了解了川红工夫的独特之处,或许可以尝试一下作为下午茶。
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文章写的简单易懂,通俗易懂,适合普通大众阅读。对于入门级的茶爱好者来说很棒!
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