千两茶选购、收藏及冲泡
千两茶被誉为世界茶王，独特的包装外形，粗枝大叶内涵丰富的原料，浓郁的自然气息，深受茶友喜爱。
但，接触千两茶不多，或者初次接触千两茶的朋友，对于千两茶的选购、收藏和冲泡，可能因为经验不足，会有些迷茫和不知所措。
下面，我们一起分享一些相关技巧，尤其是有些老司机不说的秘密，相信一定能够帮助到你。
1.选购
第一，看净重。千两茶约31.25公斤，连皮约为33.5-35公斤。超过40公斤可能是干燥不够，容易烧芯。低于33公斤，可能已经烧芯了。
第二，看干茶。原料好、做工好的千两茶，剥开蓼叶比较费劲。反之，品质可能没那么好。高品质千两茶，茶体乌黑光亮，紧细密致，十分漂亮。
第三，看冲泡。千两茶饼中心暗红，是烧芯；饼面有深颜色水痕，是含水量过高。高品质千两茶，汤色透亮不浑浊，茶香纯正清新，经久耐泡，越泡越甘甜。
通过一般技巧，选购的千两茶应该没有大的问题。但如果你还是拿不准，还有两个办法。
第一，看山头。原料好的山头，名气也大，这是老司机们经过自己多年喝茶经验，共同认可的。
第二，选品牌。选择口碑好、影响力大、防伪溯源系统完善的品牌。原料、工艺、售后服务与维权，都是很有保障的。口碑，也是得到老司机们认可的。
选择好原料山头，选择好品牌，买的千两茶一定错不了。
2.收藏
第一，通风忌密闭。适当吸收空气和水分，为微生物代谢提供需要的水分和氧气，有助于千两茶自然转化。
第二，阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，影响品质、滋味、香气和口感。
第三，开阔忌异味。千两茶具有极强的吸味性，而且无法消除。
收藏千两茶，每隔一段时间，要搬出来晒晒。虽然长期存放的环境，要阴凉忌日晒，但，茶体每天都会吸收空气中的水分。
搬出来晒晒，可以有效的防止水分过多，或茶叶受潮。同时，也可增加千两茶的阳气，镇宅、安家、生财、保平安等效果更好。
3.冲泡
第一，一定要沸水，水温100℃。千两茶原料粗老、茶体紧压。水温低，泡不开，营养成分无法析出。
第二，洗茶和醒茶。这个过程，茶水交融，既洗去茶中杂质，又软化茶叶，利于冲泡，保证口感纯正。
第三，注水和盖焖。水要沿盖碗内弧边缓缓注入，不宜速度过快和水量过多，这样容易出现水味。越往后冲泡，盖焖的时间要越长。
千两茶的最佳品饮方式是烹煮。千两茶所用原料是最成熟的粗枝大叶，烹煮能够更好的析出茶叶内涵物质。口感更好，香气更纯正，功效也更好。
然而，作为家常日饮。烹煮也更加方便快捷，更适合一家人共同分享一杯佳茗，共享健康之饮。
茶，是一种文化，也是一项技能，更是一门学问。没有投身茶业，历经多年的学习，积累经验，以及文化浸润，在买茶、藏茶、喝茶上，难免会有些疑问。
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用户评论
千两茶真不错！我之前买了一个红茶收藏了好久，终于舍得喝了，味道比我想象的好很多，醇厚香甜，不愧是品质好茶。而且收藏起来也很好看，摆在家里更添一份韵味。
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选购千两茶真需要好好了解一番，不同茶叶的产地、年份都有很大的区别哦，感觉好多名爵都是噱头，关键还是要看个人品味啊！
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我最近入手了一个千两茶礼盒送给自己侄子，听说他很喜欢喝茶。选的时候也特别注意要选品质好的，最好是比较温和易泡的类型，怕他喝冲的味道不好接受。
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想问一下收藏千两茶需要注意什么？保存环境很重要吗？听说有些茶叶放久了反而会影响口感，真让人担心！
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我买过一次假的千两茶，简直太糟心了！卖家夸奖它稀有珍贵，结果泡出来就是苦涩味，一点都不像真货的感觉。后来才发现很多仿制货都是靠套路骗人的。
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冲泡千两茶确实很讲究！我的朋友是专业的茶艺师，他告诉我，不同茶叶的冲泡温度和时间都是不一样的，而且还得注意控制茶具的材质和水温。真是一门学问啊！
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我个人觉得千两茶有点过于花哨了，还是喜欢那种朴素纯净的味道。不过我也承认，它确实有一种独特的魅力，特别是那些古韵十足的品种。
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收藏千两茶应该算是一项很好的投资吧？听说一些年份很古老的稀有茶叶，价格 bisa skyrocket！
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说实话，我这种平凡的人根本没资格品尝这种高贵华丽的千两茶。我还想学点冲泡技巧，下次有机会尝试一下。
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想问下大家的千两茶收藏经验是什么？！有没有推荐一些好的品牌或者店铺？
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喝千两茶真的需要用心体会每个细节的过程，比如观察茶叶的颜色、闻茶香的气味，再品尝茶的味道，这是一种很优雅的品饮方式。
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冲泡千两茶，除了温度和时间外，还要考虑水的软硬度以及茶具的选择！
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千两茶虽然贵一些，但品质确实值得信赖！我曾经买过其他品牌的茶叶，结果总是感觉味道不够醇厚，没有像千两茶那样惊艳。
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收藏千两茶一定要注意防潮和隔光！太潮湿或者阳光直射都会影响茶叶的品质哦！
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感觉现在的千两茶市场，很多都是炒作式的宣传，消费者要注意辨别真伪！
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千两茶这种文化内涵非常深沉的饮品，喝起来不仅是一种享受，更能让我放松身心和提升精神境界！
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买千两茶的时候一定要仔细看标签，查询品牌的正规资质证明，不要被假冒伪劣的产品欺骗！
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朋友给我送了一罐千两茶，我以前从来没喝过，准备按照他的建议试试冲泡方法。希望味道不会太难接受！
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