饮红茶千千万,红茶皇后,你认识吗?
喝红茶,你一定不能错过的红茶皇后,她就是祁门红茶,位列世界三大高香茶之首,也是中国十大名茶中唯一的红茶。
祁门红茶创制于光绪元年,1915年进入美国巴拿马参加世界博览会,便一举获得金奖,此时祁门红茶的热潮席卷欧洲,人们更是以一品“祁门香”为耀。英国诗人沃勒赞美道:“花神宠秋色,嫦娥矜月桂。月桂与秋色,难与茶媲美。”
2015年入选米兰世博会中国馆,在中国十大名茶中,祁门红茶更是唯一上榜单红茶。
产于安徽省黄山市祁门县,核心产区,欧盟有机认证茶园133.33公顷,茶园位于海拔600米左右,年降水量1782毫升,年平均气温16度,气候温润,雨量充沛,早晚温差大,适宜茶树生长。
山间复杂的地质地貌,构成众多相对封闭的小生态圈,全年250多天基本上都有雨水,群山环绕,云雾聚集于此。茶树吮吸着山间的琼浆灵气,雨雾之甘露,生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。
槠叶种,也被叫做祁门种,是祁门红茶最古老的品种,祁门红茶的迷人香气就源于此。
叶厚、汁甜、香高,是祁门红茶最好的生产原料。内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。
外形条索紧结,细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润,汤色红艳明亮,茶汤边缘形成金**汤圆,叶底清晰明亮。
香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,内质清芳并带有蜜糖香味。
说到祁红,不得不说“祁门香”,有人说是苹果香,也有人说祁门香似花、似蜜、似果,有蜜糖香,世人对于神秘的祁门香有着各种各样的表述。
祁门香是一种淡香,持续而长,十分优雅。
它是调饮茶里出色的茶底,搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性,更是因它带给人体充盈的营养,越喝脸色越红润。
祁红制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录,每一步都经非遗传承人精心制作,匠心独具。
提到祁门红茶,我们一定还会勾起当年风靡欧洲的下午茶文化。
早在1661年,葡萄牙公主卡特琳,嫁给英国查理二世的时候把品饮红茶的奢华生活方式也一起带入了英国宫廷,首开饮茶的高贵风气之先。其雅致的情调,引得英国权贵阶级争相效仿。
那些光辉岁月里,祁红可以说是王室特供,只有名门望族才有资格享受。
历史不再,如今我们寻常人家也能够喝得起祁红了,这杯香醇芬芳的茶请珍惜品味。
祁红一度非常受欢迎,在于其适合调饮花草茶、奶茶、果味茶等等。
因为非常强的包容性,祁红成为调饮网红茶重要的基底茶之一。在调饮茶中,其表现的汤色特别好看,尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱;其香气滋味独特,不会掩盖调配品的特性,在入口时仍然能够感受到红茶那股让人惊喜的清甜。
以下为茶友们推荐几个小配方,爱喝网红茶的茶友可以在家DIY起来呢!
调饮一:经典奶茶,牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实。新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。这款祁红的口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
调饮二:午后暖心饮,将蜂蜜调入红茶,再放入几片柠檬,秋日的午后,又暖又滋润,觉得自己美美哒。
调饮三:暖宫茶,生姜与红茶共煮,暖身、养生,如果怕口味太辣,可以适当加一些红糖来调剂。
调饮四:网红水果茶,将喜爱的水果如苹果、菠萝、草莓等洗净后直接切块泡入红茶中,再根据个人口味加入几片柠檬,鲜甜回味,冷热皆宜。
用户评论
从小就听过这个故事,红茶皇后的感觉一直很神秘啊!不知道她的真实身份到底是什么,会不会是一位强大的女巫或者拥有神奇魔法的女王呢?
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看过动画片里红茶皇后的样子,真的好美,可惜没有机会去见她真人,听说她会变幻很多有趣的故事呢。
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小时候很喜欢这个故事,特别是红茶皇后总是说一些奇怪的话,比如“谁让它们变得这样子”,让人印象深刻啊!
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红茶皇后在故事里扮演着什么样的角色?感觉她有点神气和任性的样子,但又很有魔力吗?
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我个人觉得红茶皇后的设定很有意思,很颠覆传统的王室形象。那种奇怪的逻辑听起来反而让人覺得有趣,想了解更多关于她的背景故事。
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你认识红茶皇后吗?她经常在我脑海里浮现,我觉得她的存在就像一个童话世界的神秘力量,充满了无限的幻想和趣味性,让人难以忘怀!
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我特别喜欢红茶皇后的那句“谁说他们要变成那样?”,感觉很有道理,是啊,每个人都是由自己塑造出来的,不要强求别人成为你喜欢的样貌。
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我觉得红茶皇后这个角色比较矛盾,既可爱有趣,又有些暴躁和不合理,这种反差让我觉得她更像是一个现实生活中会出现的普通人的放大版,有许多让人想了解的地方。
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最近在追一本关于红茶皇后的小说,故事里面描绘得很详细,包括她的过去、她的能力等等。真的很期待接下来剧情的发展!分享一下你们看过什么相关的作品吗?
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说实话我有点不太喜欢红茶皇后这个角色,我觉得她太自以为是了,总是把自己的想法强加于人。
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红茶皇后的经典台词“别废话了,说吧!”真是一绝!每次想起这句话都会忍不住想笑出来,她的性格还真是大胆又有趣。
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我永远记得第一次看红茶皇后动画片时的感受,那是童年的美好记忆啊!那些奇妙的场景和红茶皇后的个性十足的人物形象都深深地印在我的脑海里。
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红茶皇后的故事里充满了奇思妙想,让我感到童话世界的美好和无限可能。我很佩服编造出这样精彩故事情节的人。
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觉得红茶皇后的设定有点过于抽象,没有具体表达她的能力和其他特征,反而显得比较空泛。希望后续作品能更加丰富她的形象。
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红茶皇后这个角色让人很难去理解,她到底是一个好人还是坏人?是朋友还是敌人?真是太让我困惑了!
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喜欢这种带有神秘色彩的童话故事,感觉红茶皇后很有魅力! 她独特的性格和言行方式让人印象深刻, 也希望能够了解更多的关于她的故事.
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我从小就迷上了红茶皇后的奇特外表和她总是说那些莫名其妙的话,每次看到她都觉得非常有趣。红茶皇后就像是一种反传统的王位象征,很颠覆思维!
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