金针，为什么被说是“顶级滇红茶”？
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作，滋味浓强醇厚，耐冲泡，汤色红艳，毫多丰腴。以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。
自上世纪60年代以来一直作为礼级红茶，深受茶友们的青睐。
滇红茶属于发酵茶，采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工，再经过繁复的精制，才得以有这得天独厚的产品优势。
金针，又凭借着其独特的外形和工艺，登上顶级滇红的宝座。它究竟又有什么不同呢？
一芽一叶一金针
滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了滇红金针红茶。
滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。
昔茗堂这款2019年的金针就产自平均海拔1200米以上的凤庆古树园区，这款茶精选三百年野生古树大叶种原料，纯芽头制作，是滇红中的最高级别。
香气更是惹人喜爱，密集磅礴的甜甜花香融于汤中，融于心间。让喝茶的人可以轻易沉醉其中，被安抚，被取悦，找不到不快乐的理由。
健康之选
由于是今年的头春芽，这款茶的内含物质极为丰富，营养价值也很高。
主要营养成分为茶黄素、茶多酚、儿茶素类、咖啡因、茶氨酸、游离氨基酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色、香、味，以及功效都起着不同的影响作用。
茶黄素---清除脂肪肝，预防肝硬化
多酚---抗菌除臭，提高人体综合免疫能力
茶素类---延缓衰老，清除自由基
啡碱---提神消疲，帮助胃肠消化，利尿
茶氨酸---旷怡身心，养胃护胃，起到很好的镇静作用。
而且存放时间越长，香气与口感也会呈现出明显的层次变化，茶性越发醇和，经历转化后的滇红金芽口感更加呦！
百搭神器
这款金针还时常带给我们惊喜，惊讶于它的百搭程度：知道它好喝，但没想到它怎么喝都好喝。可谓被花式夸赞！
还有人发来照片说，聚会时用最后一点余量做了玫瑰冰茶和红茶口味的鸡尾酒，好喝到一众亲友要链接，2018年的金针已经卖断货了，总被追问：到底什么时候上架啊！？
这不，2019年的金针就风风火火上架啦，看到2018年的热销态势，还没下手的朋友可要抓紧啦！
另外，再教大家一个滇红的洋气喝法：
原料：昔茗堂【2019年古树金芽】、冰块、青柠檬、朗姆酒、蜂蜜、薄荷叶
1、把青柠檬切成小块
2、滇红冲泡后，将茶汤倒入冰杯中
3、加入一小杯朗姆酒
4、加入柠檬块和适量蜂蜜
5、在杯中来回倾倒混匀
6、在雪克杯中摇匀倒出，剪两片薄荷味做装饰，一杯红茶鸡尾酒就大功告成了!
这款红茶鸡尾酒，透着一股淡淡茶气和酒香，一口卷入舌中留有甜蜜的余味。快来试试吧！
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用户评论
这篇文章让我对金针有了全新的认识！从小就喝了这么多年的茶，才知道原来这么珍贵啊。难怪被称为“顶级滇红茶”，品质确实不同凡响。
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说得对，金针做工的确很细致，花椒叶经过特殊处理之后呈现出独特的银色光泽，看着就想品尝一下。我之前去云南普洱玩的时候就在当地买了一盒金针，味道鲜美醇厚，而且回甘很强，确实是一款值得尝试的红茶.
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这篇文章介绍得非常全面，不仅讲述了金针的历史和产地，还解释了它的品鉴方法。对我来说很有帮助! 我最近开始学习品茶，想了解金针这款“顶级滇红茶”，看看有没有机会去云南品尝一下原产地的味道。
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我也喜欢喝金针！它香气独特，口感清爽顺滑，不像其他红茶那样过于苦涩。而且每次饮用后都觉得心旷神怡，很有养生的功效。的确是“顶级滇红茶”的称号名副其实！
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感觉这篇文章有点吹捧啊。金针当然比一般的红茶好喝一些，但说它是“顶级”？我觉得这个评价过于绝对了吧。
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我虽然喜欢喝茶，但在品鉴方面还很业余，觉得这次介绍的有些难懂。我还是希望作者可以更加直观地描述金针的味道和口感，以便于更加容易理解。
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文章写得不错，让我对云南红茶有了更深的了解。不过我想知道金针和其他著名滇红茶相比，有哪些特长和区别?
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感觉金针的价格有点高啊, “顶级”的称号加上昂贵的价位，是不是很容易被炒作呢？
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我之前喝过几款金针，但味道不太一致，有的时候觉得有些单薄，没有想象中的醇厚度。也许是因为品质差异吧！
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文章缺乏一些具体的茶具使用介绍和冲泡技巧，对于想要尝试金针的读者来说可能不够实用。
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我喜欢云南的特产品，尤其是茶叶。我想尝一下这“顶级滇红茶”金针的滋味了！
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我越来越喜欢喝茶，但金针的价格太高了，还是买普通的红茶更实在一点。
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文章介绍的很详细，让我对金针这款老熟人的前世今生有了更加清晰的了解。
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为什么说金针是“顶级”？难道因为它的外形优美？口感独特？ 我想知道具体有哪些依据才能称为“顶级”。
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云南的地理环境确实适合生长茶树，所以云南红茶普遍质量高一些。金针作为滇红茶的一员份子，也不免会被吹捧嘛！
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我很想知道 金针是什么时候开始被称作“顶级滇红茶”的呢？是哪些专家评价的？
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我对金针这个品种一直很感兴趣，感觉它的名字就很有诗意。这篇文章让我对它有了更深的认识，期待有机会品尝一下！
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我还是偏爱清香型的绿茶，对于红茶这种口感比较浓郁的味道不太接受。可能“顶级”的定义比较主观吧，我觉得每个人的喜好不同。
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